Wow, your sweetheart, with this juicy Bone-In Ribeye Steak dinner for two!😎 With Valentine's Day coming up, I wanted to share my husband's delicious romantic steak dinner recipe he made just a few months ago to celebrate our anniversary.
You can make it to impress your partner. Parlu di duie generose dimensioni di ribeye condimentate cù u salinu è u pepite per una bistecca perfettamente cotta chì hè eccitata cun un savuroso Medley di Verdura Sauteed Honey Sriracha.
Questa hè l'ultima cena di bistecca per l'amatori di bistecca cum'è mè! Iè, sò benedettu oltre misura !!!😊 Mi fa sentu speciale ogni ghjornu, ma mi guasta putritu in occasioni speciali.😍
Ùn vi sbagliate micca, però, chì ùn significa micca ch'ellu lancia una festa stravagante o qualcosa; Ripiene u ghjornu cù sorprese pensative è belle chì piglianu tempu è sforzu per pianificà, cum'è un bouquet à a nostra porta o cucini qualcosa di speciale solu per mè!
???? Dunque, senza più preghjudiziu, vi prisintatu a ricetta perfetta di u pastu di San Valentinu per una cena romantica in casa. Coppia cù u nostru splendidu Anniversariu Torta di Velvet Rossu or Double Chocolate Cupcakes per finisce a vostra cena di bistecca.😉
Cumu fà una bistecca di Ribeye
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
A notte prima, staghjunate tutti i lati di a bistecca di ribeye liberamente cù u salinu è u pepite. Imbulighjate ogni bistecca cun pellicola plastica è rinfriscà per almenu 24 ore.
Una ora prima di coccia, sguassate a bistecca di ribeye da a frigorifera è permettenu di vene à a temperatura di l'ambienti - Preheat a flat top to medium-high heat.
Squeeze juice from 1 Lime in i dui lati di a bistecca, poi sprinkle ligeramente sali è pepite. (Hè indispensabile aduprà più condimentu di ciò chì hè necessariu, cum'è a bistecca hè assai grossa, è a maiò parte di u condimentu cascarà durante u prucessu di coccia) Una volta à a temperatura ghjusta, oliu generosamente u pianu pianu.
Aghjunghjite a bistecca di rib-eye da un latu pianu è frigge finu à chì ben carbonisata, 8 à 10 minuti. Pone a bistecca nantu à un latu curtu è frittura per 1 à 2 minuti. Turn over and grill on the other flat side for 8 to 10 minutes.
Mantene nantu à u latu curtu oppostu è frittura per 1 à 2 minuti. Quandu i dui lati di a bistecca di ribeye sò diventati bè caricati, move a bistecca di ribeye à a parte più fresca di u pianu pianu è coccia finu à chì a temperatura interna righjunghji 125 gradi F per medium-rare.
Trasferite à un platu, spremi u zuccaru da a calce restante nantu à a bistecca di ribeye, è lasciate riposu finu à chì a temperatura interna registra 130 gradi F, circa 20 minuti, tende liberamente cù foglia d'aluminiu mentre fate a verdura saltata.
-Heat your flat top to medium-high heat and coat with a thin layer of olive oil. Add the vegetables to the pianu pianu è coccia per 10 minuti o finu à a cottura desiderata, vultendu in ocasioni.
Spruzza u Miele Sriracha. sopra i vegetali è mischjà bè. Tastate è aghjustate a staghjoni cù più meli di sriracha, se ne necessariu.
Eliminate da u pianu pianu è trasfiriu in un grande tazzu. Passa u vostru cuteddu longu l'ossu per taglià a carne. (Riserva l'ossu per u plating.) Tagliate a bistecca à un angolo di 45 gradi in fette di ½ inch.
Pone a carne vicinu à l'ossu nantu à un grande piattu, sprinkle with kosher salt, and drizzle with lime juice, se vulete. Coppia cun Miele Sriracha Medley di verdura saltata, Salsa Rossa "Stile Restaurant Messicanu" à u latu, è u nostru Delicious Salsiccia paraguaiana fatta in casa. Liccà si!
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ricetta
Bistecca di Ribeye Facile
Sbuchjate e cipolle
- 2 Bistecca di ribeye di 32 once , circa 2 ½ pollici di grossu
- Sal di Kosher , à tastà
- Pimienta nera nica , à tastà
- 2 grande calce
- oliu d'aliva , quantu necessariu per a griglia
Per u Miele Sriracha di verdura saltata:
- 2 cipolle grossi rossi o gialli , tagliate e cipolle in a mità è poi affettate in mezzu tondi di ⅛ inch-spessu.
- 2 grossi pimentari poblano o una mistura di pepite rossi è verdi , julienne
- 1 mina funghi freschi (avemu usatu funghi portabella), Sliced
- 1 cucchiara di miele sriracha condimento
Instructions
- A notte prima, staghjunate tutti i lati di a bistecca di ribeye liberamente cù u salinu è u pepite. Imbulighjate ogni bistecca cù un film plasticu è rinfriscà per almenu 24 ore.
- Una ora prima di coccia, sguassate a bistecca di ribeye da a frigorifera è permettenu di vene à a temperatura di l'ambienti - Preheat a flat top to medium-high heat.
- Squeeze juice from 1 Lime in i dui lati di a bistecca, poi sprinkle ligeramente sali è pepite da i dui lati. (Hè indispensabile aduprà più condimentu di ciò chì hè necessariu, cum'è a bistecca hè assai grossa è a maiò parte di u condimentu cascarà durante u prucessu di coccia)
- Una volta à a temperatura ghjusta, oliu generosamente u pianu pianu. Aghjunghjite a bistecca di rib-eye da un latu pianu è frigge finu à chì ben carbonisata, 8 à 10 minuti. Pone a bistecca nantu à un latu curtu è frittura per 1 à 2 minuti. Turn over and grill on the other flat side, 8 à 10 minuti. Mantene nantu à u latu curtu oppostu è frittura per 1 à 2 minuti.
- Quandu i dui lati di a bistecca di ribeye sò diventate ben carbonate, move a bistecca di ribeye à a parte più fresca di u pianu pianu è coccia finu à chì a temperatura interna righjunghji 125 gradi F per medium-rare.
- Trasferite à un piattu, spremete u zuccaru da u lime restante nantu à a bistecca di ribeye è permette u riposu finu à chì a temperatura interna registra 130 gradi F, circa 20 minuti, tenda liberamente cù foglia d'aluminiu mentre fate a verdura saltata.
Per u Miele Sriracha Sauteed Vegetable Medley:
- Scaldate u vostru pianu pianu à u focu medium-high è mantellu cù una fina capa d'oliu d'oliva. Aghjunghjite i vegetali à u pianu pianu è coccia per 10 minuti o finu à a cottura desiderata, vultendu in ocasioni.
- Spruce u Miele Sriracha. sopra i vegetali è mischjà bè. Tastate è aghjustate a stagione cù più meli di sriracha, se ne necessariu. Eliminate da u pianu pianu è trasfiriu in un grande tazzu.
Per tagliate è serve a bistecca di Ribeye in Bone-in:
- Passa u vostru cuteddu longu l'ossu per taglià a carne. (Riserva l'ossu per u plating.) Tagliate a bistecca à un angolo di 45 gradi in fette di ½ inch.
- Pone a carne vicinu à l'ossu nantu à un grande piattu, sprinkle with kosher salt, and drizzle with lime juice, se vulete. Coppia / cù Miele Sriracha Sauteed Vegetable Medley, Red Salsa "Mexican Restaurant Style" à u latu, è a nostra Delicious Paraguay Homemade Salsiccia. Prufittate!
Fonti
- Per almacenà: Se tenete reste, guardate in un cuntainer ermeticu in a frigorifera finu à 3 ghjorni.
- Per riscaldà: Pudete utilizà un micru o un fornu per rinfriscà a bistecca. Per u micru, mette a bistecca nantu à un platu sicuru per u microondas, copre cù una toalla di carta umida, è u micru in alta per 1-2 minuti o finu à u calore. Precalentate u fornu à 350 ° F (180 ° C), mette a bistecca nantu à un platu sicuru per u fornu, copre cù foil, è coccia per 10-15 minuti o finu à u calore.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.