די בראַזיליאַן קאָרנברעאַד מאַפאַנז מיט גואַוואַ זענען אַ געשמאַק נייַ נעמען אויף אַ קלאַסיש טרייסט עסנוואַרג. די פּאַפּשוי מאַפאַנז זענען פייַכט, פּוכיק און אַ ביסל זיס און נאַטי.
די גוואַוואַ פילונג מוסיף אַ פאַרבינדן פון טאַרטנאַס און זיסקייַט, קריייטינג די שליימעסדיק וואָג פון פלייווערז. אַזוי, אויב איר ווילן אַ געשמאַק נייַ וועג צו הנאה פּאַפּשוי ברויט, פּרובירן דעם רעצעפּט! עס איז גרינג צו נאָכפאָלגן און קענען זיין געמאכט אין ווייניקער ווי אַ שעה.
עס איז אויך אַ גרויס רעצעפּט פֿאַר קידס צו העלפן מיט.
ווי צו מאַכן קאָרנברעאַד מאַפאַנז מיט גואַוואַ
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די מעל, פּאַפּשוי, באַקינג פּודער און זאַלץ.
אין אַ מיטל שיסל, פאַרבינדן די מילך, צעלאָזן פּוטער, אַוואָקאַדאָ ייל, זאַלץ, צוקער און עגגס. גיסן די נאַס ינגרידיאַנץ אין די טרוקן אָנעס און קאָך מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ ביז די ינגרידיאַנץ זענען בלענדיד.
מיט אַ נאָרמאַל ייַז קרעם שעפּ אָדער לעפל, שעפּ אַ ראַונדיד שעפּ פון טייג אין די פּאַפּיר ליינערז, פילונג יעדער איינער וועגן ¾ פון די וועג פול. ווייַטער, שטופּן אַ קליין קוב פון גוואַוואַ אין יעדער מאַפאַן.
Bבאַקן די פּאַפּשוי מאַפאַנז מיט גוואַוואַ פֿאַר 25 מינוט ביז די טאַפּס זענען לייטלי בראַונד, און אַ ציינשטעכער קומט ריין. לאָזן די פּאַפּשוי מאַפאַנז מיט די גוואַוואַ קיל פֿאַר 10 מינוט.
דינען וואַרעם אָדער אין צימער טעמפּעראַטור. הנאה אונדזער פּאַפּשוי מאַפאַנז מיט גואַוואַ !!!
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- קירבעס מאַפאַנז מיט פּעקאַן סטרויסעל
- טרוסקאַווקע מאַפאַנז
- בלובערי מאַפאַנז
- ספּייסט עפּל מאַפאַנז
- באַנאַנע מיני טשאָקלאַט טשיפּ מאַפאַנז
- שאָקאָלאַד באַנאַנע מאַפאַנז
רעצעפּט
גרינג פּאַפּשוי מאַפאַנז מיט גואַוואַ
ינגרעדיענץ
- 375 g (3 טעפּלעך) אַלע-ציל מעל
- 200 g (1 גלעזל) גראַנולאַטעד צוקער
- 165 g (1 גלעזל) קוואַקער געל פּאַפּשוי
- 30 g (2 טייבאַלספּונז) ניט-אַלומינום באַקינג פּודער
- ½ לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 1-½ טעפּלעך גאנצע מילך , צימער טעמפּעראַטור
- 113 g (1 שטעקן) שטעקן אַנסאַלטעד פּוטער , צעלאָזן און קולד
- ½ גלעזל אַוואָקאַדאָ ייל אָדער קיין נייטראַל-פלייווערד בוימל
- 3 גרויס עגגס , צימער טעמפּעראַטור
- 14.1 oz גוואַוואַ פּאַפּ , שנייַדן אין קיובז אָדער ¾ גלעזל גוואַוואַ ייַנגעמאַכץ (זען הערות)
ינסטראַקשאַנז
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 דיגריז. שמירן די שפּיץ פון אַ מאַפאַן פּאַן און פּלאָמבירן יעדער גלעזל מיט אַ פּאַפּיר לייַנער. אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די מעל, פּאַפּשוי, באַקינג פּודער און זאַלץ.
