Awọn poteto sisun crispy Pipe wọnyi jẹ ounjẹ ti o dun ati ti o wapọ fun awọn ounjẹ lọpọlọpọ. Pẹlu awọn eroja diẹ ati awọn igbesẹ ti o rọrun, wọn ni idaniloju lati jẹ itẹlọrun eniyan pẹlu ita wọn crispy ati inu ilohunsoke fluffy.
Ati apakan ti o dara julọ? O le ni rọọrun ṣe ohunelo naa si ifẹran rẹ, lilo oriṣiriṣi oriṣi ti epo ti o ba fẹ.
Bawo ni lati Ṣe Awọn poteto sisun
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ. Ṣaju adiro si iwọn 425. Mu a ikoko nla ti omi pẹlu 2 tablespoons ti iyo kosher si sise. Fi awọn poteto kun, pada si sise, dinku ooru, ki o simmer fun iṣẹju 5. Nibayi, fi epo sinu dì yan gbigbona ati ki o gbona ni adiro fun 15 si 20, nitorina o gbona gaan. Sisan awọn poteto, gbe wọn pada ninu awọn ikoko pẹlu awọn ideri lori, ki o si mì awọn ikoko aijọju fun 5 aaya lati ni inira soke awọn egbegbe. Lẹhinna, farabalẹ gbe awọn poteto ni ipele kan si kan yan agbeko ṣeto lori a pan pan. Ṣeto si apakan lati gbẹ fun o kere iṣẹju 15. Gbe awọn poteto pada sinu ofo, ikoko gbigbẹ, ki o si wọn iyẹfun lori wọn. Gbọn ni ayika poteto lati ma wọ wọn boṣeyẹ ati tinrin. Nigbati epo naa ba gbona bi o ti le jẹ, farabalẹ gbe awọn poteto ti a fi iyẹfun naa sinu epo gbigbona — wọn yoo mu bi wọn ti wọ inu — lẹhinna yi pada ki o si yi wọn ni ayika ki wọn ti wa ni ti a bo gbogbo. Fi awọn poteto sinu adiro fun iṣẹju 15, lẹhinna gbe wọn jade kuro ninu adiro ki o si tan-an wọn. Beki fun iṣẹju 15 miiran ki o tun yi wọn pada lẹẹkansi. Nikẹhin, fi wọn pada sinu adiro fun awọn iṣẹju 10-20 miiran, tabi bi o ṣe pẹ to lati gba wọn ni wura ati agaran. Gbe awọn Ọdunkun sisun gbigbona lọ si apẹrẹ ti n ṣiṣẹ ki o wọn lọpọlọpọ pẹlu teaspoons 2 ti iyo kosher ati parsley. Sin gbona. Gbadun Awọn poteto sisun crispy pipe wa!Awọn ilana ti o jọmọ:
ohunelo
Rọrun sisun Ọdunkun
Awọn poteto sisun crispy Pipe wọnyi jẹ ounjẹ ti o dun ati ti o wapọ fun awọn ounjẹ lọpọlọpọ. Pẹlu awọn eroja diẹ ati awọn igbesẹ ti o rọrun, wọn ni idaniloju lati jẹ itẹlọrun eniyan pẹlu ita wọn crispy ati inu ilohunsoke fluffy.
eroja
- 3 poun ti o tobi Yukon Gold tabi Russet poteto , bó tabi unpeeled ati ki o ge sinu 1½ si 2-inch chunks
- ½ ago epo epa , epo piha, epo sunflower, epo canola, tabi epo ẹfọ
- 1½ Awọn teaspoons si 2 teaspoons iyo Kosher
- 1½ Awọn teaspoons ata ilẹ dudu
- 2 tablespoons iyẹfun gbogbo-idi
- ¼ ago Parsley , minced
ilana
- Ṣaju adiro si iwọn 425. Mu omi ikoko nla kan pẹlu awọn tablespoons 2 ti iyo kosher si sise. Fi awọn poteto kun, pada si sise, dinku ooru, ki o simmer fun iṣẹju 5. Nibayi, fi epo sinu dì yan gbigbona ati ki o gbona ni adiro fun 15 si 20, nitorina o gbona gaan.
- Sisan awọn poteto naa, gbe wọn pada sinu ikoko pẹlu ideri lori, ki o gbọn ikoko naa ni aijọju fun awọn aaya 5 lati ni inira soke awọn egbegbe. Lẹhinna, farabalẹ gbe awọn poteto sinu ipele kan si agbeko yan ti a ṣeto lori pan pan kan. Ṣeto si apakan lati gbẹ fun o kere iṣẹju 15.
