Как се прави Brigadeiro
В среда купа, добавете нарязания шоколад и го оставете настрана. В средна тенджера на среден огън разбийте кондензираното мляко и жълтъците, докато се смесят.
Внимателно загрейте сместа до малко под точката на кипене (170-175F), не кипете, или яйцето ще се свие.
Махнете от котлона и веднага изсипете яйчената смес върху нарязания шоколад и разбийте до гладкост. Разбъркайте ванилията и оставете да се охлади.
След като изстине, прехвърлете шоколадовата смес в купа на стоящ миксер с приставката за лопатки. Добавете маслото, включете миксера на средна скорост и разбийте до кремообразна и гладка смес.
Замразете бързата шоколадова торта по желание. Наслади се!
Свързани рецепти:
- Най-добрата шоколадова торта
- Двойни шоколадови кексчета
- Шоколадова торта с мока глазура
- Шоколадов бананов хляб
- Шоколадови кифли
- Двойни шоколадови бисквити
рецепта
Лесна шоколадова торта Nesquick
Инструменти
Продукти
За шоколадовата торта Nesquick:
- 2 чаши (250) универсално брашно, пресято
- 100 g (½ чаша) гранулирана захар
- 100 g (½ чаша) светлокафява захар
- 150 g (1 чаша) шоколадов прах Nesquick, изравнен с опакото на ножа
- 15 ml (1 супена лъжица) чист екстракт от ванилия
- 1 супена лъжица бакпулвер , без алуминий
- 3 големи яйца , стайна температура
- 1 чаша масло от авокадо или друго масло с неутрален вкус
- 1 чаша вода или мляко , топло
Шоколадов глазиран:
- 1 (14oz) кондензирано мляко
- 200 g лек крем или тежък крем
- 3 супени лъжици 100% неподсладено какао на прах или шоколад Nesquick на прах
- 1 супена лъжица несолено масло
Приготвяне
За соса Brigadeiro:
- В тенджера на средно слаб огън смесете кондензираното мляко, леката сметана, какаото на прах и несоленото масло и гответе, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти малко и сосът се освободи от тигана за около 6 до 10 минути.
За шоколадовата торта Nesquick:
- Регулирайте решетката на фурната в централната позиция и загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете с масло и набрашнете тава с размери 9 на 13 инча или напръскайте със спрей за печене с брашно. Разбийте заедно брашното, шоколада Nesquik на прах и бакпулвера в средна купа. Заделени.
- В голяма купа разбийте яйцата, маслото от авокадо, ванилията и захарите, докато се смесят добре, около 2 минути. Налейте топлата вода и разбийте, докато се смесят.
- Изстържете стените и дъното на купата с гумена шпатула. Добавете сухите съставки и разбийте, докато се смесят добре. Изсипете тестото в подготвената тава за печене.
- Печете шоколадовата торта Nesquick за 30 до 35 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Веднага след като тортата е готова, извадете я от фурната, залейте отгоре със соса Brigadeiro и го разпределете равномерно. Оставете глазурата да стегне върху тортата.
бележки
- Покрийте и охладете остатъците до 5 дни, като не забравяйте да върнете шоколадовата торта Nesquick на стайна температура преди сервиране.
- Не прекалявайте, когато става въпрос за смесване; разбъркайте, докато се комбинират.
- Не ги преварявайте.
- Тази рецепта за шоколадова торта Nesquick може да се използва и за приготвяне на 24 кексчета (времето за печене трябва да е между 25 и 30 минути), две 9-инчови кръгли торти (30 и 35 минути) или 13" x 18" торта с половин блат ( 20 и 25 минути)
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.
Това възхитително лакомство е проста, но вкусна шоколадова торта, направена от шоколад на прах Nesquick. Сервирайте топло или със стайна температура с много бригадейро или сладолед за идеалното шоколадово лакомство.🎂
Направо към:
Как да си направим шоколадова торта Nesquick
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
В тенджера на средно слаб огън смесете кондензираното мляко, леката сметана, какаото на прах и несолото масло и гответе, като разбърквате непрекъснато, докато се сгъсти и сосът се освободи от тигана, около 6 до 10 минути.
Регулирайте решетката на фурната в централна позиция и загрейте фурната до 350 градуса F. Масло и брашно a Тиган 9" x 13". или напръскайте със спрей за печене с брашно.