- קאַמביין די מילך, צעלאָזן פּוטער, אַוואָקאַדאָ ייל, זאַלץ, צוקער און עגגס אין אַ באַזונדער שיסל. גיסן די נאַס ינגרידיאַנץ אין די טרוקן אָנעס און קאָך מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ ביז די ינגרידיאַנץ זענען בלענדיד. צי ניט איבערמישן!
- מיט אַ נאָרמאַל ייַז קרעם שעפּ אָדער לעפל, שטעלן אַ ראַונדיד שעפּ פון טייג אין די פּאַפּיר ליינערז, פילונג יעדער איינער וועגן ¾ פון די וועג פול. דעריבער, שטופּן אַ קליין קוב פון גוואַוואַ אין יעדער מאַפאַן.
- באַקן די פּאַפּשוי מאַפאַנז מיט גוואַוואַ פֿאַר 25 מינוט ביז די טאַפּס זענען לייטלי בראַונד און אַ ציינשטעכער קומט ריין. קיל אַ ביסל און אַריבערפירן זיי צו אַ קאָאָלינג געשטעל. לאָזן די פּאַפּשוי מאַפאַנז מיט גוואַוואַ קיל פֿאַר 10 מינוט. דינען וואַרעם אָדער אין צימער טעמפּעראַטור.
נאָטעס
- צו האלטן: די קולד פּאַפּשוי מאַפאַנז מיט גוואַוואַ אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 2 טעג אָדער אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 1 וואָך.
- צו היץ: אין די מייקראַווייוו ביז וואַרעם דורך, וועגן 5-10 סעקונדעס.
- אויב איר נוצן גוואַוואַ ייַנגעמאַכץ, לעפל די גוואַוואַ ייַנגעמאַכץ אין אַ געבעקס זעקל פיטאַד מיט אַ גרויס קייַלעכיק שפּיץ. פּוש די שפּיץ פון די זעקל דורך די שפּיץ פון די בייקט פּאַפּשוי מאַפאַנז און קוועטשן 1 צו 2 טייבאַלספּונז פון ריזערווז אין די מיטן פון יעדער מאַפאַן.
- צו מאַכן כאָוממייד זויער מילך, לייג 4 טיספּונז פון ווייַס דיסטילד עסיק אָדער פריש לימענע זאַפט צו אַ מעסטן גלעזל. דעריבער, לייגן גענוג מילך אָדער שווער קרעם צו גלייַך 1 גלעזל. קאָך און לאָזן זיצן פֿאַר 5 מינוט ביז טיקאַנז און קערדאַלז.
- פאַרזיכערן אַז אַלע ינגרידיאַנץ זענען אין צימער טעמפּעראַטור (דאָס העלפּס צו ענשור אַז אַלץ איז ינקאָרפּערייטיד צוזאַמען רעכט, ניט טאן דעם קענען רעזולטאַט אין אַ שלעכט עמולסאַפאַקיישאַן).
- מעסטן דיין מעל און פּאַפּשוי ריכטיק (לעפל און גלייַך די מעל און פּאַפּשוי אין די מעסטן גלעזל אלא ווי ניצן די גלעזל ווי אַ שעפּ. די עקסטרע מעל קענען רעזולטאַט אין געדיכט און טרוקן פּאַפּשוי מאַפאַנז.)
- דו זאלסט נישט אָוווערמיקס (מיקס ביז די מעל איז ינקאָרפּערייטיד. אָוווערמיקסינג קענען אָנמאַכן געדיכט מאַפאַנז).
- שמירן דיין פּאַן (צו העלפן ענשור אַז פּאַפּשוי מאַפאַנז קומען אויס ריין).
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.