እነዚህ ጣፋጭ የጠዋት ክብር ሙፊኖች በጉዞ ላይ ሳሉ ለቁርስ፣ ከትምህርት ቤት በኋላ መክሰስ፣ ቡናዎን በማጀብ ወይም እንደ ጣፋጭ ምግብ ምቹ ናቸው። ጤናማ በሆነ የካሮት፣ ፖም፣ አናናስ፣ ዘቢብ፣ ዎልነስ እና ኮኮናት ድብልቅ ይሞላሉ፣ ይህም በእያንዳንዱ ንክሻ ውስጥ ጥሩ ጣዕም ይሰጡዎታል!
👀 ተጨማሪ የ muffin የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይፈልጋሉ? አንዳንድ ተወዳጆቻችን እነኚሁና፡ ጃምቦ ሙዝ ሙፊኖች, ብርቱካን ክራንቤሪ ሙፍንስ, እንጆሪ Muffins, የበቆሎ ዱቄት ሙፊን, የቸኮሌት ቺፕ ሙፊንስ, ና ብሉቤሪ Muffins.
ዘዴ በጨረፍታ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
- ምድጃውን ቀድመው ያሞቁ እና የሙፊን ጣሳዎችን ያዘጋጁ.
- የደረቁ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
- የተከተፉ ፍራፍሬዎችን ፣ ለውዝ እና ኮኮናት ከደረቁ ንጥረ ነገሮች ጋር ያዋህዱ።
- በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እርጥብ ንጥረ ነገሮችን ያርቁ።
- እርጥብ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች በደረቁ ንጥረ ነገሮች ውስጥ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቀሉ.
- የሙፊን ኩባያዎችን ¾ ሙሉ ሊጥ ሙላ።
- ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር ወይም መሃሉ ላይ የገባው ስኩዌር ንጹህ እስኪወጣ ድረስ።
- ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ወደ ሽቦ መደርደሪያ ከማስተላለፋችሁ በፊት ሙፊኖች በድስት ውስጥ ትንሽ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ።
ምክሮች እና ምክሮች
የተፈጨውን አናናስ በማጣሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከመጠን በላይ ጭማቂውን ለማፍሰስ በስፓታላ ይጫኑ።
ተጨማሪ የ Muffin የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ፡-
Recipe
ቀላል የጠዋት ክብር ሙፊኖች
እነዚህ ጣፋጭ የጠዋት ክብር ሙፊኖች በጉዞ ላይ ሳሉ ለቁርስ፣ ከትምህርት ቤት በኋላ መክሰስ፣ ቡናዎን በማጀብ ወይም እንደ ጣፋጭ ምግብ ምቹ ናቸው። ጤናማ በሆነ የካሮት፣ ፖም፣ አናናስ፣ ዘቢብ፣ ዎልነስ እና ኮኮናት ድብልቅ ይሞላሉ፣ ይህም በእያንዳንዱ ንክሻ ውስጥ ጥሩ ጣዕም ይሰጡዎታል!👀 ተጨማሪ የ muffin የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይፈልጋሉ? አንዳንድ ተወዳጆቻችን እነኚሁና፡ ጃምቦ ሙዝ ሙፊኖች፣ ብርቱካንማ ክራንቤሪ ሙፊኖች፣ እንጆሪ ሙፊኖች፣ የበቆሎ ዱቄት ሙፊኖች፣ ቸኮሌት ቺፕ ሙፊኖች፣ ና ብሉቤሪ Muffins።
የሚካተቱ ንጥረ
- 400 g (3-¼ ኩባያ) ሁሉም ዓላማ ዱቄት , የተጣራ
- ከ 2 እስከ ¼ የሻይ ማንኪያዎች የመጋገሪያ እርሾ
- 1 የሻይ ማንኪያ መሬት ቀረፋ
- 350 ኩባያ (1-¾ ኩባያ) የተከተፈ ስኳር
- ¼ የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
- 230 g (4 ትላልቅ) እንቁላል , የክፍል ሙቀት
- 210 ml አ aካዶ ዘይት , የወይን ዘይት, ኤክስፐር-ተጭኖ የሱፍ አበባ ዘይት, ወይም ማንኛውም ገለልተኛ ጣዕም ያለው ዘይት
- 1 ጠረጴዛ የቫኖይዳ መጭመቅ
- 160 g ካሮድስ ፣ የተላጠ እና የተከተፈ (2 ካሮት አካባቢ)
- 200 g ፖም ፣ የተላጠ፣ የተከረከመ እና የተከተፈ (ወደ 2)
- 160 g የታሸገ አናናስ, የተጣራ, በጥሩ የተከተፈ ወይም የታሸገ አናናስ ተጨፍጭፏል, ፈሰሰ
- 100 g የተቀቀለ ኮኮዋ , ጣፋጭ ያልሆነ ወይም ጣፋጭ
- 80 g የተጠበሰ pecans ወይም walnuts ፣ የተከተፈ
