Тази рецепта е идеална за начинаещи. Тази торта предлага мека, влажна и гъбеста текстура с превъзходни трохи и е направена от прости, но вкусни съставки.
Като използвате бяло пълнозърнесто брашно и заместител на захарта, можете да се насладите на вкусна шоколадова торта, която е едновременно по-здравословна и пълна с вкус, и всичко това без вина!
Независимо дали сте скептично настроени към пълнозърнестите храни или искате да включите по-хранителни варианти във вашето печене, тази рецепта ще задоволи желанието ви за шоколад, като същевременно поддържа здравословните ви цели под контрол. 😋🎂
Как да си направим пълнозърнеста шоколадова торта
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Загрейте фурната до 350° F. Постелена с хартия за печене в a Тиган 9" x 13". или напръскайте със спрей за печене, намажете го с разтопено масло и след това поръсете с брашно.
в купа на миксер за стойка снабден с приставка за гребло, разбийте маслото, маслото от авокадо, солта и захарите на висока скорост, докато стане леко и пухкаво, приблизително 2 минути. Намалете скоростта на средна, добавете яйцата едно по едно, след това добавете ванилията и разбъркайте добре. Разбийте заедно мътеницата, шоколадовия ликьор и кафето в отделна купа.
Пресейте брашното, какаото, бакпулвера и содата в друга купа. На ниска скорост добавете сместа от мътеница и сместа от брашно последователно на трети в купата на миксера, като започнете от сместа от мътеница и завършете с брашнената смес.
Смесете само докато се смесят. След това добавете шоколадовия чипс и разбъркайте тестото с гумена шпатула, за да сте сигурни, че е напълно смесено. Разпределете тестото между подготвените тави и печете в средата на фурната за 45 до 50 минути, докато клечка за зъби излезе чиста. Охладете за 10 минути, извадете от формите и охладете напълно преди глазура.
Свързани рецепти:
рецепта
Лесна пълнозърнеста шоколадова торта (без захар)
Инструменти
Продукти
- 3 чаши бяло пълнозърнесто брашно , лъжица, заравняване и пресяване.
- 1 чаена лъжичка сода
- 2 чаена лъжичка бакпулвер
- ¾ масло от авокадо или (несолено масло, омекотено)
- 4 яйца , стайна температура
- ¼ чаена лъжичка кошер сол
- 1 супена лъжица чист аромат на ванилия
- 1 чаша домашна лютичка , стайна температура*(вижте заместването по-долу
- ¾ чаша неподсладено какао на прах
- 1 ¾ чаша алулоза
- 2 с.л. Шоколадов ликьор , като Godiva
- ½ чаша пълномаслено мляко , стайна температура
Приготвяне
- Загрейте фурната до 350° F. Застелете с хартия за печене тава 9" x 13" или напръскайте със спрей за печене, намажете я с разтопено масло и след това поръсете с брашно. В купата на стоящ миксер, снабден с приставка за лопатка, разбийте маслото, маслото от авокадо, солта и захарите на висока скорост, докато стане леко и пухкаво, приблизително 2 минути.
- Намалете скоростта на средна, добавете яйцата едно по едно, след това добавете ванилията и разбъркайте добре. В отделна купа разбийте заедно мътеницата, шоколадовия ликьор и кафето. В друга купа пресейте заедно брашното, какаото, бакпулвера и содата. На ниска скорост добавете сместа от мътеница и сместа от брашно последователно на трети в купата на миксера, като започнете от сместа от мътеница и завършете с брашнената смес.
- Смесете само докато се смесят. След това добавете шоколадовия чипс и разбъркайте тестото с гумена шпатула, за да сте сигурни, че е напълно смесено. Разпределете тестото между подготвените тави и печете в средата на фурната за 45 до 50 минути, докато клечка за зъби излезе чиста. Охладете за 10 минути, извадете от формите и оставете да се охлади напълно преди глазура.
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.