كيفية جعل بريجاديرو
في وسط زبدية- أضيفي الشوكولاتة المقطعة واتركيها جانباً. في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة، اخفقي الحليب المكثف وصفار البيض حتى تمتزج المكونات.
قم بتسخين الخليط بلطف إلى أقل بقليل من نقطة الغليان (170-175 فهرنهايت)، لا تغلي، وإلا سوف تتخثر البيضة.
يُرفع عن النار ويُسكب خليط البيض على الفور فوق الشوكولاتة المفرومة ويُخفق حتى يصبح ناعمًا. ضجة في الفانيليا واتركها تبرد.
بعد أن يبرد، انقلي خليط الشوكولاتة إلى القالب زبدية من خلاط الحامل مع ملحق المجداف. أضيفي الزبدة، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة، واخفقي حتى يصبح كريميًا وناعمًا.
زيني كعكة الشوكولاتة السريعة حسب الرغبة. يتمتع!
الوصفات ذات الصلة:
- أفضل كعكة شوكولاتة
- كب كيك دبل شوكولاتة
- كعكة الشوكولاتة مع صقيع الموكا
- خبز الشوكولاتة بالموز
- كعكات الشوكولاتة
- بسكوتي شوكولاتة دوبل
وصفة
كيكة الشوكولاتة بالنسكويك سهلة
الأدوات
المكونات
لكعكة الشوكولاتة بالنسكويك:
- 2 الكؤوس (250) دقيق متعدد الأغراض منخول
- 100 g (½ كوب) سكر حبيبات
- 100 g (½ كوب) سكر بني فاتح
- 150 g (1 كوب) مسحوق شوكولاتة نسكويك يتم تسويته بظهر السكين
- 15 ml (1 ملعقة كبيرة) خلاصة الفانيليا النقية
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز خالية من الألومنيوم
- 3 بيض كبير ، درجة حرارة الغرفة
- 1 كوب زيت الأفوكادو أو أي زيت بنكهة محايدة
- 1 كوب الماء أو الحليب ، دافيء
الشوكولاتة المزججة:
- 1 (14 أونصة) حليب مكثف
- 200 g كريم خفيف أو كريم ثقيل
- 3 ملاعق 100% مسحوق كاكاو غير محلى أو مسحوق شوكولاتة نسكويك
- 1 ملعقة كبيرة الزبدة غير المملحة.
تعليمات
لصلصة البريجاديرو:
- في قدر على نار متوسطة إلى منخفضة، يُمزج الحليب المكثف مع الكريمة الخفيفة ومسحوق الكاكاو والزبدة غير المملحة، ويُطهى مع التحريك المستمر حتى يتكاثف قليلاً وتخرج الصلصة من المقلاة لمدة تتراوح بين 6 إلى 10 دقائق.
لكعكة الشوكولاتة بالنسكويك:
- اضبط رف الفرن على الموضع الأوسط وقم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني صينية مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة والدقيق أو رشيها برذاذ الخبز بالدقيق. نخلط الدقيق مع مسحوق شوكولاتة النسكويك والبيكنج باودر في وعاء متوسط الحجم. اجلس جانبا.
- في وعاء كبير، اخفقي البيض وزيت الأفوكادو والفانيليا والسكر حتى تمتزج جيدًا لمدة دقيقتين تقريبًا. اسكبي الماء الدافئ واخفقي حتى تمتزج المكونات معًا.
- اكشط جوانب وأسفل الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية. أضيفي المكونات الجافة واخفقي حتى تمتزج جيدًا. نسكب الخليط في صينية الخبز المُجهزة.
- اخبزي كعكة الشوكولاتة نسكويك لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. بمجرد أن تصبح الكعكة جاهزة، أخرجها من الفرن، واسكب صلصة البريغاديرو في الأعلى، ثم وزعها بالتساوي. السماح للتزجيج بالإعداد على الكعكة.
ملاحظة
- قم بتغطية أي بقايا طعام وتبريدها لمدة تصل إلى 5 أيام، مع التأكد من إعادة كعكة شوكولاتة نسكويك إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
- لا تبالغي عندما يتعلق الأمر بالخلط؛ مزيج حتى مجتمعة فقط.
- لا تفرط في طهيها.
- يمكن أيضًا استخدام وصفة كعكة الشوكولاتة من نسكويك لصنع 24 كب كيك (يجب أن يتراوح وقت الخبز بين 25 و30 دقيقة)، أو كعكتين دائريتين مقاس 9 بوصات (30 و35 دقيقة)، أو نصف قالب كيك مقاس 13 × 18 بوصة ( 20 و 25 دقيقة)
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.
هذه الحلوى اللذيذة عبارة عن كعكة شوكولاتة بسيطة ولكنها لذيذة مصنوعة من مسحوق شوكولاتة نسكويك. قدّمها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع الكثير من البريجاديرو أو الآيس كريم للحصول على حلوى الشوكولاتة المثالية.🎂
اقفز إلى:
طريقة عمل كيكة النسكويك بالشوكولاتة
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
في قدر على نار متوسطة إلى منخفضة، يُمزج الحليب المكثف مع الكريمة الخفيفة ومسحوق الكاكاو والزبدة غير المملحة، ويُطهى مع التحريك المستمر حتى يتكاثف وتخرج الصلصة من المقلاة، لمدة 6 إلى 10 دقائق تقريبًا.
اضبط رف الفرن على الموضع الأوسط وقم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. الزبدة والدقيق أ مقلاة 9 × 13 بوصة أو رشها برذاذ الخبز مع الدقيق.
