Dessert time improved with this delicious and healthy Whole Wheat Strawberry Shortcake with Honey Greek Yogurt recipe. This elevated take on a classic dessert is made with white whole wheat flour, perfectly fluffy and tender buttermilk biscuits, sweetened fresh strawberry slices, and topped with a rich Honey Greek Yogurt.
ሙሉ የስንዴ ዱቄት እና እንደ ማር እና ትኩስ ፍራፍሬ ላሉት ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ይህ ጣፋጭ ጣፋጭ ነገር ግን ጤናማ ነው። እንግዶችዎን ለማስደመም ከእራት በኋላ ጣፋጭ ምግብ ወይም ማጣጣሚያ እየፈለጉ ቢሆንም፣ ይህ ሙሉ የስንዴ እንጆሪ ሾርት ኬክ አሰራር በእርግጥ ያስደስትዎታል።
ዘልለው ለመሔድ:
ሙሉ የስንዴ እንጆሪ ሾርት ኬክ እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው በማሞቅ 13x18 ኢንች የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ከመጋገሪያ ብራና ጋር በማጣመር ወደ ጎን አስቀምጡት። የተጣራ ነጭ ሙሉ የስንዴ ዱቄት፣ ጨው፣ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት፣ ቤኪንግ ሶዳ እና ስኳር ወደ ምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይጨምሩ። በቀዝቃዛው የቅቤ ቁርጥራጮች ውስጥ ይቅሉት እና ድብልቁ ከቆሻሻ ምግብ ጋር እስኪመሳሰል ድረስ ይቅቡት። በመለኪያ ኩባያ ውስጥ ቀዝቃዛ ቅቤ, ጨው እና ቫኒላ ይጨምሩ; ለማጣመር ያነሳሳ. ከዚያም ዱቄቱ እስኪቀላቀል ድረስ በዱቄቱ ድብልቅ ላይ አፍስሱ እና ዱቄቱ ይቅቡት (በጣም አያድርጉ !!!) ዱቄቱ እርጥብ መሆን አለበት.
ዱቄቱን ወደ ቀለል ያለ ዱቄት በጠረጴዛ ላይ ያስተላልፉ. በግምት 1-ኢንች ውፍረት ባለው ዲስክ ውስጥ ዱቄቱን በእጆችዎ በቀስታ ይምቱት። Fold the dough over itself 2 to 3 times; this will help create layers. Dip a 2.5-inch diameter biscuit cutter in flour and cut out the biscuits. Do not twist the biscuit cutter; this will prevent the biscuits from rising evenly. Gently fold over any remaining biscuit dough and repeat to take roughly 8 to 10 biscuits total.
Alternatively, you can lightly flour your hands or lightly wet your hands and form the dough into 8 balls or use a ¼ cup ice cream scooper and drop/ place on the prepared pan 2 inches apart, sprinkle turbinado sugar on each biscuit, and lightly flatten the surface. Bake for about 10 to 12 minutes, turning halfway through if needed for even cooking. Let cool on a wire rack until serving.
