هذه الوصفة لكعكة كوب زبدة الفول السوداني من ريس سريعة وسهلة، مما يجعلها مثالية لأي مناسبة، وخاصة الأعياد! فهو يجمع بين النكهات الكلاسيكية لزبدة الفول السوداني والشوكولاتة في ملف تعريف ارتباط واحد.
يتم خبز ملفات تعريف الارتباط بشكل طري ومطاطي مع حشوة كوب زبدة الفول السوداني اللذيذة. هذه هي الوصفة التي سترغب في الاحتفاظ بها في ذخيرتك!
لمزيد من الحلويات المستوحاة من زبدة الفول السوداني، تحقق من هذه الوصفات: حلوى زبدة الفول السوداني بأزهار الكوكيز, زبدة الفول السوداني المثالية ملفات تعريف الارتباط، و براونيز ريس مع زبدة الفول السوداني.
اقفز إلى:
طريقة عمل كوب كوكيز زبدة الفول السوداني
ملحوظة: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، والملح صودا الخبز; اجلس جانبا. في موقف خلاط باستخدام المجداف، اخفقي الزبدة والسكر والملح معًا على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كريميًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
على سرعة منخفضة، اخفقي زبدة الفول السوداني حتى تمتزج. اكشط جوانب وأسفل الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية. أضف البيضة و خلاصة الفانيليا النقي.
ارفعي الخلاط إلى أعلى واضربيه حتى يمتزج، لمدة 1-2 دقيقة تقريبًا. اكشط جوانب وأسفل الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية مرة أخرى. على سرعة منخفضة، أضيفي المكونات الجافة.
امزجي المكونات حتى تمتزج تمامًا، لا تبالغي في الخلط! قم بتغطيتها بإحكام وتبريد عجينة البسكويت لمدة ساعة على الأقل وحتى 1 أيام.
كيفية تجميع كوكيز زبدة الفول السوداني
دهن قليلًا (2) 24 قالب مافن صغير بالسمن أو رذاذ الطبخ. شكلي العجينة إلى كرات بحجم 1 بوصة (حوالي ملعقة كبيرة) وضعي كرة العجين في كل كوب مافن صغير.
اضغط على كوب صغير من زبدة الفول السوداني في منتصف كل منها كوكي، اضغط عليه لأسفل بحيث يكون الجزء العلوي من الكوب متساويًا مع الجزء العلوي من ملف تعريف الارتباط. قم بتغطية المقلاة بإحكام بغطاء بلاستيكي وقم بتبريدها لمدة 15 دقيقة على الأقل.
في هذه الأثناء، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اخبزي بسكويت كأس زبدة الفول السوداني حتى تنضج حواف البسكويت وتصبح ذهبية اللون قليلاً، لمدة 10 دقائق. لا تفرط في الخبز!
قم بتبريد الدفعة المتبقية أثناء خبز الدفعة الأولى. قم بإزالة المقلاة إلى أ رف سلك. عندما تبرد بسكويت زبدة الفول السوداني تمامًا، قم بإزالة بسكويت زبدة الفول السوداني من قوالب المافن بطرف سكين الزبدة. يتمتع!
المزيد من وصفات ملفات تعريف الارتباط المفضلة:
- بسكويت الشوكولاتة,
- كوكيز ليمون ريكوتا
- ملفات تعريف الارتباط التين
- كوكيز الشوكولاتة بالشوفان,
- كوكيز كرة الثلج البقان
- كوكيز سنيكر دودلز
وصفة
كوكيز كوب زبدة الفول السوداني السهلة (ريسيز)
المكونات
- 1 و نصف كوب دقيق متعدد الاستعمالات
- ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- ¼ ملعقة صغيرة الملح كوشير
- 1 عصا أو نصف كوب من الزبدة غير المملحة ، خففت إلى درجة حرارة الغرفة
- ¾ كوب معبأة السكر البني الفاتح أو السكر البني الداكن
- ¼ كوب حبيبات السكر
- 1 كوب زبدة الفول السوداني الكريمية أو المقرمشة ، مثل جيف
- 1 بيضة كبيرة ، في درجة حرارة الغرفة
- 3 ملعقة شاي خلاصة الفانيليا النقي
- 36 أكواب زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة البيضاء المصغرة من ريس ، يفك ربطة
تعليمات
طريقة عمل كوب كوكيز زبدة الفول السوداني
- في وعاء متوسط، يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز وصودا الخبز. اجلس جانبا. في خلاط كهربائي مزود بالمجداف، اخفقي الزبدة والسكر والملح معًا على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كريميًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
- على سرعة منخفضة، اخفقي زبدة الفول السوداني حتى تمتزج. اكشط الجوانب وأسفل الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية. أضف البيضة ومستخلص الفانيليا النقي. ارفعي الخلاط إلى أعلى واضربيه حتى يمتزج، لمدة 1-2 دقيقة تقريبًا. اكشط الجوانب وأسفل الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية مرة أخرى.
- على سرعة منخفضة، أضيفي المكونات الجافة. امزجي المكونات حتى تمتزج تمامًا، لا تبالغي في الخلط! قم بتغطيتها بإحكام وتبريد عجينة البسكويت لمدة ساعة على الأقل وحتى 1 أيام.
كيفية تجميع كوكيز زبدة الفول السوداني
- دهن قليلًا (2) 24 قالب مافن صغير بالسمن أو رذاذ الطبخ. شكلي العجينة إلى كرات بحجم 1 بوصة (حوالي ملعقة كبيرة من العجين) وضعي كرة العجين في كل كوب مافن صغير. اضغط برفق على قطعة صغيرة من زبدة الفول السوداني في منتصف كل ملف تعريف ارتباط، واضغط عليها لأسفل بحيث يكون الجزء العلوي من كوب زبدة الفول السوداني متساويًا مع الجزء العلوي من ملف تعريف الارتباط. قم بتغطية المقلاة بإحكام بغطاء بلاستيكي وقم بتبريدها لمدة 15 دقيقة على الأقل.
- في هذه الأثناء، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اخبزي بسكويت كأس زبدة الفول السوداني حتى تنضج حواف البسكويت وتصبح ذهبية اللون قليلاً، لمدة 10 دقائق. لا تبالغ! قم بتبريد الدفعة المتبقية أثناء خبز الدفعة الأولى. قم بإزالة المقلاة إلى رف سلكي. عندما تبرد بسكويت زبدة الفول السوداني تمامًا، قم بإزالة بسكويت زبدة الفول السوداني من قوالب المافن بطرف سكين الزبدة. يتمتع!
ملاحظة
- للتخزين: اتركها تبرد تمامًا، ثم قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3-4 أيام، أو قم بتبريدها لمدة تصل إلى أسبوع.
- لإعادة التسخين: قم بتسخينها في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لبضع دقائق أو في الميكروويف لفترة وجيزة.
- يمكن الاحتفاظ بكوكيز أزهار زبدة الفول السوداني محكمة الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو مبردة لمدة تصل إلى 5 أيام.
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.