בריסל ספּראַוץ גראַטין איז אַ פּשוט נאָך טרייסט שיסל וואָס קאַמביינז בריסל ספּראַוץ מיט אַ קרימי, טשיזי סאָוס, אַלע טאַפּט מיט אַ קריספּי ברעאַדקרומב סקאָרינקע.
דעם ווערסאַטאַל שיסל שיינט ווי ביידע אַ זייַט און אַ הויפּט קורס. צי איר פּלאַנירן אַ יום טוּב צונויפקום אָדער אַ ווינקנייט מיטאָג, בריסל ספּראַוץ גראַטין איז אַ מאַסע-פּלעאַסער
וואָס איז גרינג צו צוגרייטן און אפילו גרינגער צו עסן!😁 פֿאַר אַ גאנץ טהאַנקסגיווינג מאָלצייַט, פאַרבינדן עס מיט בראָטן טערקיי.
מעטאָד אין אַ בליק
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
- פּרעהעאַט צו 450 ° F. שמירן אַ 9x13-אינטש ברוילער-זיכער באַקינג שיסל.
- וואָרף בריסל ספּראַוץ מיט ייל, קאָשער זאַלץ און שוואַרץ פעפער.
- באַקן ביז געזונט בראַונד און ווייך.
- צוגרייטן פּאַנקאָ טאַפּינג.
- מאַכן קרעם סאָוס
- אַסעמבאַל & באַקן.
עצות און עצה
קלייַבן קלענערער בריסל ספּראַוץ, ניט גרעסער ווי אַ גאָלף פּילקע אין גרייס, ווי זיי טענד צו זיין סוויטער, מער ווייך און ווייניקער ביטער ווי גרעסערע. דאָס מאכט זיי אַ בעסער ברירה פֿאַר קוקינג אין קיילים ווי בריסל ספּראַוץ גראַטין.
זען מער רעסיפּעס:
בריסל ספּראַוץ מיט באַלסאַמיק עסיק
סייווערי מאַשט זיס פּאַטייטאָוז
טשיזי האַססעלבאַקק פּאָטאַטאָעס
רעצעפּט
בריסל ספּראַוץ גראַטין
מכשירים
ינגרעדיענץ
- קסנומקס ½ פונט בריסל ספּראַוץ , טריממעד און שנייַדן אין האַלב דורך די סטעם
- 1 קליין ציבעלע , מינסט
- 4 קנאָבל , מינסט
- 2 טיספּונז פריש טיים , מינסט
- 1 עסלעפל געוויינלעכע מעל
- 1 עסלעפל extra virgin olive oil , צעטיילט
- 3 עסלעפל ונסאַלטעד פּוטער , צעלאָזן אָדער עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל
- 1-½ טעפּלעך געדעכטע קרעם , אין צימער טעמפּעראַטור
- ¾ גלעזל וואַסער
- 1 גלעזל פּאַנקאָ ברויט ברעקלעך
- ½ גלעזל פיינלי גרייטיד גראַנאַ פּאַדאַנאָ , צעשטערטע , צעטײלט
- ½ גלעזל פּאַראַמעסאַן קעז , גרייטיד
- 2 טיספּונז קנאָרר הינדל פלייווערד בוילאַן , סטרויערן צו געשמאַק
- ¾ לעפעלע קאָשער זאַלץ , צעטיילט
- ¼ לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- ¼ לעפעלע קייען פעפער
- ¼ לעפעלע פרעשלי גרייטיד מושקאַט
ינסטראַקשאַנז
צוגרייטן בריסל ספּראַוץ:
- סטרויערן די ויוון געשטעל צו די מיטל שטעלע און היץ צו 450 ° F. שמירן אַ 9 קס 13-אינטש ברוילער-זיכער באַקינג שיסל.
- וואָרף בריסל ספּראַוץ מיט ייל, ½ לעפעלע קאָשער זאַלץ, און ¼ לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער אין די באַקינג שיסל. באַקן ביז געזונט ברוין און ווייך, וועגן 30-35 מינוט. דערנאָך, קיל אויף אַ דראָט געשטעל פֿאַר 5 אָדער אַרויף צו 30 מינוט.
צוגרייטן פּאַנקאָ טאַפּינג:
- אין אַ מיטל פאַן, צעשמעלצן 1 לעפל פּוטער איבער מיטל היץ. לייג פּאַנקאָ, קאָכן ביז גאָלדען, אַרום 3 מינוט. אַריבערפירן צו אַ שיסל און מישן אין ¼ לעפעלע יעדער פון קאָשער זאַלץ און שוואַרץ פעפער. שטעלן באַזונדער.
מאַכן קרעם סאָוס:
- אין דער זעלביקער פאַן, צעשמעלצן 2 טייבאַלספּונז פּוטער. לייג ציבעלע און קנאָבל, קאָכן ביז סאָפאַנד, וועגן 5 מינוט. לייג מעל און קאָכן פֿאַר 1 מינוט. וויסק אין קרעם, וואַסער, און הינדל-פלייווערד בוילאָן. ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון היץ. וויסק אין ¼ גלעזל גראַנאַ פּאַדאַנאָ, פּאַרמעסאַן, מושקאַט, קייען, און ¼ לעפעלע שוואַרץ פעפער ביז גלאַט. געשמאַק און סטרויערן געווירץ מיט זאַלץ אויב דארף.
אַסעמבאַל און באַקן:
- גיסן קרעם געמיש איבער בריסל ספּראַוץ אין די שיסל, סטערינג צו פאַרבינדן. שפּריצן יוואַנלי מיט פּאַנקאָ געמיש און רוען ¼ גלעזל גראַנאַ פּאַדאַנאָ. באַקן ביז באַבלינג און גאָלדען ברוין אויף שפּיץ, 5-10 מינוט. לאָזן קיל אויף אַ דראָט געשטעל פֿאַר וועגן 10 מינוט איידער געדינט.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.