በዚህ የቤት ውስጥ ሙቅ የኮኮዋ የምግብ አሰራር ያሞቁ፣ ለቅዝቃዜ ቀናት ፍጹም። ይህ ቀላል ትኩስ ኮኮዋ በመሠረታዊ ንጥረ ነገሮች የተሰራ እና እንደወደዱት ሊበጅ ይችላል. በመሳሰሉት ምግቦች ይደሰቱበት ቸኮሌት ቺፕ ኩኪስ, ቫኒላ ስካን, ሚኒ የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ፣ ወይም ጋሌታ (የፓራጓይ ዳቦ ጥቅልሎች).
የእኛን ጨምሮ ትኩስ መጠጥ አዘገጃጀት ይመልከቱ የቼሪ ሙቅ ቸኮሌት, ነጭ ሙቅ ቸኮሌት, የሜክሲኮ ሙቅ ኮኮዋ, ና ተወዳጅ ቸኮሌት ለማንኛውም ጣዕም እና አጋጣሚ የሚስማሙ ልዩ ልዩ ጣዕም ያላቸው ልዩነቶች።
ትኩስ ኮኮዋ እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
- ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ; መካከለኛ መጠን ያለው ድስት ውስጥ, የኮኮዋ ዱቄት, ስኳር እና የተፈጨ ቀረፋ.
- ሽሮፕ ይፍጠሩ ለስላሳ ሽሮፕ ለመፍጠር ያለማቋረጥ በማነሳሳት ቀስ በቀስ የተተነውን ወተት ይጨምሩ።
- ወደ ድስት አምጡ; ድስቱን መካከለኛ ሙቀት ላይ ያስቀምጡ እና ድብልቁን ወደ ድስት ያመጣሉ. ይህንን በሚያደርጉበት ጊዜ ያለማቋረጥ መንቀሳቀስዎን ያረጋግጡ።
- መደበኛ ወተት ይጨምሩ; አንዴ መፍላት ከጀመረ እሳቱን ወደ ድስት ይቀንሱ እና በተለመደው ወተት ውስጥ ይቅቡት.
- ቀልጣፋ: ድብልቁን ለጥቂት ደቂቃዎች ይተውት. እንደገና ወደ መፍላት እንደማይመጣ እርግጠኛ ይሁኑ; ልክ ረጋ ያለ ጩኸት.
- ከሙቀት ያስወግዱ እና የቫኒላ ማራቢያ ይጨምሩ; ማሰሮውን ከሙቀት ምንጭ ላይ አውጥተው የቫኒላውን ጭማቂ ያነሳሱ.
- አገልግሉ: በጥንቃቄ ትኩስ ኮኮዋ ወደ ማቅረቢያ ማሰሮዎችዎ ውስጥ አፍስሱ።
- ማስዋብ ከፈለጋችሁ፣ ለተጨማሪ ጣዕም እና አቀራረብ በእያንዳንዱ ማሰሮ ላይ የተፈጨ ቀረፋ ይጨምሩ።
- ይዝናኑ: ጣፋጭ ትኩስ ኮኮዎ ወዲያውኑ ያቅርቡ.
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
Recipe
ቀላል ሙቅ ኮኮዋ
በዚህ የቤት ውስጥ ትኩስ የኮኮዋ የምግብ አሰራር ያሞቁ፣ ለቅዝቃዜ ቀናት ፍጹም። ይህ ቀላል ትኩስ ኮኮዋ በመሠረታዊ ንጥረ ነገሮች የተሰራ እና እንደ ጣዕምዎ ሊበጅ ይችላል. ከቸኮሌት ቺፕስ ኩኪዎች፣ ቫኒላ ስኮንስ፣ ሚኒ አይሪሽ ሶዳ ዳቦ ወይም ጋሌታ (የፓራጓይ ዳቦ ጥቅልሎች) ጋር አብረው ይደሰቱበት። ለማንኛውም ጣዕም እና አጋጣሚ የሚስማሙ ልዩ ልዩ ጣዕሞችን ለማግኘት የቼሪ ሆት ቸኮሌት፣ ነጭ ትኩስ ቸኮሌት፣ የሜክሲኮ ትኩስ ኮኮዋ እና ትኩስ ቸኮሌት ልዩነቶችን ጨምሮ የእኛን ትኩስ መጠጥ አዘገጃጀት ይመልከቱ።
መሣሪያዎች
- ሙጋዎችን ማገልገል
የሚካተቱ ንጥረ
- 85 g ያልተጣራ ካካዋ
- 199 g ሱካር , ጣዕምዎን ያስተካክሉ
- 600 ml የጡት ወተት ወይም ወተት
- 1.20 l ሙሉ ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቪኖላ ቁራጭ
- 1 የሻይ ማንኪያ መሬት ቀረፋ ፣ አማራጭ
መመሪያዎች
- ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያዋህዱ: መካከለኛ መጠን ያለው ድስት ውስጥ, የኮኮዋ ዱቄት, ስኳር እና የተፈጨ ቀረፋ.
