Тази рецепта за бурито за закуска с колбаси е пълна с бъркани яйца, ароматна свинска наденица, топено сирене и пикантно авокадо пико де гало, което я прави перфектната комбинация от пикантно и пикантно.
Направо към:
Как да си направим закуска с бурито с колбаси
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Комбинирайте всички съставки в средна купа. Опитайте и коригирайте солта, ако е необходимо. Заделени. В средно голяма купа разбийте яйцата с чесън на прах и червен пипер. Заделени.
Загрейте голям тиган с незалепващо покритие на средно висока температура. Добавете наденицата и чесъна и гответе, като го начупите на хапки, докато покафенее и се свари, около 5 минути.
Използвайте решетъчна лъжица, за да прехвърлите наденицата от тигана в чиния, като оставите капките в тигана. Намалете топлината до минимум. Добавете яйцата и бъркайте до готовност. Прехвърлете яйцата в чиния.
Как да сглобите бурито за закуска с наденица
Затоплете тортилите в микровълновата за 20 до 30 секунди, за да станат хубави и меки. Подредете тортилите върху работна повърхност. Разпределете половината сирене между тортилите, като го поставите върху горната половина на всяка.
Покрийте всяка тортила с една четвърт от наденицата и една четвърт от бърканите яйца, последвани от ¼ чаша от сместа Pico de Gallo и останалото сирене. Сгънете страните на тортилата върху пълнежа и завийте на руло, като прибирате краищата, докато вървите.
Намажете леко тигана с масло и го поставете на среден огън. Когато тиганът се загрее, добавете кренвирша закуска Бурито, с шевовете надолу и запържете за няколко секунди от всяка страна. Сервирайте топли. Наслади се!
рецепта
Лесни бурито за закуска с колбаси
Продукти
За авокадо Pico De Gallo:
- 1 голямо авокадо , разполовена, обезкостена, обелена и нарязана на малки кубчета
- 4 домати , на кубчета
- 1 малък червен лук , кайма
- 1 халапеньо пипер , без семки или семена, нарязани на кубчета
- ½ чаена лъжичка кошер сол , да опитам
- ¼ чаена лъжичка млян черен пипер
- Сок от 2 лайма
- 1 малка връзка пресен кориандър , нарязан
За бурито за закуска с наденица:
- 6 големи яйца
- ¼ чаена лъжичка сладък червен пипер
- ⅛ чаена лъжичка чесън на прах
- ¼ чаена лъжичка Кошер сол
- 796 g (7 връзки колбаси) чоризо, италианска пикантна или сладка свинска наденица, отстранена обвивка, начупена на хапки
- 1 скилидка чесън , ситно смляно
- 2 чаши (8 oz) настъргано сирене Monterey Jack
- 8 (10-инчови) тортили от брашно с размер бурито
- Зехтин Extra Virgen
Приготвяне
- За авокадо Pico de Gallo: Поставете всички съставки в средна купа и разбъркайте, за да се комбинират. Опитайте и коригирайте солта, ако е необходимо. Заделени.
- В средно голяма купа разбийте яйцата с чесън на прах и червен пипер. Заделени. Загрейте голям тиган с незалепващо покритие на средно висока температура. Добавете наденицата заедно с чесъна и гответе, като го начупите на парчета с размер на хапка, докато покафенее и се сготви, около 5 минути.
- Използвайте решетъчна лъжица, за да прехвърлите наденицата от тигана в чиния, като оставите капките в тигана. Намалете топлината до минимум. Добавете яйцата и бъркайте до готовност. Прехвърлете яйцата в чиния.
Как да сглобя
- Затоплете тортилите в микровълновата за 20 до 30 секунди, за да станат хубави и меки. Подредете тортилите върху работен плот. Разпределете половината сирене между тортилите, като го поставите върху горната половина на всяка. Покрийте всяка тортила с една четвърт от наденицата, една четвърт от бърканите яйца, последвани от ¼ чаша от сместа Pico de Gallo и останалото сирене. Сгънете страните на тортилата върху пълнежа и завийте на руло, като прибирате краищата, докато вървите.
- Намажете леко тигана с масло и го поставете на среден огън. Когато тиганът е горещ, добавете бурито за закуска с наденица, с шевовете надолу и запържете за няколко секунди от всяка страна. Сервирайте топли. Наслади се!
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.