গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ একটি নিরবধি ক্লাসিক যা কখনই স্টাইলের বাইরে যায় না। খাস্তা রুটির দুই টুকরোর মধ্যে স্যান্ডউইচ করা উষ্ণ, মুখরোচক, চিজি সৌভাগ্য সম্পর্কে কিছু আছে যা এটিকে একটি আরামদায়ক এবং তৃপ্তিদায়ক খাবার করে তোলে।
নিজে নিজে উপভোগ করা হোক বা এক বাটি টমেটো স্যুপের সাথে জোড়া লাগানো হোক না কেন, গ্রিলড পনির অনেক বাড়িতেই একটি প্রধান খাবার। এই সহজে তৈরি করা স্যান্ডউইচটি দ্রুত লাঞ্চ, একটি অলস উইকএন্ড ব্রাঞ্চ বা এমনকি মধ্যরাতের নাস্তার জন্য উপযুক্ত।
এই রেসিপিতে, আমরা আপনাকে দেখাব কীভাবে সাধারণ উপাদান এবং সহজে অনুসরণযোগ্য নির্দেশাবলী ব্যবহার করে একটি ক্লাসিক গ্রিলড পনির তৈরি করা যায়।
কিভাবে তৈরী করে গ্রিলড পনির
বিঃদ্রঃ: সম্পূর্ণ নির্দেশাবলী নীচের রেসিপি কার্ডে দেওয়া আছে।
একটি কাটিং বোর্ডে বা কাজের পৃষ্ঠে 1 স্লাইস রুটি লেআউট করুন - দুটি পনিরের টুকরো যোগ করুন এবং অবশিষ্ট রুটির সাথে উপরে। হালকাভাবে নিচে চাপুন। আধা টেবিল চামচ মাখন গরম করুন ছোট স্কিললেট মাঝারি-নিম্ন তাপে।
একবার গলে গেলে, স্যান্ডউইচগুলি যোগ করুন এবং রুটি টোস্ট হওয়া পর্যন্ত এবং পনিরটি 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য সামান্য গলে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। একটি স্প্যাটুলা দিয়ে ফ্লিপ করুন এবং প্যানে অবশিষ্ট টেবিল চামচ মাখন যোগ করুন।
অন্য দিকে টোস্ট করা এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় 3 মিনিটের বেশি, পনির গলে যাওয়ার আগে রুটিটি জ্বলতে না দেওয়ার জন্য প্রয়োজন অনুসারে তাপ সামঞ্জস্য করুন।
(lএমনকি ব্রাউনিংকে উত্সাহিত করতে এবং পনির গলতে সহায়তা করতে স্যান্ডউইচের উপর শক্তভাবে চাপ দিন; মৃদু হবে, এটাকে ভেঙে ফেলবেন না) সাথে সাথে গ্রিলড চিজ পরিবেশন করুন। উপভোগ করুন!
সম্পর্কিত রেসিপি:
- ম্যাক এবং পনির
- পনির সোডা রুটি
- গ্রিলড হ্যাম এবং চিজ স্যান্ডউইচ
- পনির এবং অ্যানিস বীজ দিয়ে কর্নব্রেড
- পনির স্টাফড কর্নমিল ডিনার রোলস
প্রণালী
গ্রিলড পনির
উপকরণ
- 2 টুকরা Muenster পনির বা কোনো গলিত পনির , যেমন আমেরিকান, মোজারেলা, কোলবি, চেডার, হাভারটি, সুইস, ফন্টিনা, মন্টেরি জ্যাক, পেপার জ্যাক, বা প্রোভোলোন
- 2 টুকরা সাদা রুটির * (আপনার হাতে থাকা যেকোনো রুটি ব্যবহার করতে পারেন)
- 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ unsalted মাখন
নির্দেশনা
- একটি কাটিং বোর্ডে বা কাজের সারফেসে 1 স্লাইস রুটি লেআউট করুন- পনিরের দুটি স্লাইস যোগ করুন এবং অবশিষ্ট রুটির স্লাইসের সাথে উপরে। হালকাভাবে নিচে চাপুন।
- মাঝারি-নিম্ন আঁচে একটি ছোট কড়াইতে ½ টেবিল চামচ মাখন গরম করুন। একবার গলে গেলে, স্যান্ডউইচগুলি যোগ করুন এবং রুটি টোস্ট হওয়া পর্যন্ত এবং পনিরটি 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য সামান্য গলে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। একটি স্প্যাটুলা দিয়ে ফ্লিপ করুন এবং প্যানে অবশিষ্ট টেবিল চামচ মাখন যোগ করুন।
- অন্য দিকে টোস্ট করা এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় 3 মিনিটের বেশি, পনির গলে যাওয়ার আগে রুটিটি জ্বলতে না দেওয়ার জন্য প্রয়োজন অনুসারে তাপ সামঞ্জস্য করুন (এমনকি ব্রাউনিং উত্সাহিত করতে এবং পনির গলতে সহায়তা করতে স্যান্ডউইচের উপর হালকাভাবে চাপ দিন ; ভদ্র হও, এটাকে ভেঙে ফেলো না)। সাথে সাথে গ্রিলড চিজ পরিবেশন করুন। উপভোগ করুন!
নোট
সমস্ত পুষ্টি তথ্য তৃতীয় পক্ষের গণনার উপর ভিত্তি করে এবং শুধুমাত্র একটি অনুমান। প্রতিটি রেসিপি এবং পুষ্টির মান আপনার ব্যবহার করা ব্র্যান্ড, পরিমাপ পদ্ধতি এবং পরিবারের প্রতি অংশের আকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে।