Ператварыце гэтыя звышспелыя бананы ў нешта смачнае з дапамогай нашага аднаслаёвага бананавага пірага, пакрытага шакаладнай глазурай. Гэты лёгкі і смачны дэсерт напоўнены густам банана і ідэальна падыходзіць для любога выпадку.
Калі вы святкуеце асаблівую падзею або проста шукаеце салодкі пачастунак, вы можаце прыгатаваць гэты торт дома без лішніх клопатаў. Атрымлівайце асалоду ад гэтай хатняй асалоды, яшчэ лепшай з дэкадэнцкай шакаладнай начыннем.
Не дазваляйце гэтым лішнім саспелым бананам прапасці - зрабіце з іх нешта дзіўнае!😉
Як прыгатаваць бананавы торт
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Разагрэйце духоўку да 350ºF (175ºC). Вышмаруйце 11-цалевую круглую патэльню тлушчам або сметанковым алеем і злёгку пасыпце яе мукой. У невялікай місцы разамніце бананы і змяшайце іх з цытрынавым сокам. Адкладзеце гэтую сумесь у бок.
У сярэдняй місцы просейте разам муку, разрыхляльнік, карыцу і харчовую соду. Адкласці. У вялікай місцы ўзбіце алей авакада, яйкі, соль, ванільны экстракт і абодва цукру, пакуль яны добра не змяшаюцца.
Дадайце расцёртую бананавую сумесь да вільготных інгрэдыентаў і змяшайце да поўнага ўключэння. Акуратна змяшайце або ўзбіце сухія інгрэдыенты ў вільготную сумесь, пакуль усё не змяшаецца і не застанецца сухой мукі; не перамешвайце!
Выліце цеста ў падрыхтаваную форму і разгладзьце верх. Выпякайце бананавы пірог у папярэдне разагрэтай духоўцы прыкладна ад 35 да 45 хвілін або пакуль ён не стане залаціста-карычневым і шпажка, устаўленая ў цэнтр, не стане чыстай.
Пасля выпечкі дастаньце пірог з духоўкі і дайце яму астыць у форме на працягу 10 хвілін. Асцярожна перавярніце пірог на краты і дайце яму цалкам астыць перад падачай на стол.
Як зрабіць шакаладную глазуру
У невялікай рондалі змяшайце ваду, кукурузны сіроп і карычневы цукар, памешваючы, каб яны растварыліся, перш чым паставіць на слабы агонь. Не змешвайце, як толькі яно нагрэецца. Замест гэтага дайце яму закіпець, а потым зніміце з агню.
Дадайце шакалад і ванільны экстракт у патэльню, пакруціўшы іх так, каб гарачая вадкасць пакрыла шакалад. Пакіньце растаць на некалькі хвілін, затым ўзбіце, каб злучыць да аднастайнасці і бліскучага стану.
Выліце астылы бананавы пірог, даючы яму сцякаць па баках, а потым адразу пакрыйце яго абранай вамі пасыпаннем або пакіньце шакаладную паверхню такой, якая ёсць. Атрымлівайце асалоду ад нашага бананавага торта з шакаладнай глазурай!
Звязаныя рэцэпты:
- Шакаладны торт з глазурай мокко
- Апельсінавы пірог з глазурай з апельсінавага сметанковага сыру
- Ванільны пірог
- Торт з какосавага ліста
- Шакаладны торт Nesquick з Brigadeiro
- Бразільскі маркоўны торт "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
Рэцэпт
Лёгкі бананавы торт з шакаладнай глазурай
Інгрэдыенты
Для бананавага торта:
- 375 g (3 шклянкі) мукі агульнага прызначэння просеены
- 1 чайная лыжка Неалюмініевы разрыхляльнік
- 1 чайная лыжка харчовая сода
- 1 кубак алей авакада або сметанковае несалёнае, размякчанае
- 200 g (1 шклянка) цукровага пяску
- 200 g (1 шклянка) светла-карычневага цукру або карычневага цукру
- 1-½ кубкі (прыкладна 3 сярэдніх) пераспелых банана, пюрэ
- 2 лыжкі свежы цытрынавы сок
- 1 сталовая лыжка ванільны экстракт
- ¼ чайная лыжка Кашэрныя соль
- 4 вялікі яйкі , пакаёвая тэмпература
Для шакаладнай глазуры:
- 30 ml (2 сталовыя лыжкі) малака або вады
- 15 ml (1 сталовая лыжка) экстракта ванілі
- 1 сталовая лыжка святло кукурузны сіроп
- 50 g (¼) карычневага цукру
- 175 грам (6 унцый) горка-салодкага або цёмнага шакаладу, дробна нарэзаныя пасыпанні, для ўпрыгожвання
інструкцыі
Для бананавага торта:
- Разагрэйце духоўку да 350ºF (175ºC). Вышмаруйце 11-цалевую круглую патэльню тлушчам або сметанковым алеем і злёгку пасыпце яе мукой. У невялікай місцы разамніце бананы і змяшайце іх з цытрынавым сокам. Адкладзеце гэтую сумесь у бок. У сярэдняй місцы просейте разам муку, разрыхляльнік, карыцу і харчовую соду. Адкласці.
- У вялікай місцы ўзбіце алей авакада, яйкі, соль, ванільны экстракт і абодва цукру, пакуль яны добра не змяшаюцца. Дадайце расцёртую бананавую сумесь да вільготных інгрэдыентаў і змяшайце да поўнага ўключэння. Акуратна змяшайце або ўзбіце сухія інгрэдыенты ў вільготную сумесь, пакуль усё не змяшаецца і не застанецца сухой мукі; не перамешвайце!
- Выліце цеста ў падрыхтаваную форму і разгладзьце верх. Выпякайце бананавы пірог у папярэдне разагрэтай духоўцы прыкладна ад 35 да 45 хвілін або пакуль пірог не стане залаціста-карычневым і шпажка, устаўленая ў цэнтр, не стане чыстай. Пасля выпечкі дастаньце пірог з духоўкі і дайце яму астыць у форме на працягу 10 хвілін. Асцярожна перавярніце пірог на краты і дайце яму цалкам астыць перад падачай на стол.
Як зрабіць шакаладную глазуру:
- У невялікай рондалі змяшайце ваду, кукурузны сіроп і карычневы цукар, памешваючы, каб яны растварыліся, перш чым паставіць на слабы агонь. Не змешвайце, як толькі яно нагрэецца. Замест гэтага дайце яму закіпець, а потым зніміце з агню. Дадайце шакалад і ванільны экстракт у патэльню, пакруціўшы іх так, каб гарачая вадкасць пакрыла шакалад. Пакіньце растаць на некалькі хвілін, затым ўзбіце, каб злучыць да аднастайнасці і бліскучага стану.
- Паліце астылы бананавы пірог, даючы яму сцякаць па баках, а затым адразу ж пакрыйце, як хочаце, абранай вамі пасыпаннем або пакіньце шакаладную паверхню такой, якая ёсць. Атрымлівайце асалоду ад нашага бананавага торта з шакаладнай глазурай!
нататкі
- Накрыйце вечкам і пастаўце рэшткі ў халадзільнік на тэрмін да 5 дзён, давёўшы торт да пакаёвай тэмпературы перад падачай.
- 1 сталовая лыжка лёгкага кукурузнага сіропу робіць глазуру з сметанковага сыру глянцавай. Вы можаце пакінуць яго, калі хочаце.
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.