Easy Condensed Milk Cake (Bizcocho de Leche Condensada) recipe. Nothing beats a dessert made using sweetened condensed milk. There is something about it that makes everything taste so good 😍!!!
And this condensed milk sponge cake recipe is no exception. It’s sweet, buttery, dense, and delicious, perfect for an afternoon coffee treat. 😉☕
Com fer un pastís de llet condensada
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
Preescalfeu el forn a 350 °F (176.67 °C). Ruixeu un Paella rodona d'11 polzades amb l'esprai de forn i espolvorear l'interior de les cassoles amb farina, inclinant les cassoles per cobrir uniformement i sacsejant l'excés.
Col·loqueu l'oli d'alvocat, el formatge cremós i la llet condensada al bol d'una batedora elèctrica equipada amb el accessori de paleta i bateu a velocitat mitjana durant uns 1-2 minuts fins que quedi ben combinat.
Desfeu el bol amb una espàtula de goma per assegurar-vos que estigui ben barrejat. Amb la batedora a foc baix, afegiu els ous, un a un, barrejant bé i rascant el bol abans d'afegir el següent ou.
Barregeu l'extracte de vainilla i la ratlladura de llimona. Col·loqueu la farina autolevantada tamisada en un bol mitjà. Amb la batedora a foc baix, afegiu lentament la barreja de farina a la barreja d'oli d'alvocat, rascant el bol i batedor amb una espàtula de goma. Barregeu la massa amb l'espàtula per assegurar-vos que quedi ben barrejat (no barregeu massa!).
Aboqueu la massa a la paella preparada, alliseu la part superior i enforneu-la Pastís de llet condensada durant 30 a 35 minuts, fins que un escuradents introduït al centre de cada pastís surti net. Deixeu que el pastís de llet condensada es refredi a la cassola, després feu-los amb cura i refredeu-los completament sobre una reixeta.
Receptes relacionades:
- Pastís Bundt de vainilla
- Pastís de marbre Bundt
- Pastís de llavors de rosella de llimona
- Pastís de carbassa
- Pastís de Llimona
- Bundt Pastís autolevant
Recepta
Pastís fàcil de llet condensada
instruments
Ingredients
- 225 g farina de fermentació tamisada
- ½ copa 1 cullerada d'oli d'alvocat , gira-sol premsat amb expeller o 170 g de mantega sense sal, suavitzada
- 150 g crema de formatge estovada
- 3 ous , temperatura ambient
- Ralladura d'1 llimona
- 2 culleretes extracte de vainilla pur
- 1 (14 oz/397 g) de llet condensada ensucrada
instruccions
- Preescalfeu el forn a 350 °F (176.67 °C). Ruixeu una paella rodona d'11 polzades amb l'esprai de forn i ruixeu l'interior de les paelles amb farina, inclinant les cassoles per cobrir-les uniformement i sacsejant l'excés.
- Col·loqueu l'oli d'alvocat, el formatge crema i la llet condensada al bol d'una batedora elèctrica amb l'accessori de paleta i bateu a velocitat mitjana durant uns 1-2 minuts, fins que quedi ben combinat.
- Raspa el bol amb una espàtula de goma per assegurar-se que estigui ben barrejat. Amb la batedora a foc baix, afegiu els ous, un a un, barrejant bé i rascant el bol abans d'afegir el següent ou. Barregeu l'extracte de vainilla i la ratlladura de llimona
- Col·loqueu la farina autolevantada tamisada en un bol mitjà. Amb la batedora a foc baix, afegiu lentament la barreja de farina a la barreja d'oli d'alvocat, rascant el bol i batedor amb una espàtula de goma. Barregeu la massa amb l'espàtula per assegurar-vos que quedi ben barrejat (no barregeu massa!).
- Aboqueu la massa a la cassola preparada, alliseu la part superior i enforneu per al pastís de llet condensada durant 30 o 35 minuts, fins que un escuradents introduït al centre de cada pastís surti net.
- Deixeu que el pastís de llet condensada es refredi a la cassola i, a continuació, traieu-los amb cura i refredeu-los completament sobre una reixeta.
notes
- Tapeu i refrigereu les restes fins a 5 dies, assegurant-vos de tornar el pastís de llet condensada a temperatura ambient abans de servir.
- No t'excedeixis a l'hora de barrejar; barrejar fins que s'acabi de combinar.
- No cuini massa el pastís.
- Aquesta recepta de pastís de llet condensada també es pot utilitzar per fer-ne 12 cupcakes (el temps de cocció ha de ser d'entre 25 i 30 minuts), dos pastissos rodons de 9 polzades (30 i 35 minuts) o un pastís de mitja fulla de 8 x 1 polzada (30 i 35 minuts)
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.