As jy op soek is na 'n heerlike en maklike seekosgereg om by jou reseprepertorium te voeg, is heuningknoffelgarnale 'n moet-probeer. Hierdie Asiatiese-geïnspireerde resep bevat sappige garnale gemarineer in 'n smaakvolle mengsel van Shaoxing-wyn, lae-natrium sojasous, speserye, dan geroerbraai met knoffel, gemmer en groen uie.
Die ster van die vertoning is die soet en sout sous, gemaak met heuning, sojasous en rooipepervlokkies, wat 'n heerlike diepte van geur by die gereg voeg. Bedien dit oor 'n bed gestoomde rys of noedels, en jy het 'n vinnige en smaaklike maaltyd perfek vir enige dag van die week.
Hoe om te maak Heuning Knoffel Garnale
nota: Die volledige instruksies word in die resepkaart hieronder verskaf.
Kombineer die marinade-bestanddele in 'n medium bak of 'n groot ritssluitsak. Tersyde gestel. Meng die sousbestanddele in 'n klein bakkie; tersyde gestel. Plaas 'n groot pan oor hoë hitte met die olie, voeg knoffel en gemmer by, roer en kook vir 'n paar sekondes om die geur vry te stel. Voeg die garnale by die pan en roerbraai totdat die garnale pienk word, 2 tot 3 minute.
Voeg die gereserveerde sous by die pan en roerbraai totdat die garnale gaar is en die sous vir 2 tot 3 minute verdik het. Roer die groen ui by en pas die geurmiddels aan indien nodig. Sit die heuningknoffelgarnale roerbraai voor oor gestoomde rys of groente gegarneer met gekapte groen uie. Geniet dit!
Verwante resepte:
Resep
Maklike heuning knoffel garnale
Bestanddele
Vir die Marinade:🦐
- 600 g garnale , geskil en ontgin
- 1 eetlepel Shaoxing wyn of droë sjerrie
- 1 eetlepel Lae natrium sojasous
- 1 eetlepel mielieblom
- ¼ gemaalde rooipeper of swartpeper
Vir die Sous:🍯
- 1 eetlepel sampioen-gegeurde donker sojasous , donker sojasous, of lae natrium sojasous
- ¼ koppie heuning
- ¼ teelepel rooi peper flakes , gemaalde rooipeper, of gemaalde swartpeper
Vir die Roerbraai:🧄
- 1 eetlepel grondboontjieolie , ekstra suiwer olyfolie, of botter
- 3 naeltjies knoffel , fyngekap
- 1 eetlepel gemmer , fyngekap
- 3-4 groen uie , gekap plus vir garnering
instruksies
- Kombineer die marinade-bestanddele in 'n medium bak of 'n groot ritssluitsak. Tersyde gestel. Meng die sousbestanddele in 'n klein bakkie; tersyde gestel.
- Plaas 'n groot pan oor hoë hitte saam met die olie, voeg knoffel en gemmer by, roer en kook vir 'n paar sekondes om die geur vry te stel. Voeg die garnale by die pan en roerbraai totdat die garnale net pienk begin word, 2 tot 3 minute.
- Voeg die gereserveerde sous by die pan en roerbraai totdat die garnale gaar is en die sous vir 2 tot 3 minute verdik het. Roer die groen ui by en pas die geurmiddels aan indien nodig. Bedien die Heuning Knoffel Garnale roerbraai oor gestoomde rys of gestoomde groente gegarneer met gekapte groen uie. Geniet dit!
Notes
- Om te stoor: As jy enige oorskiet heuningknoffelgarnale het, kan jy dit vir tot drie dae in 'n lugdigte houer in die yskas bêre. Laat die gereg heeltemal afkoel voordat dit na die houer oorgeplaas word, en moenie dit vir meer as twee uur by kamertemperatuur laat nie.
- Om te verhit: Wanneer jy gereed is om die gereg te herverhit, kan jy dit in die mikrogolf verhit of op die stoofplaat weer verhit. Om te mikrogolf, plaas die garnale in 'n mikrogolf-veilige skottel en bedek dit met 'n klam papierhanddoek.
Alle voedingsinligting is gebaseer op derdeparty-berekeninge en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat jy gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.