Гэты торт - ідэальны дэсерт на любы выпадак, прыгатаваны з некалькіх простых інгрэдыентаў, якія, верагодна, ужо ёсць у вашай кладоўцы. Гэта ідэальнае спалучэнне крэмавай насычанасці і салодкага задавальнення; гэта пакіне вас прасіць секунды!
Як прыгатаваць тварожны торт
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Разагрэйце духоўку да 350 °F (176.67 °C). Апырскайце 11-цалевую круглую форму распыляльнікам для выпечкі і пасыпце ўнутраную частку формаў мукой, нахіліўшы форму, каб яна пакрыла раўнамерна, і страсіўшы лішкі.
Змесціце алей авакада, сметанковы сыр і цукровы пясок у міску электрычнага міксера з лопасцю і ўзбівайце на сярэдняй хуткасці ад 2 з паловай да 3 хвілін, пакуль маса не стане лёгкай і крэмавай. Саскрабці міску гумовым шпателем, каб пераканацца, што яна добра змяшана.
Уключыўшы міксер на нізкі ўзровень, дадавайце яйкі па адным, добра змешваючы і саскрабаючы ў міску, перш чым дадаць наступнае яйка. Змяшайце ванільны экстракт і цэдру цытрыны.
Змесціце просеянную муку, якая самастойна расце, у міску сярэдняга памеру. Уключыўшы міксер на нізкі ўзровень, павольна дадайце мучную сумесь у сумесь алею авакада, саскрабаючы ў міску і ўзбіваючы гумовым шпателем. Змяшайце цеста лапаткай, каб пераканацца, што яно добра перамешана (не перамешвайце!).
Выліце цеста ў падрыхтаваную форму, разраўнуйце верхавіну і выпякайце пірог са сметанковым сырам ад 30 да 35 хвілін, пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр кожнага коржа, не стане чыстай. Дайце пірогу са сметанковым сырам астыць у формах, затым асцярожна вывярніце іх і цалкам астудзіце на рашотцы.
Звязаныя рэцэпты:
Рэцэпт
Лёгкі тварожны торт
інструменты
Інгрэдыенты
- 225 g просеянной мукі, якая самастойна рассыпаецца
- 200 g цукровы пясок
- ½ кубак +1 сталовая лыжка алею авакада , адціснутага сланечнікавага або 170г размякчанага несалёнага сметанковага масла
- 3 яйкі , пакаёвая тэмпература
- 2 чайныя лыжкі экстракт чыстай ванілі
- 150 g размякчанага сметанковага сыру
- Цэдра з 1 цытрыны
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 350 °F (176.67 °C). Апырскайце 11-цалевую круглую форму распыляльнікам для выпечкі і пасыпце ўнутраную частку формаў мукой, нахіліўшы форму, каб яна пакрыла раўнамерна, і страсіўшы лішкі.
- Змесціце алей авакада, сметанковы сыр і цукровы пясок у міску электрычнага міксера з лопасцю і ўзбівайце на сярэдняй хуткасці ад 2 з паловай да 3 хвілін, пакуль маса не стане светлай і крэмавай.
- Саскрабці міску гумовым шпателем, каб пераканацца, што яна добра змяшана. Уключыўшы міксер на нізкі ўзровень, дадавайце яйкі па адным, добра змешваючы і саскрабаючы ў міску, перш чым дадаць наступнае яйка. Змяшайце ванільны экстракт і цэдру цытрыны.
- Змесціце просеянную муку, якая самастойна расце, у міску сярэдняга памеру. Уключыўшы міксер на нізкі ўзровень, павольна дадайце мучную сумесь у сумесь алею авакада, саскрабаючы ў міску і ўзбіваючы гумовым шпателем. Змяшайце цеста лапаткай, каб пераканацца, што яно добра перамешана (не перамешвайце!).
- Выліце цеста ў падрыхтаваную форму, разраўнуйце верхавіну і выпякайце пірог са сметанковым сырам ад 30 да 35 хвілін, пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр кожнага коржа, не стане чыстай.
- Дайце пірогу са сметанковым сырам астыць у формах, затым асцярожна вывярніце іх і цалкам астудзіце на рашотцы.
нататкі
- Для захоўвання: Сметанковы тварожны торт, дайце яму цалкам астыць пасля выпякання. Пасля астывання захоўвайце яго ў герметычным кантэйнеры або шчыльна накрыйце поліэтыленавай плёнкай. Затым прыбярыце торт у халадзільнік на 3-4 дня. Гэта дапаможа захаваць яго свежасць і прадухіліць яго высыханне.
- Каб разагрэць: Калі справа даходзіць да разагрэву пірага, лепш рабіць гэта акуратна, каб не перапячы або не перасушыць яго. Спачатку разагрэйце духоўку да нізкай тэмпературы, прыкладна 250°F (120°C). Выкладзеце кавалачкі пірага на бляху і разагрэйце іх у духоўцы на працягу 10-15 хвілін або пакуль яны не дасягнуць жаданай тэмпературы. Акрамя таго, вы можаце разагрэць асобныя лустачкі ў мікрахвалеўцы на працягу 15-20 секунд на сярэдняй магутнасці. Не забывайце ўважліва сачыць за працэсам разагрэву, каб прадухіліць перагрэў.
- Накрыйце вечкам і захоўвайце рэшткі ў халадзільніку на тэрмін да 5 дзён, не забудзьцеся давесці пірог са сметанковым сырам да пакаёвай тэмпературы перад падачай.
- Не перашчыруйце, калі справа даходзіць да змешвання; змяшаць, пакуль толькі не змяшана.
- Не перапякайце пірог.
- Гэты рэцэпт сметанковага тварожніка таксама можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі 12 кексаў (час выпякання павінен складаць ад 25 да 30 хвілін), двух 9-цалевых круглых пірожных (30 і 35 хвілін) або торта памерам 8 х 11 цаляў (30 і 35). XNUMX хвілін)
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.