Món ăn này có sự kết hợp đầy màu sắc và giòn của bắp cải tím thái sợi, cà rốt thái sợi, hành lá thái lát và đậu phộng rang.
Món xà lách trộn này được phủ lên trên một loại nước sốt đầy hương vị được làm từ dầu đậu phộng, giấm Chinkiang, nước tương ít natri, mật ong, dầu mè, tỏi và muối kosher.
Kết quả là sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị ngọt, mặn và thơm sẽ khiến món xà lách trộn này trở thành điểm nhấn trong bất kỳ bữa ăn nào. Ngoài ra, nó rất dễ thực hiện và có thể sẵn sàng chỉ trong vài phút. Vì vậy, hãy thử món ăn kèm thơm ngon và đầy màu sắc này và gây ấn tượng với gia đình và bạn bè của bạn!
Cách làm xà lách trộn kiểu Trung Quốc
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Trong một bát nhỏ, trộn đều tất cả nguyên liệu làm nước sốt. Cho bắp cải, cà rốt, hành lá, đậu phộng và ngò vào tô lớn riêng. Đổ nước sốt vào và dùng kẹp trộn đều.
Hương vị và điều chỉnh gia vị nếu cần thiết. Đậy nắp và làm lạnh Xà lách trộn Trung Quốc trong ít nhất mười phút để rau có thể thấm nước sốt. Chúc các bạn luôn vui vẻ!
Công thức nấu ăn liên quan:
- Salad khoai tây kiểu Nga
- Sa lát lê tàu
- Cơm-salad-ensalada-de-arro
- Salad dưa chuột
- Salad dưa chuột kiểu Trung Quốc
- Phòng Caesar
Recipe
Xà lách trộn Trung Quốc dễ dàng
Thành phần
- 4 tách bắp cải tím thái lát , thái nhỏ (hoặc 4 cốc hỗn hợp xà lách trộn)
- 1 cà rốt , thái sợi
- 1 hành lá , thái nhỏ
- ⅓ cup đậu phộng rang , thái nhỏ
- ½ bó rau ngò , băm nhỏ (loại bỏ hơi nước)
Đối với trang phục:
- 1 muỗng canh dầu đậu phộng hoặc dầu hạt cải
- 2 muỗng canh Giấm chinkiang
- 1 muỗng canh nước tương natri thấp
- 1 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng cà phê dầu mè
- 2 Đinh hương tỏi , băm
- ¼ muỗng cà phê muối kosher , nếm thử
Hướng Dẫn
- Trong một bát nhỏ, trộn đều tất cả nguyên liệu làm nước sốt. Trong một tô lớn riêng biệt, trộn bắp cải, cà rốt, hành lá, đậu phộng và ngò.
- Đổ nước sốt vào và dùng kẹp trộn đều. Hương vị và điều chỉnh gia vị nếu cần thiết.
- Đậy nắp và để trong tủ lạnh ít nhất XNUMX phút để rau có cơ hội thấm nước sốt. Thưởng thức!
Chú ý
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.