Разбийте заедно пресятото брашно, шоколада Nesquik на прах и бакпулвера в средна купа. Заделени. Разбийте яйцата, маслото от авокадо, ванилията и захарите в голяма купа, докато се смесят добре, около 2 минути.
Налейте топлата вода и разбийте, докато се смесят. Изстържете стените и дъното на купата с гумена шпатула. Добавете сухите съставки и разбийте, докато се смесят добре.
Pнашето тесто в подготвената тава за печене. Печете шоколадовата торта Nesquick за 30 до 35 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
Когато тортата е готова, извадете я от фурната, залейте отгоре с горещия сос Brigadeiro и го разпределете равномерно. Оставете соса да стегне върху Nesquick шоколадова торта.
Как се прави Brigadeiro
В среда купа, добавете нарязания шоколад и го оставете настрана. В средна тенджера на среден огън разбийте кондензираното мляко и жълтъците, докато се смесят.
Внимателно загрейте сместа до малко под точката на кипене (170-175F), не кипете, или яйцето ще се свие.
Махнете от котлона и веднага изсипете яйчената смес върху нарязания шоколад и разбийте до гладкост. Разбъркайте ванилията и оставете да се охлади.
След като изстине, прехвърлете шоколадовата смес в купа на стоящ миксер с приставката за лопатки. Добавете маслото, включете миксера на средна скорост и разбийте до кремообразна и гладка смес.
Замразете бързата шоколадова торта по желание. Наслади се!
Свързани рецепти:
- Най-добрата шоколадова торта
- Двойни шоколадови кексчета
- Шоколадова торта с мока глазура
- Шоколадов бананов хляб
- Шоколадови кифли
- Двойни шоколадови бисквити
рецепта
Лесна шоколадова торта Nesquick
Инструменти
Продукти
За шоколадовата торта Nesquick:
- 2 чаши (250) универсално брашно, пресято
- 100 g (½ чаша) гранулирана захар
- 100 g (½ чаша) светлокафява захар
- 150 g (1 чаша) шоколадов прах Nesquick, изравнен с опакото на ножа
- 15 ml (1 супена лъжица) чист екстракт от ванилия
- 1 супена лъжица бакпулвер , без алуминий
- 3 големи яйца , стайна температура
- 1 чаша масло от авокадо или друго масло с неутрален вкус
- 1 чаша вода или мляко , топло
Шоколадов глазиран:
- 1 (14oz) кондензирано мляко
- 200 g лек крем или тежък крем
- 3 супени лъжици 100% неподсладено какао на прах или шоколад Nesquick на прах
- 1 супена лъжица несолено масло
Приготвяне
За соса Brigadeiro:
- В тенджера на средно слаб огън смесете кондензираното мляко, леката сметана, какаото на прах и несоленото масло и гответе, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти малко и сосът се освободи от тигана за около 6 до 10 минути.
За шоколадовата торта Nesquick:
- Регулирайте решетката на фурната в централната позиция и загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете с масло и набрашнете тава с размери 9 на 13 инча или напръскайте със спрей за печене с брашно. Разбийте заедно брашното, шоколада Nesquik на прах и бакпулвера в средна купа. Заделени.
- В голяма купа разбийте яйцата, маслото от авокадо, ванилията и захарите, докато се смесят добре, около 2 минути. Налейте топлата вода и разбийте, докато се смесят.
- Изстържете стените и дъното на купата с гумена шпатула. Добавете сухите съставки и разбийте, докато се смесят добре. Изсипете тестото в подготвената тава за печене.
- Печете шоколадовата торта Nesquick за 30 до 35 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Веднага след като тортата е готова, извадете я от фурната, залейте отгоре със соса Brigadeiro и го разпределете равномерно. Оставете глазурата да стегне върху тортата.
бележки
- Покрийте и охладете остатъците до 5 дни, като не забравяйте да върнете шоколадовата торта Nesquick на стайна температура преди сервиране.
- Не прекалявайте, когато става въпрос за смесване; разбъркайте, докато се комбинират.
- Не ги преварявайте.
- Тази рецепта за шоколадова торта Nesquick може да се използва и за приготвяне на 24 кексчета (времето за печене трябва да е между 25 и 30 минути), две 9-инчови кръгли торти (30 и 35 минути) или 13" x 18" торта с половин блат ( 20 и 25 минути)
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.