Kinsa ang dili ganahan sa Marble Bundt Cake ug kape sa hapon? Ilabi na sa mas bugnaw nga mga adlaw, ang pag-inom og init nga ilimnon ug pagtagamtam sa usa ka hiwa sa imong paborito nga cake dili lamang makapainit kanimo apan naghimo usab sa higayon nga mas tam-is ug naghatag kanimo sa mood nga imong gikinahanglan aron tapuson ang adlaw.
Ania ang usa ka resipe alang sa usa ka dali nga paghimo nga Marble Bundt Cake nga higugmaon sa tanan. Ang basa nga vanilla nga cake gimarmol sa chocolate swirls ug abog sa powdered sugar. Kini usa ka maayo kaayo nga kapilian alang sa mga holiday party o usa ka dekadenteng brunch nga kapilian.
Unsaon Paghimo sa Marble Bundt Cake
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Preheat ang oven ngadto sa 350 ° F ug ibutang ang usa ka oven rack sa tunga. Daghang mantekilya a 12-tasa nga Non-Stick Bundt Cake ug pag-arina sa mantekilya nga nawong, pag-uyog sa sobra o pag-spray sa nonstick cooking spray nga adunay harina, sama sa Baker's Joy o Pam with Flour.
Alang sa Vanilla Batter: Mix all-purpose nga harina ug baking powder sa usa ka medium nga panaksan. Sa panaksan sa usa ka stand mixer nga gisangkapan sa paddle attachment, cream ang mantekilya hangtud nga hapsay. Idugang ang powdered sugar ug asin ug ipadayon ang pag-cream, pag-scrape sa mga kilid sa panaksan matag karon ug unya hangtud nga ang sagol magaan ug mahumok mga 5 minutos. Idugang ang mga itlog sa usa ka higayon, pagsagol hangtud nga ang matag usa hingpit nga ilakip ug pag-scrape sa panaksan human sa matag pagdugang. Sunod, idugang ang puro nga vanilla extract ug isagol hangtod mahiusa.
Bawasan ang gikusgon sa mixer ngadto sa ubos. Sa laing paagi, pag-ayagon ang katunga sa sagol nga harina sa ibabaw sa sagol nga mantikilya, dayon pukawa kini. Sunod, pagpalihok sa gatas pag-ayo, pagkiskis sa kilid sa panaksan, unya pag-ayagon ug pagpalihok sa nahabilin nga sagol nga harina. Pukpok ang batter sulod sa pipila ka segundo aron masiguro nga ang tanan hingpit nga gilakip ug hapsay sulod sa mga 4 ngadto sa 5 ka minuto (pag-amping nga dili mag-overmix!)
Alang sa Chocolate Batter: Idugang ang 50 ml nga init nga gatas sa usa ka medium nga panaksan. Idugang ang cocoa powder ug hinayhinay nga pukawon hangtud nga hingpit nga mahiusa. Idugang ang crème de cacao ug 2 ka tasa sa vanilla batter ug isagol hangtod mahiusa (pag-amping nga dili mag-overmix!)
Ibubo ang mga katunga sa vanilla batter ngadto sa giandam nga pan—dollop mahitungod sa katunga sa chocolate batter. Balika ang nahabilin nga vanilla ug chocolate batters. Pagdalag usa ka skewer o butter knife sa pan aron i-swirl ang 2 ka batters. Pag-tap sa usa ka bug-os nga Bundt pan sa counter kausa o kaduha aron buhian ang mga bula sa hangin. Ang batter kinahanglan nga tan-awon bisan sa pan. Pagluto sa Marble Bundt Cake hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisal-ut duol sa sentro mogawas nga adunay pipila ka basa nga mga mumho, 45 minutos. Ang Marble Bundt Cake mobangon aron pun-on ang pan ug mohusay og gamay sa higayon nga makuha gikan sa oven.
Tugoti ang Marble Bundt Cake sa pagpahulay sa usa ka makapabugnaw rack alang sa 15 minutos sa dili pa balit-ad ang cake gikan sa kalaha. Kung mabugnaw na, abogi ang Marble Bundt Cake nga adunay powdered sugar.
May Kalabutan nga mga Recipe:
Resipe
Easy Marble Bundt Cake ''Budin Marmolada''
Sagol
- 350 g (2-¾ tasa) tanan nga gamit nga harina, giayo
- 350 g (3 tasa) powdered sugar
- 6 mga itlog , temperatura sa kwarto
- 300 g (2 sticks plus 6 ka kutsara) unsalted butter, gipahumok sa temperatura sa lawak
- 15 g (1 ka kutsara) Non-aluminum baking powder
- ¼ kutsarita kosher asin
- 20 g unsweetened cocoa powder, giayo
- 15 ml 1 ka kutsara nga puro vanilla extract
- 15 ml 1 ka kutsara nga Creme De Cacao
- 50 ml tibuok gatas, temperatura sa kwarto
- 50 ml tibuok gatas, init nga
Panudlo
- Preheat ang oven ngadto sa 350 ° F ug ibutang ang oven rack sa tunga nga posisyon. Daghang mantikilya ang usa ka 12-tasa nga Bundt pan ug harina ang adunay mantekilya nga nawong, pag-uyog sa sobra o pag-spray sa nonstick nga spray sa pagluto nga adunay harina, sama sa Baker's Joy o Pam nga adunay Flour.
