Looking for a tasty cornmeal muffins recipe? Look no further! Our homemade cornmeal muffins are a perfect balance of softness and sweetness, thanks to a mix of bread flour, pastry flour, cornmeal, and sugar.
We've added eggs to provide structure and richness to the muffins. To ensure they rise beautifully, we add baking powder to the batter. For moist and flavorful muffins, we also include milk and avocado oil.
With a touch of orange juice and a hint of vanilla extract, these muffins are sure to impress.
These cornmeal muffins are versatile and can be enjoyed in various ways. They make a perfect side dish for טשילי or באַרביקיו, קאַמפּלאַמענטינג די סייווערי פלייווערז מיט זייער אַ ביסל זיס געשמאַק.
אַלטערנאַטיוועלי, זיי קענען זיין סאַווערד ווי אַ פֿאַרבייַסן צוזאמען מיט אַ הייס גלעזל האַלב פאראגווייאַן אָדער קאַווע, ינדאַלדזשינג דיין געשמאַק באַדז אין אַ דילייטפאַל מייַכל. Just follow our easy recipe to make a batch of these delicious cornmeal muffins in no time.
זיי זענען געראַנטיד צו באַפרידיקן דיין קרייווינגז, צי איר פאַרבינדן זיי מיט אַ האַרציק מאָלצייַט אָדער הנאה זיי ווי אַ סטאַנדאַלאָנע פֿאַרבייַסן.
Give our homemade cornmeal muffins a try! And if you're looking for more cornmeal recipes, check out our other options, such as פּאַפּשוי מאַפאַנז, Blueberry Cornbread muffins, קירבעס קאָרנברעאַד, פּאַפּשוי מאַפאַנז מיט גואַוואַ, פּאַפּשוי ברויט, און סייווערי קארנברעאַד.
וויאזוי צו מאכן פּאַפּשוי מאַפאַנז
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
Preheat your oven to 400°F (200°C). Line two standard 12-cup muffin pans or one 6-cup jumbo nonstick muffin pan with paper liners, or grease the cups with cooking spray.
אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די ברויט מעל, געבעקס מעל, פּאַפּשוי, באַקינג פּודער, און זאַלץ. קאָך די טרוקן ינגרידיאַנץ צוזאַמען ביז געזונט קאַמביינד. אין אַ באַזונדער שיסל, שלאָגן די עגגס ביז געזונט וויסק.
לייג די מילך, אַוואָקאַדאָ ייל, מאַראַנץ זאַפט, צוקער און וואַניל עקסטראַקט צו די עגגס, און וויסק אַלץ צוזאַמען ביז געזונט קאַמביינד וועגן 2 מינוט.
גיסן די נאַס ינגרידיאַנץ אין די שיסל מיט די טרוקן ינגרידיאַנץ. קאָך די געמיש דזשענטלי ביז די ינגרידיאַנץ זענען גאָר ינקאָרפּערייטיד.
Be careful not to overmix, as it can make the muffins tough. Spoon the batter evenly into the prepared muffin tin, filling each cup about two-thirds full.
Place the muffin tin in the preheated oven and bake for about 15-18 minutes, or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean.
Once baked, remove the muffins from the oven and let them cool in the tin for a few minutes. Then transfer them to a wire rack to cool completely. Serve the cornmeal muffins warm or at room temperature. They can be enjoyed as a side dish or a snack.
זען מער פּאַפּשוי רעסיפּעס:
- פּאַפּשוי מאַפאַנז
- בלוeberry cornbread muffins
- קירבעס קאָרנברעאַד
- פּאַפּשוי מאַפאַנז מיט גואַוואַ
- פּאַפּשוי ברויט
- סייווערי קאָרנברעאַד
רעצעפּט
Easy Cornmeal Muffins
מכשירים
- וויסק אָדער גאָפּל
- לעפל אָדער גומע ספּאַטשולאַ
- Standard-sized muffin tin
- ויוון מיטץ אָדער היץ-קעגנשטעליק גלאַווז
ינגרעדיענץ
- 125 g (1 גלעזל) ברויט מעל
- 125 g (1 גלעזל) געבעקס מעל
- 107 g (⅔ גלעזל) קוואַקער יעללאָ קאָרנמעאַל
- 200 g (1 גלעזל) גראַנולאַטעד צוקער
- 10 g (½ טייבאַלספּונז פּלוס ½ טיספּונז) באַקינג פּודער
- 7.5 g (1-½ טיספּונז) קאָשער זאַלץ
- 2 גרויס עגגס
- 252 ml (1 גלעזל) גאַנץ מילך
- 127.5 ml (½ גלעזל פּלוס 2 טייבאַלספּונז) אַוואָקאַדאָ אָיל אָדער גרינס אָיל
- 10 ml (2 טייבאַלספּונז) פריש אָדער קראָם-געקויפט אָראַנדזש דזשוס
ינסטראַקשאַנז
- Preheat your oven to 400°F (200°C). Line two standard 12-cup muffin pans or one 6-cup jumbo nonstick muffin pan with paper liners, or grease the cups with cooking spray.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די ברויט מעל, געבעקס מעל, פּאַפּשוי, באַקינג פּודער, און זאַלץ. קאָך די טרוקן ינגרידיאַנץ צוזאַמען ביז געזונט קאַמביינד.
- אין אַ באַזונדער שיסל, שלאָגן די עגגס ביז געזונט וויסק. לייג די מילך, אַוואָקאַדאָ ייל, מאַראַנץ זאַפט, צוקער און וואַניל עקסטראַקט צו די עגגס, און וויסק אַלץ צוזאַמען ביז געזונט קאַמביינד וועגן 2 מינוט.
- Pour the wet ingredients into the bowl with the dry ingredients. Stir the mixture gently until the ingredients are fully incorporated. Be careful not to overmix, as it can make the muffins tough. Spoon the batter evenly into the prepared muffin tin, filling each cup about two-thirds full.
- Place the muffin tin in the preheated oven and bake for about 15-18 minutes, or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean. Once baked, remove the muffins from the oven and let them cool in the tin for a few minutes. Then transfer them to a wire rack to cool completely. Serve the cornmeal muffins warm or at room temperature. They can be enjoyed as a side dish or a snack.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.