እንጆሪ ሾርባን እንዴት እንደሚሰራ
በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ እንጆሪዎችን ፣ ስኳርን እና ብርቱካንማ መጠጦችን ያዋህዱ እና ለጥቂት ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና እንጆሪዎቹ እንዲበስሉ ያድርጉ።
የግሪክ እርጎ ማር እንዴት እንደሚሰራ
በትንሽ ሳህን ውስጥ የግሪክ እርጎ ፣ ቫኒላ እና ማር ያዋህዱ። በፕላስቲክ ፊልም ይሸፍኑት እና ለመጠቀም ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
Recipe
ቀላል ሙሉ የስንዴ እንጆሪ አጭር ኬክ
የሚካተቱ ንጥረ
- 2 ኩባያ ነጭ ሙሉ የስንዴ ዱቄት ወይም ሙሉ ስንዴ , ማንኪያ, ደረጃ, እና ወንፊት, እና ተጨማሪ ለአቧራ
- ¼ የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
- 1 ጠረጴዛ የአሉሚኒየም ያልሆነ መጋገር ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ የመጋገሪያ እርሾ
- 2 ሳንቲሞች ፈዛዛ ቡናማ ስኳር
- 2 ሳንቲሞች ጥራጥሬ ነጭ ስኳር
- 10 ሳንቲሞች ቀዝቃዛ ያልተቀላቀለ ቅቤ በግማሽ ኢንች ቁርጥራጮች ተቆርጧል
- ¾ - 1 ሲኒ buttermilk , ከባድ ክሬም ወይም ሙሉ ወተት, ቀዝቃዛ
- 2 የሻይ ማንኪያዎች ንጹህ የቪኖላ ቁራጭ
- 1 ጠረጴዛ ለመቅመስ ተርቢናዶ ስኳር
ለእንጆሪ፡-
- 1 ፓውንድ ፍራብሬሪስ , ታጥቦ, ታጥቦ እና ተከፈለ
- 3 ሳንቲሞች raspberry reserve ወይም 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ወደ 1 የሾርባ ብርቱካንማ ሊከር እንደ ግራንድ ማርኒየር ወይም ንፁህ የቫኒላ ማውጣት
ለ ማር የግሪክ እርጎ;
- 1 ሲኒ ቀዝቃዛ ሜዳ የግሪክ እርጎ ወይም ሜዳ
- 2 የሻይ ማንኪያዎች ንጹህ የቪኖላ ቁራጭ
- 1 ጠረጴዛ ማር , መቅመስ
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 425 ⁰F ቀድመው በማሞቅ 13x18 ኢንች የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ከመጋገሪያ ብራና ጋር በማጣመር ወደ ጎን አስቀምጡት። በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ, የተጣራ ነጭ ሙሉ የስንዴ ዱቄት, ጨው, ቤኪንግ ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ እና ስኳር ይጨምሩ.
- ቀዝቃዛ ቅቤን ወደ ቁርጥራጮች ይቅሉት እና ድብልቁ ከቆሻሻ ምግብ ጋር እስኪመሳሰል ድረስ ይቅቡት። በመለኪያ ኩባያ ውስጥ ቀዝቃዛ ቅቤ, ጨው እና ቫኒላ ይጨምሩ; ለማዋሃድ ያነሳሱ. ከዚያም ሁሉንም በአንድ ጊዜ በዱቄት ውህድ ላይ አፍስሱ እና ዱቄቱ አንድ ላይ እስኪመጣ ድረስ (በጣም አያድርጉ !!!) ። ዱቄቱ እርጥብ መሆን አለበት.
- Transfer the dough to a lightly floured countertop. Pat the dough gently with your hands into a disk that is roughly 1 inch thick. Fold the dough over itself 2 to 3 times; this will help create layers. Dip a 2.5-inch diameter biscuit cutter in flour and cut out the biscuits. Do not twist the biscuit cutter, as this will prevent the biscuits from rising evenly. Gently fold over any remaining biscuit dough and repeat to take roughly 8 to 10 biscuits total.
- Alternatively, you can lightly flour your hands or lightly wet your hands and form the dough into 8 balls or use a a¼ cup ice cream scooper and drop/ place on the prepared pan 2 inches apart, sprinkle turbinado sugar on each biscuit, and lightly flatten the surface. Bake for about 10 to 12 minutes, turning halfway through if needed for even cooking. Let cool on a wire rack until serving.
- የስትሮውቤሪ ሾርባን እንዴት እንደሚሰራ
- በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ እንጆሪዎችን ፣ ስኳርን እና ብርቱካንማ መጠጦችን ያዋህዱ እና ለጥቂት ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና እንጆሪዎቹ እንዲበስሉ ያድርጉ።
- የግሪክ እርጎ ማር እንዴት እንደሚሰራ:
- በትንሽ ሳህን ውስጥ የግሪክ እርጎ ፣ ቫኒላ እና ማር ያዋህዱ። በፕላስቲክ ፊልም ይሸፍኑ እና ለመጠቀም ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።