Alang sa Vanilla Batter:
- Pag-agay sa tanan nga katuyoan nga harina ug baking powder aron mahiusa sa usa ka medium nga panaksan.
- Sa panaksan sa usa ka stand mixer nga gitaod sa paddle attachment, cream ang unsalted butter hangtud nga hapsay. Idugang ang powdered sugar ug asin ug ipadayon ang pag-cream, pag-scrape sa mga kilid sa panaksan matag karon ug unya, hangtud nga ang sagol magaan ug mahumok mga 5 minutos.
- Idugang ang mga itlog sa tagsa-tagsa, pagsagol hangtud nga ang matag itlog hingpit nga ilakip ug pag-scrap sa panaksan human sa matag pagdugang. Idugang ang purong vanilla extract ug isagol hangtod masagol.
- Bawasan ang gikusgon sa mixer ngadto sa ubos. Sa laing bahin, pag-ayag sa katunga sa sinagol nga harina sa ibabaw sa sagol nga mantikilya, dayon pagkutaw niini. Pagpalihok sa 50 ml nga gatas sa temperatura sa lawak nga maayo, pagkiskis sa kilid sa panaksan, dayon pag-ayad ug pagpalihok sa nahabilin nga sagol nga harina. Pukpok ang batter sulod sa pipila ka segundo aron masiguro nga ang tanan hingpit nga gilakip ug hapsay sulod sa mga 4 ngadto sa 5 ka minuto (pag-amping nga dili mag-overmix!)
Alang sa Chocolate Batter:
- Sa usa ka medium nga panaksan, idugang ang 50 ml nga init nga gatas. Idugang ang cocoa powder ug hinayhinay nga pukawon hangtud nga hingpit nga mahiusa. Idugang ang crème de cacao ug idugang ang 2 ka tasa sa vanilla batter ug isagol hangtod mahiusa (pag-amping nga dili mag-overmix!)
- Ibubo ang mga katunga sa vanilla batter ngadto sa giandam nga pan-dollop ang mga katunga sa chocolate batter sa ibabaw. Balika ang nahabilin nga vanilla ug chocolate batters. Pagdala og skewer o butter knife sa pan aron gamay nga pagtuyok ang 2 ka batters. Pag-tap sa usa ka bug-os nga Bundt pan sa counter kausa o kaduha aron buhian ang mga bula sa hangin. Ang batter kinahanglan nga tan-awon bisan sa pan.
- Pagluto sa Marble Bundt Cake hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisal-ut duol sa sentro mogawas nga adunay pipila ka basa nga mga mumho, 45 minutos. Ang Marble Bundt Cake mobangon aron pun-on ang pan ug mohusay og gamay sa higayon nga makuha gikan sa oven. Tugoti ang Marble Bundt Cake nga mopahulay sa usa ka cooling rack sulod sa 15 minutos sa dili pa ibalik ang cake gikan sa pan. Kung mabugnaw na, abogi ang Marble Bundt Cake nga adunay gamay nga powdered sugar.
Mubo nga mga sulat
- Pagtipig: Marble Bundt Cake, tugoti kini nga bug-os nga mobugnaw, ug dayon ibalot kini og maayo sa plastik o aluminum foil. Mahimo usab nimo kini ibutang sa usa ka sudlanan sa hangin. Ang cake mahimong tipigan sa temperatura sa lawak hangtod sa 3 ka adlaw o sa refrigerator hangtod sa usa ka semana. Kung kinahanglan nimo nga tipigan kini nga mas dugay, mahimo nimo kining i-freeze sulod sa 2-3 ka bulan.
- Aron mapainit usab: Ibutang ang cake sa hudno sa 350 ° F (175 ° C) sulod sa 10-15 ka minuto hangtod mainit. Mahimo usab nimo nga i-microwave ang indibidwal nga mga hiwa sulod sa 10-15 segundos matag usa o hangtod mapainit sa imong gusto nga temperatura.
- Ang Marble Bundt Cake mahimong tipigan sa usa ka sudlanan sa hangin sa temperatura sa lawak hangtod sa tulo ka adlaw.
- Kining marble bundt cake's flavor ug texture mokusog ug molambo human sa paglingkod sa tibuok gabii.
- Siguroha nga grease ug harina ang tanan nga mga liki sa kalaha aron ang cake dali nga makagawas.
- Kini nga resipe mahimong himoong mga cupcake: Ibutang ang usa ka kutsara sa matag batter ngadto sa mga wrapper, pun-a ang matag tunga sa tunga. Pag-swirl gamit ang toothpick. Pagluto sa mga cupcake sulod sa 25 ngadto sa 30 ka minuto.
- Kining marmol nga cake mahimong lutoon sa usa ka 9×13 pan sulod sa mga 35 minutos.
- Gamita ang mga sangkap sa temperatura sa kwarto.
- Himoa nga ang unsalted butter molingkod sa temperatura sa lawak sulod sa 20 minutos.
- Dad-a ang mga itlog sa temperatura sa lawak (ayaw ibilin kini nga dili pabugnawon sulod sa sobra sa 2 ka oras).
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.