דעם רעצעפּט פֿאַר טרוסקאַווקע אָאַטמעאַל באַרס (אויסערדעם גרינג) איז אַ דילייטפאַל מייַכל וואָס קאַמביינז פריש סטראָבעריז 'זיס און זאַפטיק פלייווערז מיט טראַפּיקאַל שרעדיד קאָקאָסנוס.
דעם גרינג-צו-מאַכן פאַרבייַסן באַר איז גאנץ פֿאַר זומער פּיקניקס, באַרביקיו און פּאָטלוקקס. געמאכט מיט אַ בוטטערי שאָרטברעאַד סקאָרינקע און טאַפּט מיט אַ זיס און טאַנגי טרוסקאַווקע קאָקאָסנוס פילונג, די באַרס זענען אַ מאַסע-פּלעאַסער וואָס וועט האָבן דיין געסט אַסקינג פֿאַר סעקונדעס.
די סקאָרינקע פֿאַר די באַרס איז געמאכט מיט אַ פּשוט געמיש פון פּוטער, צוקער, אָוץ, קאָקאָסנוס און מעל, וואָס איז דעמאָלט געדריקט אין די דנאָ פון אַ באַקינג פּאַן. די פילונג איז פריש סטראָבעריז, צוקער, לימענע זאַפט און פּאַפּשוי. דער געמיש איז דעמאָלט פאַרשפּרייטן איבער די סקאָרינקע און בייקט ביז גאָלדען ברוין. דער רעזולטאַט איז אַ זיס, טשוי באַר וואָס בערסץ מיט פרוטי און קאָקאָסנוס פלייווערז.
דינען די באַרס וואַרעם מיט אַ דאַלאַפּ פון וויפּט קרעם אָדער אַ שעפּ פון וואַניל ייַז קרעם פֿאַר אַן עקסטרע ספּעציעל מייַכל.
ווי צו מאַכן טרוסקאַווקע אָאַטמעאַל באַרס
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
פּרעהעאַט די ויוון צו 400 ף. שורה אַ 8x10 שיסל מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן סטראָבעריז מיט ¼ גלעזל ליכט ברוין צוקער, ¼ גלעזל גראַנולאַטעד צוקער, לימענע זאַפט און פּאַפּשוי. וואָרף ביז די סטראָבעריז זענען יוואַנלי קאָוטאַד, און לאָזן זיצן פֿאַר אַ ביסל מינוט.
מישן אָוץ, קאָקאָסנוס, מעל, גראַנולאַטעד צוקער, ליכט ברוין צוקער, זאַלץ, צעלאָזן פּוטער און קאָקאָסנוס עקסטראַקט אין אן אנדער שיסל. פאַרשפּרייטן האַלב פון דעם אָוץ געמיש אין די דנאָ פון די ליינד פּאַן. גיסן די יאַגדע געמיש איבער די סקאָרינקע און שפּריצן די רוען אָוט געמיש.
באַקן אין די מיטל ויוון געשטעל פֿאַר 30 מינוט אָדער ביז די סקאָרינקע איז גאָלדען ברוין און די פרוכט איז באַבלי. לאָזן צו קיל גאָר איידער סלייסינג אין באַרס, אָדער דינען וואַרעם מיט אַ שעפּ פון וואַניל ייַז קרעם.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
רעצעפּט
גרינג טרוסקאַווקע אָאַטמעאַל באַרס
ינגרעדיענץ
- 2 לבס פריש טרוסקאַווקע , סטעמד און סלייסט
- 2 טייבאַלספּונז פריש לימענע זאַפט אָדער לייַם
- 1 לעפעלע ריין קאָקאָסנוס עקסטראַקט
- ¼ גלעזל ליכט ברוין צוקער
- ¼ גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- ¼ לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 2 טייבאַלספּונז cornstarch
- 1 גלעזל ונסוועעטענעד שרעדיד קאָקאָסנוס
- 1-½ טעפּלעך אַלטמאָדיש אָוץ
- ¾ גלעזל געוויינלעכע מעל
- ⅓ גלעזל ליכט ברוין צוקער
- ⅓ גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 2 סטיקס (1 גלעזל) אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
ינסטראַקשאַנז
- ווי צו מאַכן טרוסקאַווקע קאָקאָסנוס באַרס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 400 ף. שורה אַ 8x10 שיסל מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן סטראָבעריז מיט ¼ גלעזל ליכט ברוין צוקער, ¼ גלעזל גראַנולאַטעד צוקער, לימענע זאַפט און פּאַפּשוי. וואָרף ביז די סטראָבעריז זענען יוואַנלי קאָוטאַד, און לאָזן זיצן פֿאַר אַ ביסל מינוט.
- אין אן אנדער שיסל, מישן צוזאַמען אָוץ, קאָקאָסנוס, מעל, גראַנולאַטעד צוקער, ליכט ברוין צוקער, זאַלץ, צעלאָזן פּוטער און קאָקאָסנוס עקסטראַקט. פאַרשפּרייטן האַלב פון דעם אָוץ געמיש אין די דנאָ פון די ליינד פּאַן. גיסן די יאַגדע געמיש איבער די סקאָרינקע און דעמאָלט שפּריצן די רוען אָוט געמיש אויף שפּיץ.
- באַקן אין די מיטל ויוון געשטעל פֿאַר 30 מינוט אָדער ביז די סקאָרינקע איז גאָלדען ברוין און די פרוכט איז באַבלי. לאָזן צו קיל גאָר איידער סלייסינג אין באַרס, אָדער דינען וואַרעם מיט אַ שעפּ פון וואַניל ייַז קרעם.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.