This easy Paraguayan-inspired Savory Biscuits recipe has a combination of flavors similar to the טאָרטיללאַ פאראגוויי, דאַנק צו די דערצו פון קעז און גרין ציבעלע, וואָס מאכט עס גאנץ פֿאַר פרישטיק אָדער אַ זייַט שיסל צו באַגלייטן דיין מאָלצייַט.
The recipe is very simple and requires only a few ingredients you probably already have in the pantry. So if you're looking for something new to try or just in the mood for something savory, try these biscuits!
For more delicious Biscuits recipes, don't miss our גאַנץ ווייץ ביסקויץ, באַטערמילק ביסקאַץ רעצעפּט, און Big-Batch Homemade Biscuits.
How to Make Savory Biscuits
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
פּרעהעאַט די ויוון צו 425 °. שורה אַ 13'' רענטגענ 18'' באַקינג בויגן מיט פּאַרמעט פּאַפּיר; שטעלן באַזונדער. אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, פּאַלס מעל, באַקינג פּודער, זאַלץ און צוקער צו פאַרבינדן; לייג די טשילד פּוטער ברעקלעך און דויפעק ביז די געמיש ריזעמבאַלז פּראָסט ברעקלעך. אַריבערפירן צו אַ גרויס ומבאַפלעקט שטאָל מיקסינג שיסל און לייגן די געהאַקט סקאַליאַנז און קעז; וואָרף צו פאַרבינדן.
Dריזאַלטינג באַטערמילק איבער די שפּיץ; ניצן אַ גאָפּל אָדער אַ גומע ספּאַטשולאַ צו קאָך ביז עס פארמען אַ פייַכט, אַ ביסל טאַקי טייג; אויב די טייג מיינט טרוקן, לייגן אַ ביסל מער טייבאַלספּונז פון באַטערמילק. דו זאלסט נישט אָוווערווערק! (אָלטערנאַטיוו, שנייַדן די פּוטער אין די מעל אין אַ גרויס מיקסינג שיסל ניצן אַ געבעקס צושנייַדער אָדער צוויי פאָרקס).
אַריבערפירן די טייג אַנטו אַ לייטלי פלאָורעד ייבערפלאַך, שטויב די שפּיץ מיט מער מעל, און דזשענטלי ברענגען עס אין אַ פּראָסט פּילקע. פּאַט די טייג אין אַ גראָדעק וועגן ¾ '' דיק. דערנאָך, ניצן אַ שאַרף מעסער אָדער באַנק סקרייפּער, שנייַדן די טייג אין דרייַ ברעקלעך. אָנלייגן טייג ברעקלעך אויף שפּיץ פון דעם אנדערן, סאַנדוויטשינג קיין פרייַ טרוקן ביטן פון טייג צווישן לייַערס, און דריקן אַראָפּ צו פלאַטאַן.
Lift the dough with a bench scraper and lightly dust the surface with flour to prevent the dough from sticking. Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll it into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
שטויב אַ 2-½-אינטש קייַלעכיק ביסקאַט קאַטער מיט מעל און שנייַדן אויס ראָונדס. אַלטערנאַטיוועלי, נוצן אַ מעסער צו שנייַדן די ביסקאַץ אין 8-12 פּראָסט סקווערז. שייַעך-סטאַק קיין סקראַפּס, שייַעך-זעמל, און שנייַדן אויס מער ביסקאַץ. איבערחזרן דעם פּראָצעס ביז די טייג איז ניטאָ. Lightly brush them with buttermilk and bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the Savory Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
פֿאַרבונדענע רעצעפּט:
- קעז ביסקויץ
- באַטערמילק ביסקויץ
- כאָוממייד ביסקויץ.
