אויב איר זוכט פֿאַר אַ וועג צו הנאה פריש סטראָבעריז, דעם רעצעפּט פֿאַר טרוסקאַווקע קאַבלער איז אַ ויסגעצייכנט ברירה. דעם זיס און זאַפטיק פאַרבייַסן איז גאנץ פֿאַר זומער און ניצט שעפעדיק פריש סטראָבעריז אין צייַט.
צי איר זענט האָסטינג אַ באַקיאַרד באַרביקיו אָדער פשוט קרייווינג עפּעס זיס און טרייסט, דעם טרוסקאַווקע קאַבלער איז אַ פאַרבייַסן זיכער צו ביטע.
אויב איר זוכט פֿאַר מער טרוסקאַווקע-ינספּייערד פאַרבייַסן אָפּציעס, דעם רעצעפּט איז נאָר איינער פון פילע געשמאַק אָפּציעס צו ויספאָרשן.
אנדערע פאָלקס טרוסקאַווקע דיזערץ אַרייַננעמען פריש טרוסקאַווקע שטיקל, טרוסקאַווקע מאַפאַנז, טרוסקאַווקע שאָרטקאַקע, טרוסקאַווקע פּאַרפאַיט, פרוכט טאַרט, און יאַגדע קלייניקייַט.
צי איר זענט אַ סיזאַנד בעקער אָדער נאָר איר זוכט פֿאַר נייַע וועגן צו געניסן דעם ווערסאַטאַל פרוכט, עס איז קיין דוחק פון געשמאַק טרוסקאַווקע דיזערץ.
אַזוי, דער ווייַטער מאָל איר געפֿינען זיך מיט אַ זעט פון פריש סטראָבעריז, פּרובירן דעם רעצעפּט פֿאַר טרוסקאַווקע קאַבלער.
דינען עס מיט אַ דאַלאַפּ פון וויפּט קרעם אָדער אַ שעפּ פון וואַניל ייַז קרעם אויף די זייַט פֿאַר אַן עקסטרע ספּעציעל מייַכל. מיט זיין זיס און זאַפטיק פלייווערז און טרייסט געוועב, דעם קאַבלער וועט שורלי ווערן אַ נייַע באַליבסטע אין דיין פאַרבייַסן רעפּערטואַר.
ווי צו מאַכן טרוסקאַווקע קאָבלער
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
פּרעהעאַט די ויוון צו 375 ° F און שטעלן אַ ויוון געשטעל אין די מיטל שטעלע.
שמירן אַ 9 "רענטגענ 13" באַקינג שיסל מיט פּוטער; שטעלן באַזונדער. קאַמביין די טרוסקאַווקע, שוגערז, וואַניל, לימענע זאַפט און פּאַפּשוי אין אַ מיטל שיסל. קאָך צו ינקאָרפּערייט, און שטעלן די טרוסקאַווקע געמיש באַזונדער.
וויסק צוזאַמען די מעל, שוגערז, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע און זאַלץ אין אַ גרויס שיסל. לייג די קאַבעד פּוטער, און אַרבעט עס אין די מעל געמיש מיט אַ געבעקס קאַטער אָדער דיין הענט ביז עס ריזעמבאַלז פּראָסט ברויט ברעקלעך.
וויסק באַטערמילק און וואַניל צוזאַמען אין אַ גלאז מעסטן גלעזל אָדער קליין שיסל. לייג די געמיש צו די מעל און פּוטער געמיש און קאָך מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ ביז קאַמביינד; נישט איבערמישן.
אַריבערפירן די טרוסקאַווקע געמיש צו די צוגעגרייט באַקינג שיסל. ניצן אַ גרויס לעפל, דאַלאַפּ ספּונפולז פון ביסקאַט טייג איבער די טרוסקאַווקע; שפּריצן מיט די רוען לעפל פון דעמעראַראַ צוקער.
באַקן ביז די טאַפּס זענען גילדענע ברוין און די דזשוסאַז זענען דיק און באַבלינג וועגן 45-50 מינוט. אויב די ביסקאַץ זענען בראַונינג צו פיל, דעקן זיי לוסלי מיט שטער.
