ይህ የፖም ኮብለር የምግብ አሰራር ሞቅ ያለ ፣ የተቀመመ ፖም በመሙላት ላይ ጥርት ያለ ፣ ትንሽ ጣፋጭ ብስኩት ያሳያል። የምግብ አዘገጃጀቱ ለመከተል ቀላል ነው እና አስቀድሞ ሊዘጋጅ ይችላል, ከእራት በኋላ ለመብላት ተስማሚ ነው.
በተጨማሪም ኮብለር በአይስ ክሬም ወይም ክሬም ክሬም ለሟሟ ጣፋጭ ምግቦች ሊቀርብ ይችላል.
ለበለጠ አፕል አነሳሽ ጣፋጭ ምግቦች፣ እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይመልከቱ፡- የፈረንሳይ አፕል ኬክ, አፕል ዳቦ, በቅመም አፕል Muffins, አፕል ጋሌት, ፖም አምባሻ, የደች አፕል ኬክ, እና ዱባ አፕል ሙፊን.
አፕል ኮብለር እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ምድጃውን እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው በማሞቅ መካከለኛ ቦታ ላይ የእቶኑን መደርደሪያ ያዘጋጁ. 11 "x 8.75" የዳቦ መጋገሪያ ሳህን በቅቤ ይቀቡ; ወደ ጎን አስቀምጠው.
በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ ፖም ፣ ስኳር ፣ ቫኒላ ፣ የሎሚ ሽቶ ፣ ቀረፋ ፣ አዲስ የተከተፈ nutmeg ፣ የሎሚ ጭማቂ እና የበቆሎ ስታርች ያዋህዱ። ለማቀላቀል ይቅበዘበዙ, እና የፖም ድብልቅን ወደ ጎን ያስቀምጡ. በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ.
ዱቄቱን, ስኳርን, ቤኪንግ ፓውደር, ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው በአንድ ላይ ይምቱ. የዳቦ ፍርፋሪ እስኪመስል ድረስ የተከተፈ ቅቤን ጨምሩበት እና በዱቄት ውህዱ ውስጥ በፓስቲን መቁረጫ ወይም በእጅዎ ላይ ይስሩ።
ቅቤ ቅቤን እና ቫኒላ በአንድ ብርጭቆ በሚለካ ኩባያ ወይም በትንሽ ሳህን ውስጥ ይምቱ። ድብልቁን በዱቄት እና በቅቤ ቅልቅል ላይ ይጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ከጎማ ስፓትላ ጋር ይቀላቅሉ; ከመጠን በላይ አትቀላቅሉ.
የፖም ድብልቅን ወደ ተዘጋጀው የዳቦ መጋገሪያ ያስተላልፉ; በዘፈቀደ ከ 2 የሾርባ ማንኪያ ያልተቀላቀለ ቅቤ ጋር ነጥብ። አንድ ትልቅ ማንኪያ በመጠቀም የአሻንጉሊት ማንኪያዎች ብስኩት ሊጥ በፖም ላይ; በቀሪው የሾርባ ማንኪያ ስኳር ይረጩ።
ቁንጮዎቹ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ እና ጭማቂው ወፍራም እና ከ 45 እስከ 50 ደቂቃዎች ውስጥ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ያብሱ. ብስኩቱ በጣም ብዙ ቡናማ ከሆነ, በሸፍጥ ይሸፍኑ.
ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት. ከቫኒላ አይስክሬም ወይም ከአሻንጉሊት ክሬም ጋር ከማገልገልዎ በፊት ኮብለር በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
Recipe
ቀላል አፕል ኮብለር
የሚካተቱ ንጥረ
- 2-½ ፓውንድ (ከ 5 እስከ 6 ትላልቅ) ፖም መጋገር (ወደ 2-½ ፓውንድ)፣ የተላጠ እና የተቆረጠ ¼-ኢንች ውፍረት
- 2 ሳንቲሞች አዲስ የሎሚ ጭማቂ
- ሼፍ ሲኒ የተጣራ ስኳር
- ሼፍ ሲኒ ፈዛዛ ቡናማ ስኳር
- 3 ሳንቲሞች ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- ከ 1 እስከ ¼ የሻይ ማንኪያዎች መሬት ቀረፋ
- ¼ የሻይ ማንኪያ አዲስ የተጠበሰ የለውዝ ፍሬ
- 1 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቪኖላ ቁራጭ
- 2 ሳንቲሞች ያልተሰበረ ቅቤ , በትንንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, በተጨማሪም የዳቦ መጋገሪያውን ቅባት ይቀቡ
ለጣፋጭ ብስኩት
- 188 g (1-½ ኩባያ) ሁሉን አቀፍ ዱቄት , ማንኪያ ወደ የመለኪያ ጽዋ እና ደረጃ-ጠፍቷል
- ሼፍ ሲኒ የተጣራ ስኳር
- 1-¾ የሻይ ማንኪያዎች መጋገሪያ ዱቄት
- ¼ የሻይ ማንኪያ የመጋገሪያ እርሾ
- ¼ የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
- 1 ዱቄት (½ ኩባያ) ቀዝቃዛ ያልበሰለ ቅቤ, በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ
- ¾ ኩባያ እና 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ቅቤ ወይም የቤት ውስጥ ቅቤ
- 1 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቪኖላ ቁራጭ
ለምርጫ
- 1 ጠረጴዛ የደራ ስኳር
- ½ዮን የሻይ ማንኪያ መሬት ቀረፋ
ለማገልገል
- የቫኒላ አይስክሬም ወይም ጣፋጭ ክሬም
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው በማሞቅ መካከለኛ ቦታ ላይ የእቶኑን መደርደሪያ ያዘጋጁ. 11 "x 8.75" የዳቦ መጋገሪያ ሳህን በቅቤ ይቀቡ; ወደ ጎን አስቀምጠው. 1 የሾርባ ማንኪያ ዲሜራራ ስኳር እና ቀረፋ; ወደ ጎን አስቀምጠው.
- በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ ፖም ፣ ስኳር ፣ ቫኒላ ፣ ቀረፋ ፣ አዲስ የተከተፈ nutmeg ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ዱቄት ያዋህዱ። ለማቀላቀል ይቅበዘበዙ, እና የፖም ድብልቅን ወደ ጎን ያስቀምጡ.
- በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ. ዱቄቱን, ስኳርን, ቤኪንግ ፓውደር, ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው በአንድ ላይ ይምቱ. የዳቦ ፍርፋሪ እስኪመስል ድረስ የተከተፈ ቅቤን ጨምሩበት እና በዱቄት ውህዱ ውስጥ በፓስቲን መቁረጫ ወይም በእጅዎ ላይ ይስሩ።
- በመስታወት መለኪያ ኩባያ ወይም በትንሽ ሳህን ውስጥ ቅቤ ቅቤ እና ቫኒላ በአንድ ላይ ይምቱ; በዱቄት እና በቅቤ ቅልቅል ላይ ይጨምሩ እና ከጎማ ስፓትላ ጋር አንድ ላይ ይቀላቀሉ, እስኪቀላቀሉ ድረስ; ከመጠን በላይ አትቀላቅሉ.
- የፖም ድብልቅን ወደ ተዘጋጀው የዳቦ መጋገሪያ ያስተላልፉ; በዘፈቀደ ከ 2 የሾርባ ማንኪያ ያልተቀላቀለ ቅቤ ጋር ነጥብ። ከዚያም በፖም ላይ አንድ ትልቅ ማንኪያ በመጠቀም የአሻንጉሊት ማንኪያዎች ብስኩት ሊጥ; በስኳር እና ቀረፋ ድብልቅ ይረጩ.
- ጫፎቹ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ እና ጭማቂው ወፍራም እና ከ 40 እስከ 45 ደቂቃዎች ውስጥ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ይቅቡት. ብስኩቱ በጣም ብዙ ቡናማ ከሆነ, በሸፍጥ ይሸፍኑ. ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት. በቫኒላ አይስክሬም ወይም በአሻንጉሊት ክሬም ከማገልገልዎ በፊት ኮብለር በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።