这款香甜可口的巴拉圭玉米舒芙蕾松饼配方是任何餐点的完美搭配。从开始到结束只需要几分钟的准备时间,但它的美味会让您的家人渴望更多!
欲了解更多 Chipa 以瓜祖为灵感的食谱,看看这个 传统 Chipa 瓜祖, 最好的玉米面包布丁, 和 健康玉米砂锅。
怎么做 Chipa Guazú 松饼
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
将烤箱预热至 350 华氏度。在 (2) 个 12 杯不粘松饼盘上涂上大量黄油,并撒上玉米粉;搁置。将黄油放入12英寸煎锅中,中火融化.
加入切碎的洋葱和盐,煮约 8 至 10 分钟直至变软。将煎锅从火上移开,加入一半牛奶,放在一边冷却。
将鸡蛋和剩余的牛奶放入搅拌机或食品加工机中,搅拌 3 分钟。 加入玉米,搅拌约10至15秒,足以打碎玉米粒即可,不要过度搅拌!
将洋葱和玉米混合物放入一个大碗中; 搅拌直至充分混合。 拌入奶酪。 将玉米面糊均匀地分布在准备好的松饼杯中,然后将其转移到烤箱中。
烘烤 Chipa 将瓜祖松饼煎至顶部呈金黄色,将牙签插入松饼中心 Chipa 瓜祖松饼出来时是干净的,大约需要 35 到 45 分钟。 食用前先放在一边稍微冷却。 与我们的美味搭配 Asado con Chorizo!
烹饪食谱
便于 Chipa 瓜祖松饼
这款香甜可口的巴拉圭玉米舒芙蕾松饼配方是任何餐点的完美搭配。从开始到结束只需要几分钟的准备时间,但它的美味会让您的家人渴望更多!
成分
说明
- 将烤箱预热至 350 华氏度。在 (2) 个 12 杯不粘松饼盘上涂上大量黄油,并撒上玉米粉; 搁置。
- 在 12 英寸煎锅中,用中火融化黄油。 加入切碎的洋葱和盐,煮约 8 至 10 分钟直至变软。 将煎锅从火上移开,加入一半牛奶,放在一边冷却。
- 将鸡蛋和剩余的牛奶放入搅拌机或食品加工机中,搅拌 3 分钟。 加入玉米,搅拌约10至15秒,足以打碎玉米粒即可,不要过度搅拌!
- 将洋葱混合物和玉米混合物放入一个大碗中; 搅拌直至充分混合。 拌入奶酪。 将玉米面糊均匀地分布在准备好的松饼杯中,然后将其转移到烤箱中。
- 烘烤 Chipa 将瓜祖松饼煎至松饼顶部呈金黄色,并且用牙签插入松饼中心,取出时干净,大约需要 35 至 45 分钟。食用前先放在一边稍微冷却。与我们美味的浅沙多香肠搭配!
如何储存和重新加热
储藏: 让它们完全冷却,然后将它们转移到密封容器或拉链袋中。 正确密封容器将有助于防止它们变干。 它们在室温下最多可保存 2 天,在冰箱中最多可保存 5 天。 如果您打算将它们保存更长的时间,最好将它们冷冻起来。
重新加热: 请记住,稍微重新加热后,松饼的质地可能会比新鲜时稍微软一些。然而,它们仍然是美味和令人愉快的。无论您是储存还是重新加热 Chipa Guazú 松饼最好尽快食用,以获得最佳的味道和质地。
取得领先
要在聚餐或晚宴之前制作这道配菜,请先将其烘烤,然后再将其存放在冰箱中。允许 Chipa Guazú 松饼完全冷却后再用保鲜膜包起来,可以在冰箱中保存最多 5 天。准备食用时,将其加热 Chipa Guazú 在325度的烤箱中烤约15分钟直至变暖。
如何冻结
冻结 Chipa Guazú 松饼,烘烤后让其完全冷却。冷却后,将其放入 Chipa 将瓜祖松饼单层放在烤盘上,然后将烤盘放入冰箱。让它们冷冻几个小时或直到它们凝固。然后,将冷冻松饼转移到密封的冷冻袋或容器中,除去多余的空气。
在容器上贴上日期标签,并在冰箱中保存最多 3 个月。准备享用时,解冻 Chipa 将瓜祖松饼放入冰箱过夜或室温。您还可以将它们放入预热的烤箱中,以 350 华氏度(175 摄氏度)重新加热约 10 分钟,直至变热。
营养成分
便于 Chipa 瓜祖松饼
每份服务量
卡路里
283
%每日价值*
脂肪
18
g
28
%
饱和脂肪
5
g
31
%
反式脂肪
1
g
多不饱和脂肪
1
g
单不饱和脂肪
11
g
胆固醇
76
mg
25
%
钠
343
mg
15
%
钾
348
mg
10
%
碳水化合物
23
g
8
%
光纤
3
g
13
%
糖
2
g
2
%
蛋白质
10
g
20
%
维生素A
279
IU
6
%
维生素C
7
mg
8
%
钙
150
mg
15
%
铁
1
mg
6
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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