- Gbe awọn poteto pada sinu ofo, ikoko gbigbẹ, ki o si wọn iyẹfun naa lori. Gbọn ni ayika awọn poteto si boṣeyẹ ati tinrin ndan. Nigbati epo naa ba gbona bi o ti le jẹ, farabalẹ gbe awọn poteto ti a bo iyẹfun sinu epo gbigbona - wọn yoo mu bi wọn ti wọ inu - lẹhinna tan-an ki o yi wọn yika ki wọn le bo gbogbo. Fi awọn poteto sinu adiro ti a ti ṣaju fun awọn iṣẹju 15, lẹhinna gbe wọn jade kuro ninu adiro ki o si tan-an.
- Beki fun iṣẹju 15 miiran ki o tan wọn lẹẹkansi. Nikẹhin, fi wọn pada sinu adiro fun awọn iṣẹju 10-20 miiran, tabi bi o ṣe pẹ to lati gba wọn ni goolu ati agaran. Gbe awọn poteto sisun crispy lọ si apẹrẹ ti n ṣiṣẹ, ki o si wọn lọpọlọpọ pẹlu teaspoons 2 ti iyo kosher ati parsley. Sin gbona. Gbadun Awọn poteto sisun crispy pipe wa!
awọn akọsilẹ
Bii o ṣe le fipamọ & Tun-gbona
Bawo ni lati Di
- Lati fipamọ: Jẹ ki wọn tutu si iwọn otutu yara, lẹhinna gbe wọn lọ si apo eiyan airtight tabi apo ṣiṣu ti o ṣee ṣe. Wọn le wa ni ipamọ ninu firiji fun awọn ọjọ 3-4. Lati tun awọn poteto naa pada, ṣaju adiro si iwọn 350 Fahrenheit (iwọn Celsius 175). Tan awọn poteto ni ipele kan lori dì yan ati ki o gbona ni adiro fun awọn iṣẹju 10-15 tabi titi ti o fi gbona nipasẹ ati crispy.
- Lati tun gbona: O le lo makirowefu. Gbe awọn poteto lọ si satelaiti-ailewu makirowefu ati ooru fun ọgbọn-aaya 30 si iṣẹju 1 tabi titi ti o fi gbona nipasẹ. Ṣọra pe atunbere awọn poteto ni makirowefu le jẹ ki wọn dinku crispy ju ti wọn jẹ nigbati sisun tuntun.
Awọn poteto sisun le ṣee pese ni apakan tẹlẹ lati jẹ ki sise rọrun ni ọjọ iṣẹ. Lẹhin sise awọn poteto ati ki o gbin wọn sinu ikoko, o le jẹ ki wọn tutu si iwọn otutu yara ki o tọju wọn sinu apo eiyan afẹfẹ ninu firiji fun wakati 24. Nigbati o ba ṣetan lati sun wọn, wọ wọn pẹlu iyẹfun, mu epo naa ni adiro, ki o si yan bi a ti ṣe itọnisọna ni ilana.
Lati di Ọdunkun Yiyan Pipa Pipe, jẹ ki wọn tutu si iwọn otutu yara, lẹhinna gbe wọn lọ si apo eiyan airtight tabi firisa-ailewu apo ṣiṣu ti o ṣee ṣe. Ṣe aami apoti tabi apo pẹlu ọjọ naa ki o di didi fun oṣu 2-3. Nigbati o ba ṣetan lati tun awọn poteto naa pada, ṣaju adiro si iwọn 350 Fahrenheit (iwọn Celsius 175). Tan awọn poteto tio tutunini ni ipele kan lori dì yan ati ki o gbona ni adiro fun awọn iṣẹju 15-20 tabi titi ti o fi gbona nipasẹ ati crispy. Atunse awọn poteto tio tutunini ni makirowefu ko ṣe iṣeduro, bi o ṣe le jẹ ki wọn mushy ati ki o kere si crispy.
awọn akọsilẹ
- Rii daju pe epo naa gbona ṣaaju fifi awọn poteto kun lati gba Awọn poteto sisun crispy.
ounje otito
Rọrun sisun Ọdunkun
Iye fun Sìn
Awọn kalori
175
% Iye ojo Ojoojumọ *
ọra
9
g
14
%
Ọra ti o ni itara
2
g
13
%
Ọra Polyunsaturated
3
g
Ọra Monounsaturated
4
g
soda
297
mg
13
%
potasiomu
485
mg
14
%
Awọn carbohydrates
22
g
7
%
okun
2
g
8
%
Sugar
1
g
1
%
amuaradagba
3
g
6
%
Vitamin A
108
IU
2
%
Vitamin C
8
mg
10
%
kalisiomu
18
mg
2
%
Iron
1
mg
6
%
* Ogorun Oṣuwọn Ijoba ti wa ni orisun lori ounjẹ kalori 2000 kan.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.
Ṣe o fẹran Ohunelo naa?A yoo dupẹ lọwọ rẹ ti o ba le ṣe iwọn rẹ. Bakannaa, rii daju lati ṣayẹwo wa YouTube ikanni fun diẹ nla ilana. Jọwọ pin lori media awujọ ki o fi aami si wa ki a le rii awọn ẹda aladun rẹ. E dupe!