Ova torta je savršen desert za svaku priliku, napravljen od samo nekoliko jednostavnih sastojaka koje vjerovatno već imate u svojoj ostavi. To je savršena mješavina kremastog bogatstva i slatkog zadovoljstva; ostavit će vas da tražite nekoliko sekundi!
Kako napraviti tortu sa kremom od sira
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Zagrijte rernu na 350 °F (176.67 °C). Okrugli pleh od 11 inča poprskajte sprejom za pečenje i unutrašnjost posuda pospite brašnom, nagnite tepsije da se ravnomjerno pokriju i otresite višak.
Ulje avokada, krem sir i granulirani šećer stavite u zdjelu električnog miksera s nastavkom za lopaticu i miksajte na srednjoj brzini 2 ½ do 3 minute dok ne postane svijetla i kremasta. Ostružite posudu gumenom lopaticom kako biste bili sigurni da je dobro izmiješana.
Dok je mikser na niskoj temperaturi, dodajte jaja, jedno po jedno, dobro promešajte i ostružite posudu pre nego što dodate sledeće jaje. Umiješajte ekstrakt vanilije i limunovu koricu.
U srednju posudu stavite prosijano brašno koje se samo diže. Sa mikserom na niskoj temperaturi, polako dodajte mešavinu brašna u mešavinu ulja avokada, stružući po zdeli i mutilicom gumenom lopaticom. Miješajte tijesto lopaticom kako biste bili sigurni da je dobro izmiješano (nemojte previše miješati!).
Sipajte tijesto u pripremljenu tepsiju, zagladite vrhove i pecite tortu sa kremom od sira 30 do 35 minuta dok čačkalica ubodena u sredinu svake torte ne izađe čista. Ostavite tortu sa kremom od sira da se ohladi u kalupima, a zatim ih pažljivo okrenite i potpuno ohladite na rešetki za pečenje.
Povezani recepti:
recept
Lagana torta sa kremom od sira
Alat
Sastojci
- 225 g prosijano brašno za samopodizanje
- 200 g granulirani šećer
- ½ kup +1 kašika ulja avokada , ceđenog suncokretom ili 170 g neslanog putera, omekšanog
- 3 Jaja , sobna temperatura
- 2 kašičice ekstrakt čiste vanile
- 150 g krem sir omekšan
- Korica od 1 limuna
instrukcije
- Zagrijte rernu na 350 °F (176.67 °C). Okrugli pleh od 11 inča poprskajte sprejom za pečenje i unutrašnjost posuda pospite brašnom, nagnite tepsije da se ravnomjerno pokriju i otresite višak.
- Stavite ulje avokada, krem sir i granulirani šećer u zdjelu električnog miksera opremljenog nastavkom za lopaticu i mutite na srednjoj brzini 2 ½ do 3 minute, dok ne postane svijetlo i kremasto.
- Ostružite posudu gumenom lopaticom kako biste bili sigurni da je dobro izmiješana. Dok je mikser na niskoj temperaturi, dodajte jaja, jedno po jedno, dobro promešajte i ostružite posudu pre nego što dodate sledeće jaje. Umiješajte ekstrakt vanilije i limunovu koricu.
- U srednju posudu stavite prosijano brašno koje se samo diže. Sa mikserom na niskoj temperaturi, polako dodajte mešavinu brašna u mešavinu ulja avokada, stružući po zdeli i mutilicom gumenom lopaticom. Miješajte tijesto lopaticom kako biste bili sigurni da je dobro izmiješano (nemojte previše miješati!).
- Sipajte smesu u pripremljenu tepsiju, zagladite vrhove i pecite tortu sa krem sirom 30 do 35 minuta, dok čačkalica ubodena u sredinu svake torte ne izađe čista.
- Ostavite tortu sa kremom od sira da se ohladi u kalupima, a zatim ih pažljivo okrenite i potpuno ohladite na rešetki za pečenje.
bilješke
- U radnju: Krem Cheese tortu ostavite da se potpuno ohladi nakon pečenja. Kada se ohladi, držite ga u hermetički zatvorenoj posudi ili ga dobro pokrijte plastičnom folijom. Zatim tortu ostavite u frižideru 3-4 dana. To će pomoći da se zadrži svježina i spriječi da se isuši.
- Za podgrijavanje: Kada je u pitanju podgrijavanje torte, najbolje je to učiniti nježno kako ne biste prekuhali ili isušili. Prvo zagrijte svoju pećnicu na nisku temperaturu, oko 250°F (120°C). Stavite kriške kolača na lim za pečenje i zagrijte ih u rerni 10-15 minuta ili dok ne dostignu željenu temperaturu. Alternativno, možete zagrijati pojedinačne kriške u mikrovalnoj pećnici 15-20 sekundi na srednjoj snazi. Ne zaboravite da pažljivo pratite proces ponovnog zagrijavanja kako biste spriječili pregrijavanje.
- Pokrijte i ostavite u frižideru sve ostatke do 5 dana, pazeći da tortu sa krem sirom vratite na sobnu temperaturu pre serviranja.
- Nemojte pretjerivati kada je u pitanju miješanje; miksati dok se samo ne sjedini.
- Ne prepeći tortu.
- Ovaj recept za tortu sa kremom od sira može se koristiti i za pravljenje 12 kolačića (vrijeme pečenja bi trebalo biti između 25 i 30 minuta), dvije okrugle torte od 9 inča (30 i 35 minuta) ili tortu od pola lista veličine 8 x 11 inča (30 i 35 minuta)
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.