באַקן דעם קאָקאָסנוס קופּקאַקע רעצעפּט צו הנאה מיט דיין נאָכמיטאָג קאָכן מאַטע, קאַווע אָדער טיי! די קאָקאָסנוס קאַפּקייקס מיט קאָקאָסנוס מילך זענען פייַכט, פּוכיק, יקסעפּשנאַלי ווייך און פול פון קאָקאָסנוס-י טאַם.
עס איז טאַפּט און דעקערייטאַד מיט אַ קרימי, געשמאַק קאָקאָסנוס קרעם קעז פראָסטינג.
אויב דיין משפּחה האט אַ זיס צאָן ווי מייַן און איז שטענדיק קוקן פֿאַר נייַע שטיקל רעסאַפּיז, טשעק מיין מאַראַנץ שיט שטיקל, וואַניל בונדט שטיקל, לימענע פּאָונד שטיקל, אדער מירמלשטיין בונדט שטיקל.
שפרינג צו:
✏️Camila Made טיפּ: אויב איר זענט אַ וואַניל פאַנאַטיק ווי מיר, איך רעקאָמענדירן צו קויפן דעם גאלאן קלאָר וואַניל און וואַרפן אין עטלעכע וואַניל בינז. איך צוגעגעבן אַ גאַנץ בינטל צו מייַן צו מאַכן עס מער קאַנסאַנטרייטאַד. דערנאָך, האַלטן עס אין דיין שפּייַזקאַמער פֿאַר ווען איר דאַרפֿן עס. דעם געשמאַק וואַניל בעבל צונויפגיסן איז גאנץ פֿאַר קיין סוויץ, אַזאַ ווי שטיקל, קיכלעך, און אַזוי אויף; ווען איר לויפן אויס, קויפן אן אנדער גאלאן און ריפיל עס.
דעם כאָוממייד וואַניל בעבל עקסטראַקט אָדער פלייווערינג, וועלכער איר ווילן צו רופן עס, קענען זיין געמאכט מיט מאַשקע אַנשטאָט פון קלאָר וואַניל, און לאָזן עס קאַנסאַנטרייט פֿאַר 3-6 חדשים איידער נוצן. איך ווי צו נוצן קלאָר וואַניל אַזוי איך קענען נוצן עס גלייך.
ווי צו מאַכן קאָקאָסנוס קופּקאַקעס
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F און שטעלן אַ ויוון געשטעל אין די מיטל. פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F און שטעלן אַ ויוון געשטעל אין די מיטל - שורה צוויי נאַנסטיק 24-גלעזל קאַפּקייק פּאַנס מיט פּאַפּיר ליינערז.
לייטלי שפּריץ די שפּיץ פון די פּאַנס מיט אַ נאַנסטיק קוקינג שפּריץ מיט מעל, אַזאַ ווי בעקער ס פרייד אָדער פּאַם באַקינג ספּרייַ מיט מעל, נאָר אין פאַל די קאַפּקייק טאַפּס שטעקן צו די פּאַן.
סיפט צוזאַמען די מעל, פּאַפּשוי, און באַקינג סאָדע צו באַזייַטיקן קיין לאַמפּס אין אַ גרויס שיסל; שטעלן באַזונדער. וויסק צוזאַמען די קאָקאָסנוס מילך און לימענע זאַפט; שטעלן באַזונדער.
קאַמביין די אַנסאַלטעד פּוטער, שוגערז, ריין וואַניל, קאָקאָסנוס עקסטראַקט, קלאָר וואַניל, און זאַלץ אין די שיסל פון אַ שטיין מיקסער פיטאַד מיט די רודער אַטאַטשמאַנט.
אויף מיטל גיכקייַט, שלאָגן ביז ליכט און פּוכיק פֿאַר וועגן 5 מינוט; האַלטן און סקראַפּ די שיסל, און רודער מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ ווי נייטיק.
קלאַפּן אין די עגגס, איינער אין אַ צייַט, אויף מיטל גיכקייַט ביז געזונט קאַמביינד, וועגן 2-3 מינוט, און סקראַפּ אַראָפּ די זייטן פון די שיסל ווי נייטיק.