نخلط الدقيق المنخول، ومسحوق شوكولاتة النسكويك، والبيكنج باودر في وعاء متوسط الحجم. اجلس جانبا. اخفقي البيض وزيت الأفوكادو والفانيليا والسكر في وعاء كبير حتى تمتزج جيدًا لمدة دقيقتين تقريبًا.
اسكبي الماء الدافئ واخفقي حتى تمتزج المكونات معًا. اكشط جوانب وأسفل الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية. أضيفي المكونات الجافة واخفقي حتى تمتزج جيدًا.
Pالخليط الخاص بنا في صينية الخبز المجهزة. اخبزي كعكة الشوكولاتة بالنسكويك لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.
عندما تصبح الكعكة جاهزة، أخرجيها من الفرن، واسكبي صلصة البريغاديرو الساخنة فوقها، ثم وزعيها بالتساوي. نترك الصلصة حتى تنضج على النسكويك كعكة الشوكولاتة.
كيفية جعل بريجاديرو
في وسط زبدية- أضيفي الشوكولاتة المقطعة واتركيها جانباً. في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة، اخفقي الحليب المكثف وصفار البيض حتى تمتزج المكونات.
قم بتسخين الخليط بلطف إلى أقل بقليل من نقطة الغليان (170-175 فهرنهايت)، لا تغلي، وإلا سوف تتخثر البيضة.
يُرفع عن النار ويُسكب خليط البيض على الفور فوق الشوكولاتة المفرومة ويُخفق حتى يصبح ناعمًا. ضجة في الفانيليا واتركها تبرد.
بعد أن يبرد، انقلي خليط الشوكولاتة إلى القالب زبدية من خلاط الحامل مع ملحق المجداف. أضيفي الزبدة، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة، واخفقي حتى يصبح كريميًا وناعمًا.
زيني كعكة الشوكولاتة السريعة حسب الرغبة. يتمتع!
الوصفات ذات الصلة:
- أفضل كعكة شوكولاتة
- كب كيك دبل شوكولاتة
- كعكة الشوكولاتة مع صقيع الموكا
- خبز الشوكولاتة بالموز
- كعكات الشوكولاتة
- بسكوتي شوكولاتة دوبل
وصفة
كيكة الشوكولاتة بالنسكويك سهلة
الأدوات
المكونات
لكعكة الشوكولاتة بالنسكويك:
- 2 الكؤوس (250) دقيق متعدد الأغراض منخول
- 100 g (½ كوب) سكر حبيبات
- 100 g (½ كوب) سكر بني فاتح
- 150 g (1 كوب) مسحوق شوكولاتة نسكويك يتم تسويته بظهر السكين
- 15 ml (1 ملعقة كبيرة) خلاصة الفانيليا النقية
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز خالية من الألومنيوم
- 3 بيض كبير ، درجة حرارة الغرفة
- 1 كوب زيت الأفوكادو أو أي زيت بنكهة محايدة
- 1 كوب الماء أو الحليب ، دافيء
الشوكولاتة المزججة:
- 1 (14 أونصة) حليب مكثف
- 200 g كريم خفيف أو كريم ثقيل
- 3 ملاعق 100% مسحوق كاكاو غير محلى أو مسحوق شوكولاتة نسكويك
- 1 ملعقة كبيرة الزبدة غير المملحة.
تعليمات
لصلصة البريجاديرو:
- في قدر على نار متوسطة إلى منخفضة، يُمزج الحليب المكثف مع الكريمة الخفيفة ومسحوق الكاكاو والزبدة غير المملحة، ويُطهى مع التحريك المستمر حتى يتكاثف قليلاً وتخرج الصلصة من المقلاة لمدة تتراوح بين 6 إلى 10 دقائق.
لكعكة الشوكولاتة بالنسكويك:
- اضبط رف الفرن على الموضع الأوسط وقم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني صينية مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة والدقيق أو رشيها برذاذ الخبز بالدقيق. نخلط الدقيق مع مسحوق شوكولاتة النسكويك والبيكنج باودر في وعاء متوسط الحجم. اجلس جانبا.
- في وعاء كبير، اخفقي البيض وزيت الأفوكادو والفانيليا والسكر حتى تمتزج جيدًا لمدة دقيقتين تقريبًا. اسكبي الماء الدافئ واخفقي حتى تمتزج المكونات معًا.
- اكشط جوانب وأسفل الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية. أضيفي المكونات الجافة واخفقي حتى تمتزج جيدًا. نسكب الخليط في صينية الخبز المُجهزة.
- اخبزي كعكة الشوكولاتة نسكويك لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. بمجرد أن تصبح الكعكة جاهزة، أخرجها من الفرن، واسكب صلصة البريغاديرو في الأعلى، ثم وزعها بالتساوي. السماح للتزجيج بالإعداد على الكعكة.
ملاحظة
- قم بتغطية أي بقايا طعام وتبريدها لمدة تصل إلى 5 أيام، مع التأكد من إعادة كعكة شوكولاتة نسكويك إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
- لا تبالغي عندما يتعلق الأمر بالخلط؛ مزيج حتى مجتمعة فقط.
- لا تفرط في طهيها.
- يمكن أيضًا استخدام وصفة كعكة الشوكولاتة من نسكويك لصنع 24 كب كيك (يجب أن يتراوح وقت الخبز بين 25 و30 دقيقة)، أو كعكتين دائريتين مقاس 9 بوصات (30 و35 دقيقة)، أو نصف قالب كيك مقاس 13 × 18 بوصة ( 20 و 25 دقيقة)
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.