يعد عصير التفاح بالزبدة الساخن مشروبًا لذيذًا ومريحًا مثاليًا للأيام الباردة أو الأمسيات المريحة في المنزل.
هذا المشروب الساخن هو المفضل الكلاسيكي الذي سوف يدفئك من الداخل إلى الخارج، وهو مصنوع من مزيج من التوابل الدافئة، وعصير التفاح الحلو، وقطعة من الزبدة.
لذا، سواء كنت تستمتع بكتاب جيد، أو تستمتع بالضيوف، أو تبحث ببساطة عن علاج مريح، فإن عصير التفاح بالزبدة الساخنة هو خيار رائع لملء حواسك برائحة ونكهة الخريف المبهجة.
طريقة عمل عصير التفاح الساخن بالزبدة
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
اخلطي الزبدة المخففة والسكر البني والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل والملح في وعاء متوسط الحجم حتى تمتزج المكونات. أضيفي عصير التفاح وعود القرفة إلى قدر كبير، واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة، ثم قدميه ثم خفض الحرارة إلى منخفضة.
أضيفي خليط الزبدة تدريجياً، واخفقي حتى تذوب الزبدة. ازالة من الحرارة؛ يُضاف براندي التفاح أو الروم المتبل ويُخفق المزيج. اسكبي عصير التفاح الساخن المدهون بالزبدة في أكواب. ضعي فوق كل حصة أعواد القرفة إذا رغبت في ذلك. يقدم ساخنا.
الوصفات ذات الصلة:
وصفة
عصير التفاح بالزبدة سهل
المكونات
- 8 الكؤوس عصير التفاح الطبيعي أو عصير التفاح غير المفلتر
- 3 عيدان القرفة زائد للتزيين
- ¼ إلى ½ كوب السكر البني ، تعديل حسب الذوق
- 1-½ ملعقة شاي القرفة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشور الطازج
- ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
- ⅛ ملعقة صغيرة الملح كوشير
- 113 g (1 عصا) زبدة غير مملحة خففت
- 1 كوب كالفادوس (براندي التفاح) أو الروم المتبل ، تعديل حسب الذوق، اختياري
تعليمات
- باستخدام وعاء متوسط، اخلطي الزبدة المخففة والسكر البني والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل والملح حتى تمتزج المكونات معًا.
- في وعاء كبير، أضيفي عصير التفاح وعيدان القرفة، واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة، ثم اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة. أضيفي خليط الزبدة تدريجياً، واخفقي حتى تذوب الزبدة. ازالة من الحرارة؛ يُضاف براندي التفاح أو الروم المتبل ويُخفق المزيج. اسكبي عصير التفاح الساخن المدهون بالزبدة في أكواب. ضعي فوق كل حصة أعواد القرفة إذا رغبت في ذلك. يقدم ساخنا.
ملاحظة
- للتخزين: انقل أي عصير تفاح متبقي إلى حاوية محكمة الإغلاق وقم بتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. عندما تكون مستعدًا للاستمتاع به مرة أخرى، أعد تسخين عصير التفاح على الموقد أو في الميكروويف حتى يصل إلى درجة الحرارة المطلوبة. يمكنك أيضًا إعادة تسخين عصير التفاح مع بهارات إضافية، مثل القرفة أو جوزة الطيب لتحديث النكهة.
- لإعادة التسخين: تُسكب الكمية المرغوبة من عصير التفاح في قدر صغير ويُسخن على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يسخن. بدلًا من ذلك، يمكنك إعادة تسخينه في الميكروويف عن طريق وضعه في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وتسخينه على فترات مدتها 30 ثانية حتى يتم تسخينه مع التحريك بعد كل فترة. فقط كن حذرًا حتى لا تسخن عصير التفاح أكثر من اللازم، لأن ذلك قد يتسبب في انفصال الزبدة. بمجرد تسخينه، اغرف عصير التفاح في أكواب واستمتع به!
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.