- ሽሮፕ ይፍጠሩ፡ ቀስ በቀስ የተተነውን ወተት ያለማቋረጥ በማነሳሳት ለስላሳ ሽሮፕ ይፍጠሩ።
- ወደ ድስት አምጡ: ማሰሮውን መካከለኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት እና ድብልቁን ወደ ድስት ያመጣሉ. ይህንን በሚያደርጉበት ጊዜ ያለማቋረጥ መንቀሳቀስዎን ያረጋግጡ።
- መደበኛ ወተት ይጨምሩ: መፍላት ከጀመረ እሳቱን ወደ ድስት ይቀንሱ እና በተለመደው ወተት ውስጥ ይቅቡት.
- ፈገግ ይበሉ: ድብልቁን ለጥቂት ደቂቃዎች ይተውት. እንደገና ወደ መፍላት እንደማይመጣ እርግጠኛ ይሁኑ; ልክ ረጋ ያለ ጩኸት.
- ከሙቀት ያስወግዱ እና የቫኒላ ማውጣትን ይጨምሩ: ማሰሮውን ከሙቀት ምንጩ ላይ ያውጡ እና የቫኒላ ጭማቂን ይቀላቅሉ።
- ያቅርቡ: በጥንቃቄ ትኩስ ኮኮዋ ወደ ማቅረቢያ ማሰሮዎችዎ ውስጥ ያፈስሱ.
- ማስጌጥ፡ ከፈለጋችሁ፣ ለተጨማሪ ጣዕም እና አቀራረብ በእያንዳንዱ ኩባያ ላይ የተፈጨ ቀረፋ ይጨምሩ።
- ይዝናኑ: ጣፋጭ ትኩስ ኮኮዎ ወዲያውኑ ያቅርቡ.
ማስታወሻዎች
እንዴት ማከማቸት እና እንደገና ማሞቅ እንደሚቻል
የተረፈውን ትኩስ ኮኮዋ ለማጠራቀም ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ያቀዘቅዙት እስከ 3 ቀናት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሳይፈላቹ በምድጃው ላይ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ በቀስታ ያሞቁ።
ወደፊት ያድርጉ እና ያቀዘቅዙ
ትኩስ ኮኮዋ አስቀድመው ያዘጋጁ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ 3 ቀናት ውስጥ በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ጥሩውን ጣዕም ለማቆየት, እሱን ማቀዝቀዝ ጥሩ አይደለም.
የአመጋገብ እውነታ
ቀላል ሙቅ ኮኮዋ
መጠን በአገልግሎት ላይ
ካሎሪዎች
135
% ዕለታዊ ዋጋ *
ወፍራም
3
g
5
%
የተበላው ድካም
2
g
13
%
Polyunsaturated Fat
0.1
g
Monounsaturated Fat
1
g
ኮሌስትሮል
7
mg
2
%
ሶዲየም
30
mg
1
%
የፖታስየም
200
mg
6
%
ካርቦሃይድሬት
27
g
9
%
ጭረት
2
g
8
%
ሱካር
21
g
23
%
ፕሮቲን
3
g
6
%
ቫይታሚን ኤ
99
IU
2
%
ቫይታሚን ሲ
0.003
mg
0
%
ካልሲየም
98
mg
10
%
ብረት
1
mg
6
%
* በመቶኛ እለታዊ እሴቶች በ 2000 የካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሰረቱ ናቸው.
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ወደውታል?ደረጃ ከሰጡን እናደንቃለን። እንዲሁም የእኛን ይመልከቱ የ Youtube ሰርጥ ለተጨማሪ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት. እባኮትን በማህበራዊ ሚዲያ ላይ ያካፍሉን እና ጣፋጩን ፈጠራዎችዎን ለማየት እንድንችል መለያ ይስጡን። አመሰግናለሁ!