אַראָפּנעמען די פּאַן פון די ויוון. לאָזן די קאַבלער אַ ביסל קיל איידער סערווינג עס מיט אַ שעפּ פון וואַניל ייַז קרעם אָדער אַ דאַלאַפּ וויפּט קרעם.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
רעצעפּט
גרינג טרוסקאַווקע קאָבלער
ינגרעדיענץ
- 3 טייבאַלספּונז cornstarch
- 6 טייבאַלספּונז גראַנולאַטעד צוקער
- 6 טייבאַלספּונז ליכט ברוין צוקער אָדער גראַנולאַטעד צוקער
- 2 טייבאַלספּונז פריש לימענע זאַפט
- 1 לעפעלע ריין וואַניל עקסטראַקט אָדער 1 לעפעלע ריין מאַנדל עקסטראַקט
- 2 פונט פריש סטראָבעריז , כאַלד און פערטלייטיד
פֿאַר די זיס ביסקויט:
- 1-½ טעפּלעך געוויינלעכע מעל
- 3 טייבאַלספּונז גראַנולאַטעד צוקער
- 2 טייבאַלספּונז ליכט ברוין צוקער
- ¾-1 טיספּונז באַקינג פּודער
- ¼ לעפעלע באַקינג סאָדע
- ¼ לעפעלע כשר'ס זאלץ
- 1 שטעקן (8 טייבאַלספּונז) קאַלט אַנסאַלטעד פּוטער , דייסט
- ¾ גלעזל פּלוס 2 טייבאַלספּונז באַטערמילק אָדער כאָוממייד באַטערמילק , קאלט
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט אָדער 1 לעפעלע ריין מאַנדל עקסטראַקט
- 1 עסלעפל דעמעראַראַ צוקער אָדער גראַנולאַטעד צוקער , פֿאַר שפּריצן
- וואַניל ייַז קרעם , פֿאַר סערווינג
ינסטראַקשאַנז
- פּרעהעאַט די ויוון צו 375 ° F און שטעלן אַ ויוון געשטעל אין די מיטל שטעלע. שמירן אַ 9 "רענטגענ 13" באַקינג שיסל מיט פּוטער; שטעלן באַזונדער. אין אַ מיטל שיסל, פאַרבינדן די טרוסקאַווקע, שוגערז, וואַניל, לימענע זאַפט און פּאַפּשוי. קאָך צו ינקאָרפּערייט, און שטעלן די טרוסקאַווקע געמיש באַזונדער. אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די טרוקן ינגרידיאַנץ.
- וויסק צוזאַמען די מעל, שוגערז, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע און זאַלץ. לייג די קאַבעד פּוטער, און אַרבעט עס אין די מעל געמיש מיט אַ געבעקס קאַטער אָדער דיין הענט ביז עס ריזעמבאַלז פּראָסט ברויט ברעקלעך. וויסק באַטערמילק און וואַניל צוזאַמען אין אַ גלאז מעסטן גלעזל אָדער קליין שיסל; לייג עס צו די מעל און פּוטער געמיש און קאָך צוזאַמען מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ, נאָר ביז קאַמביינד; נישט איבערמישן.
- אַריבערפירן די טרוסקאַווקע געמיש צו די צוגעגרייט באַקינג שיסל. ניצן אַ גרויס לעפל, דאַלאַפּ ספּונפולז פון ביסקאַט טייג איבער די טרוסקאַווקע; שפּריצן מיט די רוען לעפל פון דעמעראַראַ צוקער.
- באַקן ביז די טאַפּס זענען גילדענע ברוין און דזשוסאַז זענען דיק און באַבלינג פֿאַר וועגן 45-50 מינוט. אויב די ביסקאַץ זענען בראַונינג צו פיל, דעקן לוסלי מיט שטער. אַראָפּנעמען די פּאַן פון די ויוון. לאָזן די קאַבלער אַ ביסל קיל איידער סערווינג עס מיט אַ שעפּ פון וואַניל ייַז קרעם אָדער אַ דאַלאַפּ וויפּט קרעם.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.