דרייען די גיכקייַט אַראָפּ צו נידעריק און שלאָגן אין איין-דריט פון די מעל געמיש, נאכגעגאנגען דורך האַלב פון די קאָקאָסנוס מילך געמיש; סקראַפּ אַראָפּ די זייטן פון די שיסל.
ווייַטער, לייגן אנדערן XNUMX/XNUMX פון די מעל און קאָקאָסנוס מילך געמיש. קלאַפּן אין די רוען מעל געמיש, סקראַפּ אַראָפּ די שיסל, און שלאָגן ווידער ביז די טייג איז קאַמביינד. געשווינד מישן אין די שרעדיד קאָקאָסנוס; נישט איבערמישן.
געבן די טייג אַ ביסל לעצט פאָולדז מיט די ספּאַטשולאַ צו ענשור אַז די טייג איז געזונט געמישט און גלאַט; עס זאָל זיין קיין סטריקס פון פעט אָדער פליסיק. יוואַנלי לעפל די קאָקאָסנוס טייג אין די צוגעגרייט קאַפּקייק פּאַנס, פילונג יעדער גלעזל וועגן דרייַ-פערט פול.
געבן די פּאַן אַ ביסל טאַפּס אויף די טאָמבאַנק און באַקן די קאָקאָסנוס קופּקאַקעס ביז לייטלי גאָלדען, וועגן 20-25 מינוט, אָדער ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער קומט ריין.
לאָזן די קאָקאָסנוס קאַפּקייקס קיל אין די פּאַנס פֿאַר וועגן 10 מינוט, און אַריבערפירן זיי צו אַ דראָט געשטעל צו קילן גאָר פֿאַר וועגן 1 שעה.
ווי צו מאַכן קאָקאָסנוס קרעם קעז פראָסטינג
סיפט די פּאַודערד צוקער און פּאַודערד מילך אין אַ גרויס שיסל צו באַזייַטיקן קיין לאַמפּס; שטעלן באַזונדער. אין די שטיין מיקסער שיסל פיטאַד מיט די רודער אַטאַטשמאַנט, שלאָגן די קרעם קעז, פּוטער, זאַלץ, קלאָר וואַניל, קאָקאָסנוס עקסטראַקט, קאָקאָסנוס מילך און ריין וואַניל.
מישן אויף נידעריק גיכקייַט ביז קאַמביינד, דעמאָלט פאַרגרעסערן די גיכקייַט צו מיטל-הויך און שלאָגן ביז ליכט, וועגן 1 מינוט. לייג די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער געמיש, מיקסינג בייַ נידעריק גיכקייַט צו פאַרבינדן.
אַמאָל די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער געמיש איז געמישט אין, פאַרגרעסערן די גיכקייַט צו מיטל-הויך און שלאָגן ביז ליכט און קרימי, וועגן 1-2 מינוט; אַדינג 1 לעפל עקסטרע קאָקאָסנוס מילך אויב דארף פֿאַר געוואלט קאָנסיסטענסי.
אויב דיין פראָסטינג איז אַ ביסל ווייך, דעקן עס מיט סאַראַן ייַנוויקלען און שטעלן עס אין די פרידזש פֿאַר אַ ביסל מינוט; דאָס וועט העלפֿן דיין פראָסטינג פעסט אַרויף.
אויב געוואלט, שטעלן די קאָקאָסנוס קרעם קעז פראָסטינג אין אַ געבעקס זעקל פיטאַד מיט אַ שטערן שפּיץ, אָדער שנייַדן אַ ½-אינטש עפן אין די באַזע פון די זעקל און פראָסט די קאַפּקייקס ווי געוואלט.
