Hierdie Tuisgemaakte Warm Sjokolade Resep is perfek vir daardie koue dae wanneer jy 'n knus bederf nodig het om jou op te warm. Dit kombineer room en bittersoet sjokolade met 'n sweempie onversoete kakaopoeier vir diepte.
Bruinsuiker voeg 'n sweempie karamelsoet by, terwyl espressopoeier en vanielje-ekstrak komplekse geure skep wat eenvoudig goddelik is.
Geniet dit soos dit is, of koppel dit saam Ierse Brood, Mieliemeel Muffins, of enige voorkeur-happie. Vir 'n spesiale bederf, vul dit aan met geklopte room, malvalekkers, fyngemaakte lekkergoedstokke, of 'n sprinkel kaneel.
Metode in 'n oogopslag
nota: Die volledige instruksies word in die resepkaart hieronder verskaf.
- Klits melk, room, bruinsuiker, kakaopoeier, sout en opsionele kitskoffie in 'n kastrol oor medium-hoë hitte.
- Verhit tot net onder kookpunt, verwyder dan van hitte.
- Voeg sjokolade en vanielje by en klits tot heeltemal gesmelt.
- Skep warm sjokolade in bekers.
👀👉Kyk na ons tuisgemaakte warm sjokolade mengsel resep!
💡Wenke en advies
- Die gebruik van goeie gehalte sjokoladestafie of sjokoladeskyfies sal 'n groot verskil maak in die geur en rykdom van die warm sjokolade. Jy kan verskillende soorte sjokolade gebruik, soos donkersjokoladeskyfies, semi-soet sjokoladeskyfies, of 'n mengsel, sowel as witsjokoladeskyfies. Onthou dat die geur en soetheid beïnvloed kan word deur die tipe sjokolade wat jy gebruik.
- Jy kan enige tipe kakaopoeier gebruik, hetsy natuurlike onversoete kakaopoeier of Nederlands-verwerkte kakaopoeier.
- Verbeter die smaak deur 'n kaneelstokkie, 1 teelepel gemaalde kaneel of ¼ teelepel neutmuskaat by te voeg.
- Vir 'n ryker warm sjokolade, verminder die volmelk tot 4 koppies en gebruik 1 koppie swaar room.
Vir 'n lekker warm sjokolade, bedek elke drankie met 2 eetlepels whisky of bourbon, of pas dit volgens voorkeur aan.
Sien Meer Warm Sjokolade Resepte:
Resep
Hot Chocolate
Gereedskap
- Maatkoppies & Lepels
- 5 Kwart kastrol
Bestanddele
- 8 gram goeie kwaliteit bittersoet sjokolade soos Ghirardelli Brand, gekap Ek het Ghirardelli 60% Cacao Bittersweet Chocolate Premium Baking Chips-skyfies gebruik, maar jy kan ook 'n gekapte sjokoladestafie gebruik as jy dit verkies.
- 1 eetlepel onversoete kakao poeier , opsioneel
- ¼ koppie bruinsuiker of 4 onse bittersoet sjokolade
- 1 eetlepel suiwer vanielje uittreksel
- 1 teelepel kits-espresso of kitskoffiepoeier
- 4-½ koppies heel melk
- 1-½ koppies swaar room, Volvet Ingemaakte Verdampte Melk of volmelk
- klein knippie kosher sout
instruksies
- In 'n medium kastrol, klits die melk, room, ligte bruinsuiker, kakaopoeier, sout en kitskoffie (indien gebruik) oor medium-hoë hitte saam.
- Bring die mengsel tot net onder kookpunt. Verwyder van die hitte.
- Voeg die sjokolade en vanielje by die kastrol en klits totdat die sjokolade heeltemal gesmelt is.
- Skep die warm sjokolade in bekers. Opsioneel, garneer met malvalekker, geklopte room of sjokoladeskaafsels voor opdiening.
Notes
Alle voedingsinligting is gebaseer op derdeparty-berekeninge en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat jy gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.