דעם האָבערגריץ ראָזשינקע קיכל רעצעפּט ניצט אַ קאָמפּלעקס קאָמבינאַציע פון אָוץ, מעל, צוקער, פּוטער, עגגס און רייזאַנז. די אָוץ צושטעלן אַ האַרציק טאַם און געוועב.
בשעת די רייזאַנז און מעל געבן זיי זיסקייַט און סטרוקטור, די פּוטער און ליכט ברוין צוקער בייַשטייַערן ריטשנאַס און נעץ.
אין דער זעלביקער צייט, די עגגס לייגן לעאַוואַנינג און העלפן בינדן די ינגרידיאַנץ צוזאַמען צו מאַכן האָבערגריץ ראָזשינקע קיכלעך וואָס זענען גאנץ פֿאַר קיין געלעגנהייט!
פֿאַר מער האָבערגריץ ינספּייערד קיכלעך, טשעק די רעסאַפּיז:האָבערגריץ קיכלעך מיט קאָקאָסנוס און שליימעסדיק האָבערגריץ קיכלעך מיט שאָקאָלאַד טשיפּס.
ווי צו מאַכן האָבערגריץ ראָזשינקע קיכלעך
נאטיץ: די פול לימעד איז צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
ווישן צוזאַמען די מעל, אָוץ, צימערינג, רייזאַנז, פּעקאַנס, באַקינג פּודער, און באַקינג סאָדע אין אַ גרויס שיסל; שטעלן באַזונדער. אין די שיסל פון אַ שטיין מיקסער פיטאַד מיט די רודער אַטאַטשמאַנט, קרעם די פּוטער, ליכט ברוין צוקער, און זאַלץ ביז קרימי, וועגן 4 מינוט.
לייג אין די יי און וואַניל עקסטראַקט און מישן ביז גאָר קאַמביינד. לייג די מעל געמיש און פאָרזעצן מיקסינג ביז פּונקט קאַמביינד; מאַכן זיכער צו סקראַפּ אַראָפּ די זייטן פון די שיסל ווי דארף.
קאָווער די קיכל טייג טייטלי מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און ריפרידזשערייט פֿאַר 1 שעה. פּרעהעאַט די ויוון צו קסנומקס ° עף. שורה צוויי גרויס באַקינג בלאַטs מיט פּאַרמעט פּאַפּיר; שטעלן באַזונדער. אַמאָל די טייג איז טשילד, אַראָפּנעמען עס פון די פרידזשידער.
ווייַטער, שעפּ אויס 1.5 טייבאַלספּונז פון קיכל טייג באַללס און פאַלן זיי אַנטו די צוגעגרייט באַקינג שיץ; מאַכן זיכער צו לאָזן אַ ביסל פּלאַץ צווישן יעדער קיכל טייג פּילקע ווי זיי וועלן פאַרשפּרייטן אַ ביסל בשעת זיי באַקן.
באַקן אין באַזונדער באַטשאַז פֿאַר 10-12 מינוט אָדער ביז די עדזשאַז זענען לייטלי גאָלדען ברוין און די שפּיץ איז באַשטימט.
אַראָפּנעמען פון די ויוון און קיל אויף די באַקינג בלאַט פֿאַר 5 מינוט, און אַריבערפירן די האָבערגריץ רייזין קאָאָקיעס צו אַ דראָט געשטעל צו ענדיקן קאָאָלינג.
פֿאַרבונדענע רעצעפּט:
- שאָקאָלאַד טשיפּ קאָאָקיעס
- שאָקאָלאַד טשיפּ קאָאָקיעס מיט אָוץ
- שפּיל סניקערדאָאָדלעס קיכלעך
- שפּיל פּעקאַן שנייקויל קאָאָקיעס
- פייַג קאָאָקיעס
- ברוין פּוטער שאָקאָלאַד טשיפּ קאָאָקיעס
רעצעפּט
גרינג האָבערגריץ רייזין קאָאָקיעס
ינגרעדיענץ
- 1 גלעזל געוויינלעכע מעל , ספּונאַנד & לעוואַלד
- 1 לעפעלע ערד צימערינג
- ½ לעפעלע באַקינג פּודער
- ⅛ לעפעלע באַקינג סאָדע
- ¼ לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 1 שטעקן , פון אַנסאַלטעד פּוטער, סאָפאַנד צו צימער טעמפּעראַטור
- ¾ גלעזל ליכט ברוין צוקער , פעסט געפאקט
- 1 גרויס יי , קאַלט
- 1 עסלעפל ריין וואַניל עקסטראַקט
- 1-½ טעפּלעך אַלטמאָדיש ראָולד אָוץ אָדער שנעל אָוץ
- ½ גלעזל רייזאַנז
- ½ גלעזל טאָוסטיד פּעקאַנז אָדער וואָלנאַץ , געהאַקט
ינסטראַקשאַנז
- וויסק צוזאַמען די מעל, אָוץ, צימערינג, רייזאַנז, פּעקאַנז, באַקינג פּודער, און באַקינג סאָדע אין אַ גרויס שיסל; שטעלן באַזונדער. אין די שיסל פון אַ שטיין מיקסער פיטאַד מיט די רודער אַטאַטשמאַנט, קרעם צוזאַמען די פּוטער, ליכט ברוין צוקער און זאַלץ ביז קרימי, וועגן 4 מינוט. לייג אין די יי און וואַניל עקסטראַקט און מישן ביז גאָר קאַמביינד.
- לייג די מעל געמיש און פאָרזעצן מיקסינג ביז פּונקט קאַמביינד; מאַכן זיכער צו סקראַפּ אַראָפּ די זייטן פון די שיסל ווי דארף. קאָווער די קיכל טייג טייטלי מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און ריפרידזשערייט פֿאַר 1 שעה.
- פּרעהעאַט די ויוון צו 375 ° F. שורה צוויי גרויס באַקינג שיץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר; שטעלן באַזונדער. אַמאָל די טייג איז טשילד, אַראָפּנעמען עס פון די פרידזשידער. ווייַטער, שעפּ אויס 1.5 טייבאַלספּונז פון קיכל טייג באַללס און פאַלן זיי אַנטו די צוגעגרייט באַקינג שיץ; מאַכן זיכער צו לאָזן אַ ביסל פּלאַץ צווישן יעדער קיכל טייג פּילקע ווי זיי וועלן פאַרשפּרייטן אַ ביסל בשעת זיי באַקן.
- באַקן אין באַזונדער באַטשאַז פֿאַר 10-12 מינוט אָדער ביז די עדזשאַז זענען לייטלי גאָלדען ברוין און די שפּיץ איז באַשטימט. אַראָפּנעמען פון די ויוון און קיל אויף די באַקינג בלאַט פֿאַר 5 מינוט, און אַריבערפירן די האָבערגריץ רייזין קאָאָקיעס צו אַ דראָט געשטעל צו ענדיקן קאָאָלינג.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.