- 160 g ወይን
- የተጠበሰ አጃ እንደአስፈላጊነቱ
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያድርጉት። ባለ 12 ኩባያ ሙፊን ቆርቆሮ በማይጣበቅ የማብሰያ ቅባት ይቀቡ ወይም የኬክ ኬኮች ይጠቀሙ። በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ዱቄቱን ፣ ስኳርን ፣ ቤኪንግ ሶዳ እና ቀረፋን አንድ ላይ አፍስሱ። ኮኮናት ፣ ዘቢብ ፣ ፖም ፣ ካሮት ፣ አናናስ እና ዎልትስ በተጣራ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ይቀላቅሉ።
- በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላል ፣ ዘይት ፣ ጨው እና የቫኒላ ጭማቂን ያዋህዱ። የደረቁ ንጥረ ነገሮችን በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ያዋህዱ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ምንም ኪስ አይቀሩም። ድብሩን በተዘጋጀው የሙፊን ፓን ውስጥ ይቅፈሉት, ኩባያዎቹን በሶስት አራተኛ ይሙሉ. ማንኛውንም የአየር አረፋ ለመልቀቅ የተሞሉ ቆርቆሮዎችን ቀስ ብለው ይንኳቸው. በእያንዳንዱ ሙፊን አናት ላይ የተጠቀለሉትን አጃዎች ይረጩ።
- በሙፊን መሃከል አጠገብ የገባው ስኪው ንፁህ እስኪወጣ ድረስ በ 375°F/191°C መጋገር። ሙፊኖቹን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለጥቂት ደቂቃዎች በድስት ውስጥ በድስት ውስጥ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ። ከዚያም ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ወደ መደርደሪያ ያስተላልፉ.
ማስታወሻዎች
እንዴት ማከማቸት እና ማሰር እንደሚቻል
- ሙፊን በክፍል ሙቀት ውስጥ እስከ 2 ቀናት ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 1 ሳምንት ድረስ ሊከማች ይችላል. እንደገና ለማሞቅ ማይክሮዌቭ ለጥቂት ሰኮንዶች ወይም ነጠላ ሙፊኖችን በአሉሚኒየም ውስጥ ጠቅልለው በ 350 ፋራናይት በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. ከመጠን በላይ እንዳይሞቁ ይጠንቀቁ, ምክንያቱም ጠንካራ ሊሆኑ ይችላሉ.
- ሙፊኖቹ አየር በሌለበት ኮንቴይነር ወይም በታሸገ ማቀዝቀዣ ውስጥ ምቹ በሆነ የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ እስከ 3 ወራት ሊቆዩ ይችላሉ። ከማገልገልዎ በፊት ከ 3 እስከ 4 ሰአታት በጠረጴዛው ላይ ይቀልጡት.
የአመጋገብ እውነታ
ቀላል የጠዋት ክብር ሙፊኖች
መጠን በአገልግሎት ላይ
ካሎሪዎች
375
% ዕለታዊ ዋጋ *
ወፍራም
21
g
32
%
የተበላው ድካም
4
g
25
%
Trans Fat
0.004
g
Polyunsaturated Fat
4
g
Monounsaturated Fat
12
g
ኮሌስትሮል
41
mg
14
%
ሶዲየም
278
mg
12
%
የፖታስየም
337
mg
10
%
ካርቦሃይድሬት
44
g
15
%
ጭረት
5
g
21
%
ሱካር
18
g
20
%
ፕሮቲን
6
g
12
%
ቫይታሚን ኤ
3649
IU
73
%
ቫይታሚን ሲ
5
mg
6
%
ካልሲየም
50
mg
5
%
ብረት
2
mg
11
%
* በመቶኛ እለታዊ እሴቶች በ 2000 የካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሰረቱ ናቸው.
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ወደውታል?ደረጃ ከሰጡን እናደንቃለን። እንዲሁም የእኛን ይመልከቱ የ Youtube ሰርጥ ለተጨማሪ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት. እባኮትን በማህበራዊ ሚዲያ ላይ ያካፍሉን እና ጣፋጩን ፈጠራዎችዎን ለማየት እንድንችል መለያ ይስጡን። አመሰግናለሁ!