በዚህ ጣፋጭ እና ጣፋጭ የቸኮሌት ሙዝ ሙፊን አሰራር የበለጸገ ቸኮሌት እና ሙዝ ጥምረት ይደሰቱ። ጣዕሙ እና እርጥበቱ የማዕዘን ድንጋይ ናቸው, እነዚህ ሙፊኖች ለማንኛውም ቀን ጣፋጭ ምግብ ያደርጋቸዋል.
እንደ ፈጣን ቁርስ ፣ ጣፋጭ መክሰስ ፣ ወይም የፍላጎት ጉዳይ ፣ እነዚህ ሙፊኖች እርስዎን ያረካሉ እና "አንድ ተጨማሪ" ይተዉዎታል።
የቸኮሌት ሙዝ ሙፊን እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ምድጃውን እስከ 400 ºF ድረስ ቀድመው ያድርጉት። መሥመር 12 muffin ኩባያዎች ከወረቀት መስመሮች ጋር. ዱቄቱን ያሽጉ ፣ የኮኮዋ ዱቄት።, ስኳር, ቤኪንግ ፓውደር እና ቤኪንግ ሶዳ መቅዘፊያ አባሪ ጋር የተገጠመለት የኤሌክትሪክ ቀላቃይ ወደ ሳህን ውስጥ. ጨምር አ aካዶ ዘይት ወይም የተቀላቀለ ቅቤ እና ቅልቅል.
እንቁላል, ቫኒላ እና የተፈጨ ሙዝ ያዋህዱ, እና ወደ ዱቄት እና የአቮካዶ ዘይት ቅልቅል ውስጥ ይጨምሩ. ሳህኑን ጠርገው በደንብ ይቀላቅሉ. ከመጠን በላይ አትቀላቅሉ.
ዱቄቱን ወደ ወረቀት መሸፈኛዎች ያዙሩት, እያንዳንዳቸውን ወደ ላይ ይሞሉ. ከተፈለገ እያንዳንዱን የቸኮሌት ሙዝ ሙፊን በትንሽ ቸኮሌት ቺፕ ላይ ያድርጉት።
ለ 15-20 ደቂቃዎች የቸኮሌት ሙዝ ሙዝዎችን ያብሱ, ወይም ጫፎቹ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ እና ጥርሱ ንጹህ እስኪወጣ ድረስ. በትንሹ ያቀዘቅዙ ፣ ከምድጃው ውስጥ ያስወግዱት እና ያገልግሉ።
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
Recipe
ቀላል ቸኮሌት ሙዝ ሙፊን
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 ሲኒ በጣም የበሰለ ወይም የበሰለ ሙዝ የተፈጨ , ስለ 3 መካከለኛ መጠን
- 225 ግራም (1-¾ ኩባያ) ሁሉን አቀፍ ዱቄት
- 2 ትልቅ እንቁላል , የክፍል ሙቀት
- 100 ግራም (½ ኩባያ) ቀላል ቡናማ ስኳር
- 3 ሳንቲሞች ጥሩ ጥራት ያለው የኮኮዋ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ የመጋገሪያ እርሾ
- 125 ml (½ ኩባያ) የአቮካዶ ዘይት ወይም ጨው የሌለው ቅቤ
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 400 ºF ድረስ ቀድመው ያድርጉት። 12 የ muffin ኩባያዎችን ከወረቀት መስመሮች ጋር መስመር. ዱቄቱን ፣ የኮኮዋ ዱቄትን ፣ ስኳርን ፣ ቤኪንግ ፓውደርን እና ቤኪንግ ሶዳውን ከመቅዘፊያ ማያያዣ ጋር በተገጠመ የኤሌክትሪክ ማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። የአቮካዶ ዘይት ወይም የተቀላቀለ ቅቤን ይጨምሩ እና ቅልቅል.
- እንቁላል, ቫኒላ እና የተፈጨ ሙዝ ያዋህዱ እና ወደ ዱቄት-እና-የአቮካዶ ዘይት ድብልቅ ይጨምሩ. ሳህኑን ጠርገው በደንብ ይቀላቅሉ. ከመጠን በላይ አትቀላቅሉ.
- ዱቄቱን ወደ ወረቀት መሸፈኛዎች ያሽጉ, እያንዳንዱን 1 ወደ ላይ ይሞሉ. ከተፈለገ እያንዳንዱን የቸኮሌት ሙዝ ሙፊን በትንሽ ቸኮሌት ቺፕ ላይ ያድርጉት። የቸኮሌት ሙዝ ሙዝ ለ 15 -20 ደቂቃዎች ያብሱ, ወይም ጫፎቹ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ እና የጥርስ ሳሙና ንፁህ እስኪወጣ ድረስ. ትንሽ ቀዝቅዝ ፣ ከምድጃው ውስጥ ያስወግዱት እና ያገልግሉ።
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።