Kini nga cake mao ang hingpit nga dessert alang sa bisan unsang okasyon, nga gihimo gamit ang pipila ka yano nga mga sangkap nga tingali naa na sa imong pantry. Kini ang hingpit nga kombinasyon sa creamy richness ug tam-is nga katagbawan; kini mobiya kanimo nga mangutana sa mga segundo!
Unsaon Paghimo sa Cream Cheese Cake
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Preheat ang oven ngadto sa 350 °F (176.67 °C). Pag-spray sa usa ka 11-pulgada nga lingin nga pan nga adunay baking spray ug isablig ang sulod sa mga kalaha nga adunay harina, pagkiling sa mga kalaha aron matabonan nga parehas ug pag-uyog sa sobra.
Ibutang ang avocado oil, cream cheese, ug granulated sugar sa panaksan sa usa ka electric mixer nga gisudlan sa paddle attachment ug gibunalan sa medium speed sulod sa 2 ½ ngadto sa 3 ka minuto hangtud nga kahayag ug creamy. Guntinga ang panaksan gamit ang rubber spatula aron masiguro nga maayo ang pagkasagol niini.
Uban ang mixer sa ubos, idugang ang mga itlog, usa sa usa ka higayon, pagsagol og maayo ug pag-scrape sa panaksan sa dili pa idugang ang sunod nga itlog. Isagol ang vanilla extract ug lemon zest.
Ibutang ang sifted self-raising nga harina sa usa ka medium nga panaksan. Sa ubos nga mixer, hinayhinay nga idugang ang sinagol nga harina ngadto sa sagol nga lana sa avocado, pag-scrape sa panaksan ug beater gamit ang rubber spatula. Sagola ang batter gamit ang spatula aron masiguro nga maayo ang pagkasagol (ayaw pag-overmix!).
Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga pan, pahapsay ang mga tumoy, ug lutoa ang Cream Cheese Cake sulod sa 30 ngadto sa 35 ka minuto hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisulod sa tunga sa matag cake mogawas nga limpyo. Tugoti ang Cream Cheese Cake nga pabugnawon sa mga kalaha, unya pag-ayo nga ipalayo kini ug bug-os nga pabugnawon sa usa ka baking rack.
May Kalabutan nga mga Recipe:
Resipe
Sayon nga Cream Cheese Cake
mga himan
Sagol
- 225 g pag-alsa sa kaugalingon nga harina
- 200 g granulated sugar
- ½ kopa + 1 ka kutsara nga Avocado Oil , expeller-pressed sunflower o 170g unsalted butter, gipahumok
- 3 mga itlog , temperatura sa kwarto
- 2 teaspoons lunsay nga vanilla nga kinuha
- 150 g cream cheese gipahumok
- Zest gikan sa 1 lemon
Panudlo
- Preheat ang oven ngadto sa 350 °F (176.67 °C). Pag-spray sa usa ka 11-pulgada nga lingin nga pan nga adunay baking spray ug isablig ang sulod sa mga kalaha nga adunay harina, pagkiling sa mga kalaha aron matabonan nga parehas ug pag-uyog sa sobra.
- Ibutang ang avocado oil, cream cheese, ug granulated sugar sa panaksan sa usa ka electric mixer nga gisudlan sa paddle attachment ug gibunalan sa medium speed sulod sa 2 ½ ngadto sa 3 ka minuto, hangtud nga kahayag ug creamy.
- Guntinga ang panaksan gamit ang rubber spatula aron masiguro nga maayo ang pagkasagol niini. Uban ang mixer sa ubos, idugang ang mga itlog, usa sa usa ka higayon, pagsagol og maayo ug pag-scrape sa panaksan sa dili pa idugang ang sunod nga itlog. Isagol ang vanilla extract ug lemon zest.
- Ibutang ang sifted self-raising nga harina sa usa ka medium nga panaksan. Sa ubos nga mixer, hinayhinay nga idugang ang sinagol nga harina ngadto sa sagol nga lana sa avocado, gikuniskunis ang panaksan ug gibunalan gamit ang rubber spatula. Sagola ang batter gamit ang spatula aron masiguro nga maayo ang pagkasagol (ayaw pag-overmix!).
- Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga pan, pahapsay ang mga tumoy, ug lutoa ang Cream Cheese Cake sulod sa 30 ngadto sa 35 ka minuto, hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisulod sa tunga sa matag cake mogawas nga limpyo.
- Tugoti ang Cream Cheese Cake nga pabugnawon sa mga kalaha, unya pag-ayo nga ipalayo kini ug bug-os nga pabugnawon sa usa ka baking rack.
Mubo nga mga sulat
- Pagtipig: Ang Cream Cheese Cake, pabugnawa kini sa hingpit human sa pagluto. Kung mabugnaw na, ibutang kini sa usa ka sudlanan nga dili masudlan sa hangin o tabuni kini og maayo sa plastic wrap. Dayon ibutang ang cake sa refrigerator sulod sa 3-4 ka adlaw. Makatabang kini nga mapadayon ang pagkapresko niini ug mapugngan kini nga mamala.
- Aron mapainit usab: Kon bahin sa pagpainit pag-usab sa cake, labing maayo nga buhaton kini sa hinay aron malikayan ang sobra nga pagkaluto o pagpauga niini. Una, preheat ang imong hurnohan sa ubos nga temperatura, mga 250°F (120°C). Ibutang ang mga hiwa sa cake sa usa ka linuto sa kalaha ug ipainit kini sa hudno sulod sa 10-15 ka minuto o hangtud nga maabot nila ang imong gusto nga temperatura. Sa laing bahin, mahimo nimong ipainit ang indibidwal nga mga hiwa sa microwave sulod sa 15-20 segundos sa medium nga gahum. Hinumdumi nga bantayan pag-ayo ang proseso sa pagpainit aron malikayan ang sobrang kainit.
- Tabuni ug i-refrigerate ang bisan unsang salin sulod sa 5 ka adlaw, siguroha nga ibalik ang cream cheese cake ngadto sa temperatura sa lawak sa dili pa i-serve.
- Ayaw pagpasobra kon bahin sa pagsagol; isagol hangtod masagol na lang.
- Ayaw pag-overcook sa cake.
- Kini nga resipe sa cream cheesecake mahimo usab nga gamiton sa paghimo og 12 ka cupcake (ang oras sa pagluto kinahanglan tali sa 25 ug 30 ka minuto), duha ka 9-pulgada nga lingin nga mga cake (30 ug 35 ka minuto), o usa ka 8 x 11 ka pulgada nga half sheet pan cake (30 ug 35 minutos)
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.