אויב געוואלט, שפּריצן מיט די שרעדיד קאָקאָסנוס, דרינגלעך עס דזשענטלי צו אַדכיר, און דינען. סטאָר די קאָקאָסנוס קאַפּקייקס אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו 2 טעג.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- קאָקאָסנוס שיט שטיקל
- וואַניל שיט שטיקל
- קאָקאָסנוס שיט שטיקל
- שאָקאָלאַד שיט שטיקל מיט מאָטשאַ פראָסטינג
- מאַראַנץ שיט שטיקל מיט מאַראַנץ קרעם קעז פראָסטינג
רעצעפּט
גרינג קאָקאָסנוס קופּקאַקעס
מכשירים
ינגרעדיענץ
פֿאַר די קאָקאָסנוס קופּקאַקעס:
- 312.5 g (2-½ טעפּלעך) אַלע-ציל מעל, ספּונאַנד אין אַ מעסטן גלעזל און לעוואַלד-אַוועק
- 30 g ¼ גלעזל קאָרנסטאַרטש
- ½ לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- ½ לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1 גלעזל (2 סטיקס) אַנסאַלטעד פּוטער, אין צימער טעמפּעראַטור
- 1-⅔ טעפּלעך גראַנולאַטעד צוקער
- 1 גלעזל קאַנד פול פעט ונסוועעטענעד קאָקאָסנוס מילך אויפגעטרייסלט
- 2 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט , פון 1 לימענע
- 1 לעפעלע קאָקאָסנוס עקסטראַקט
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1 לעפעלע קלאָר וואַניל
- 4 גרויס עגגס אין צימער טעמפּעראַטור.
- 1-½ טעפּלעך שרעדיד ונסוועעטענעד אָדער סוויטאַנד קאָקאָסנוס
פֿאַר די קאָקאָסנוס קרעם קעז פראָסטינג:
- 226 g (8 אַז) פון פול-פעט קרעם קעז אין צימער טעמפּעראַטור
- ½ גלעזל (1 שטעקן) אַנסאַלטעד פּוטער, אין צימער טעמפּעראַטור
- 2 טעפּלעך צוקער פון קאַנפעקשאַנערז
- 1 עסלעפל פּאַודערד מילך אַפּשאַנאַל
- 1-½ טעפּלעך ונסוועעטענעד אָדער סוויטאַנד שרעדיד קאָקאָסנוס , פּלוס טאַפּינג
- 1 עסלעפל קאַנד ונסוועעטענעד קאָקאָסנוס מילך
- 1 לעפעלע קאָקאָסנוס עקסטראַקט
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1 לעפעלע קלאָר וואַניל
ינסטראַקשאַנז
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F און שטעלן אַ ויוון געשטעל אין די מיטל שטעלע. פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F און שטעלן אַ ויוון געשטעל אין די מיטל שטעלע. שורה צוויי נאַנסטיק 24-גלעזל קאַפּקייק פּאַנס מיט פּאַפּיר ליינערז. לייטלי שפּריץ די שפּיץ פון די פּאַנס מיט אַ נאַנסטיק קוקינג שפּריץ מיט מעל, אַזאַ ווי באַקער ס פרייד אָדער פּאַם באַקינג ספּרייַ מיט מעל, נאָר אין פאַל די קאַפּקייק טאַפּס שטעקן צו די פּאַן.
- סיפט צוזאַמען די מעל, פּאַפּשוי, און באַקינג סאָדע צו באַזייַטיקן קיין לאַמפּס אין אַ גרויס שיסל; שטעלן באַזונדער. וויסק צוזאַמען די קאָקאָסנוס מילך און לימענע זאַפט; שטעלן באַזונדער.
- אין די שיסל פון אַ שטיין מיקסער פיטאַד מיט די רודער אַטאַטשמאַנט, פאַרבינדן די אַנסאַלטעד פּוטער, שוגערז, ריין וואַניל, קאָקאָסנוס עקסטראַקט, קלאָר וואַניל, און זאַלץ.
- אויף מיטל גיכקייַט, שלאָגן ביז ליכט און פּוכיק פֿאַר וועגן 5 מינוט, האַלטן און סקראַפּ די שיסל, און רודער מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ ווי נייטיק. קלאַפּן אין די עגגס, איינער אין אַ צייַט, אויף מיטל גיכקייַט ביז געזונט קאַמביינד, וועגן 2-3 מינוט, און סקראַפּ אַראָפּ די זייטן פון די שיסל ווי נייטיק.
