Agua de Jamaica, известен като чай от хибискус, е освежаваща и вкусна напитка в много страни от Латинска Америка. Тази напитка се прави чрез накисване на изсушени цветя от хибискус във вода и след това подслаждане на получения чай на вкус.
Agua de Jamaica е естествено без кофеин и е богата на антиоксиданти, което я прави здравословна и хидратираща алтернатива на други сладки напитки.
В тази рецепта ще ви покажем как да направите тази класическа напитка с помощта на монашески плодов подсладител, естествена, нискокалорична алтернатива на традиционната захар. Със своя жив цвят и остър вкус Agua de Jamaica ще се превърне в новия фаворит на вашето домакинство.
Как да си направим Agua de Jamaica
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
В тенджера добавете 4 чаши вода и цветето на Ямайка и го оставете да заври за около 5 минути на средно слаб огън. Свалете от огъня и оставете да се охлади на стайна температура. Прецедете водата през сито с фини отвори в стомна и запазете цветята.
Добавете останалата вода и захарта и разбъркайте добре. Приберете в хладилника докато изстине. Сервирайте студено с лед и гарнирайте с лайм, ако желаете. Наслади се!
Свързани рецепти:
рецепта
Лесна ямайска вода
Инструменти
Продукти
- 1 чаша сушени цветя от хибискус
- 12 чаши от вода (В зависимост от това колко концентриран искате)
- 1 ½ чаши Плодов подсладител Monk , да опитам
- лед , да служа
- лайм за гарнитура
Приготвяне
- В тенджера добавете 4 чаши вода и цветето на Ямайка и го оставете да заври за около 5 минути на средно слаб огън. Свалете от огъня и оставете да се охлади на стайна температура. Прецедете водата през сито с фини отвори в стомна и запазете цветята. Добавете останалата вода и захарта и разбъркайте добре. Приберете в хладилника докато изстине. Сервирайте студено с лед и гарнирайте с лайм, ако желаете. Наслади се!
бележки
- Прекалено силен? Просто добавете още вода, докато достигне вкуса, който харесвате.
- Можете отново да използвате цветето Ямайка; само водата ще е по-лека и не толкова концентрирана.
- Регулирайте сладостта по ваш вкус.
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.