- טשעדדאַר ביסקאַץ
- גאַנץ ווייץ ביסקויץ
- שינקע און קעז ביסקויץ
רעצעפּט
Easy Savory Biscuits
מכשירים
ינגרעדיענץ
- קסנומקסג (2 טעפּלעך) געוויינלעכע מעל
- 1 עסלעפל באַקינג פּודער
- ¾ לעפעלע ראָזעווע הימאַלייַאַן זאַלץ אָדער קאָשער זאַלץ
- 1 לעפעלע צוקער
- 1 שטעקן אַנסאַלטעד פּוטער, קאַלט , דייסט
- ¾ גלעזל באַטערמילק אָדער גאַנץ מילך
- ½ גלעזל פריש גרין ציבעלע אָדער פריש טשייווז chopped
- ½ גלעזל גרייטיד מילד טשעדדאַר אָדער שרעדיד מעקסיקאַן צונויפגיסן קעז
ינסטראַקשאַנז
- פּרעהעאַט די ויוון צו 425 °. שורה אַ 13'' רענטגענ 18'' באַקינג בויגן מיט פּאַרמעט פּאַפּיר; שטעלן באַזונדער. אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, פּאַלס מעל, באַקינג פּודער, זאַלץ און צוקער צו פאַרבינדן; לייג די טשילד פּוטער ברעקלעך און דויפעק ביז די געמיש ריזעמבאַלז פּראָסט ברעקלעך. אַריבערפירן צו אַ גרויס ומבאַפלעקט שטאָל מיקסינג שיסל און לייגן די געהאַקט סקאַליאַנז און קעז; וואָרף צו פאַרבינדן.
- דריזזלע באַטערמילק איבער די שפּיץ; ניצן אַ גאָפּל אָדער אַ גומע ספּאַטשולאַ, קאָך ביז עס פארמען אַ פייַכט, אַ ביסל טאַקי טייג; אויב די טייג מיינט טרוקן, לייגן אַ ביסל מער טייבאַלספּונז פון באַטערמילק. דו זאלסט נישט אָוווערווערק! (אַלטערנאַטלי, שנייַדן די פּוטער אין די מעל אין אַ גרויס מיקסינג שיסל מיט אַ געבעקס קאַטער אָדער צוויי פאָרקס).
- אַריבערפירן די טייג אויס אויף אַ לייטלי פלאָורעד ייבערפלאַך, שטויב די שפּיץ פון די טייג מיט אַ ביסל מער מעל און ברענגען עס צוזאַמען דזשענטלי אין אַ פּראָסט פּילקע. פּאַט די טייג אין אַ גראָדעק וועגן ¾ '' דיק. דערנאָך, ניצן אַ שאַרף מעסער אָדער באַנק סקרייפּער, שנייַדן די טייג אין דרייַ ברעקלעך. אָנלייגן טייג ברעקלעך אויף שפּיץ פון דעם אנדערן, סאַנדוויטשינג קיין פרייַ טרוקן ביטן פון טייג צווישן לייַערס, און דריקן אַראָפּ צו פלאַטאַן.
- Lift the dough with a bench scraper and lightly dust the surface with flour to prevent the dough from sticking. Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll out the dough into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
- שטויב אַ 2-½-אינטש קייַלעכיק ביסקאַט קאַטער מיט מעל און שנייַדן אויס ראָונדס. אַלטערנאַטיוועלי, נוצן אַ מעסער צו שנייַדן די ביסקאַץ אין 8-12 פּראָסט סקווערז. שייַעך-סטאַק קיין סקראַפּס, שייַעך-זעמל, און שנייַדן אויס מער ביסקאַץ. איבערחזרן דעם פּראָצעס ביז די טייג איז ניטאָ.
- לייטלי באַרשט זיי מיט באַטערמילק און באַקן פֿאַר וועגן 15 מינוט אָדער ביז די ביסקאַץ זענען לייטלי גאָלדען אויף שפּיץ און אַ גאָלדען ברוין אויף די דנאָ. אַראָפּנעמען די סייווערי ביסקויץ פון די ויוון, און באַרשט מיט צעלאָזן פּוטער, אויב געוואלט. הנאה וואַרעם!
נאָטעס
Alternatively, you can use a toaster oven or microwave to reheat the biscuits. For the toaster oven, place the biscuits on the toaster oven tray and toast them on a medium setting for a few minutes until warmed through. מאַכן-פאָרויס Savory Biscuits (unbaked) can be made up to a month ahead. First, freeze until solid on a baking sheet, then transfer to a freezer-safe plastic bag. Do not thaw the Savory Biscuits before baking; bake as directed in the recipe, adding a few minutes to the baking time. הערות:
- These Savory Biscuits can be refrigerated airtight for up to 5 days. Reheat in the microwave until heated through, about 10 to 15 seconds, or in a preheated 350 F oven for 12 to 15 minutes or until heated.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.