- דרייען די גיכקייַט אַראָפּ צו נידעריק און שלאָגן אין איין-דריט פון די מעל געמיש, נאכגעגאנגען דורך האַלב פון די קאָקאָסנוס מילך געמיש; סקראַפּ אַראָפּ די זייטן פון די שיסל. ווייַטער, לייגן אנדערן XNUMX/XNUMX פון די מעל געמיש, נאכגעגאנגען דורך די רוען קאָקאָסנוס מילך געמיש.
- קלאַפּן אין די רוען מעל געמיש, דעמאָלט סקראַפּ אַראָפּ די שיסל און שלאָגן ווידער ביז די טייג איז פּונקט קאַמביינד. געשווינד מישן אין די שרעדיד קאָקאָסנוס; נישט איבערמישן.
- געבן די טייג אַ ביסל לעצט פאָולדז מיט די ספּאַטשולאַ צו ענשור אַז די טייג איז געזונט געמישט און גלאַט; עס זאָל זיין קיין סטריקס פון פעט אָדער פליסיק. דעריבער, יוואַנלי לעפל די קאָקאָסנוס טייג אין די צוגעגרייט קאַפּקייק פּאַנס, פילונג יעדער גלעזל וועגן דריי-פערט פול.
- געבן די פּאַן אַ ביסל טאַפּס אויף די טאָמבאַנק און באַקן די קאָקאָסנוס קופּקאַקעס ביז לייטלי גאָלדען, וועגן 20-25 מינוט, אָדער ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער קומט ריין. לאָזן די קאָקאָסנוס קאַפּקייקס קיל אין די פּאַנס פֿאַר וועגן 10 מינוט, און אַריבערפירן זיי צו אַ דראָט געשטעל צו קילן גאָר פֿאַר וועגן 1 שעה.
ווי צו מאַכן קאָקאָסנוס קרעם קעז פראָסטינג
- סיפט די פּאַודערד צוקער און פּאַודערד מילך אין אַ גרויס שיסל צו באַזייַטיקן קיין לאַמפּס; שטעלן באַזונדער. אין די שיסל פון אַ שטיין מיקסער פיטאַד מיט די רודער אַטאַטשמאַנט, שלאָגן די קרעם קעז, פּוטער, קלאָר וואַניל, קאָקאָסנוס עקסטראַקט, קאָקאָסנוס מילך און ריין וואַניל.
- מישן אויף נידעריק גיכקייַט ביז קאַמביינד, דעמאָלט פאַרגרעסערן די גיכקייַט צו מיטל-הויך און שלאָגן ביז ליכט, וועגן 1 מינוט. ווייַטער, לייגן די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער געמיש, מיקסינג בייַ נידעריק גיכקייַט צו פאַרבינדן.
- אַמאָל די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער געמיש איז געמישט אין, פאַרגרעסערן די גיכקייַט צו מיטל-הויך און שלאָגן ביז ליכט און קרימי, וועגן 1-2 מינוט; אַדינג 1 לעפל מער קאָקאָסנוס מילך אויב דארף פֿאַר די געוואלט קאָנסיסטענסי. אויב דיין פראָסטינג איז אַ ביסל ווייך, דעקן עס מיט סאַראַן ייַנוויקלען און שטעלן עס אין די פרידזש פֿאַר אַ ביסל מינוט; דאָס וועט העלפֿן דיין פראָסטינג פעסט אַרויף.
- אָרט די קאָקאָסנוס קרעם קעז פראָסטינג אין אַ געבעקס זעקל פיטאַד מיט אַ שטערן שפּיץ, אויב געוואלט, אָדער שנייַדן אַ ½-אינטש עפן אין די באַזע פון די זעקל און פראָסט די קאַפּקייקס ווי געוואלט. אויב געוואלט, שפּריצן מיט די שרעדיד קאָקאָסנוס, דרינגלעך עס דזשענטלי, אַזוי עס אַדכירז, און דינען. סטאָר די קאָקאָסנוס קאַפּקייקס באדעקט אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 5 טעג.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.