Agar siz an'anaviy makaron taomlariga engilroq muqobil izlayotgan bo'lsangiz, unda bu pomidor va rayhon qo'shilgan sabzavotli spagetti retsepti aynan siz uchun. Ushbu taom yangi pomidor va reyhan bilan to'ldirilgan va yozgi kechki ovqat uchun juda mos keladi.
Bundan tashqari, pomidor va rayhon qo'shilgan ushbu sabzavotli spagetti retsepti sousga pishirilgan bekon, qisqichbaqalar, maydalangan tovuq go'shti, qovurilgan qo'ziqorinlar yoki hatto bir necha hovuch chaqaloq ismaloq kabi qo'shimchalarni qo'shish orqali osongina sozlanishi mumkin.
Ushbu retsept sarimsoq bilan juda mos keladi Non va Qaysar salatasi or Bog 'salati. Bu shundaytaxminan 6-8 kishi.
Qanday qilib? Sabzavotli spagetti
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Taxminan 4 litr suv bilan juda katta idish bilan boshlang. Uni tez qaynatishga keltiring. 2 osh qoshiq kosher tuzi qo'shing va suv qaynayotganda makaronga tushiring va uni yumshoq aralashtiring.
Pishirish paytida vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing. Makaron paketidagi pishirish vaqtini faqat al dentegacha qo'llanma sifatida foydalaning. Makaronni to'kib tashlang. Faqat ¼ chashka makaron suvini tejashni unutmang. Agar sizda filtrli idish bo'lsa, makaronni to'kib tashlash uchun foydalaning. Agar yo'q bo'lsa, makaronni lavaboga o'rnatilgan filtrda to'kib tashlang.
Ayni paytda, katta (14 dyuym) sote panani o'rta-yuqori olovda oldindan qizdiring va yog' qo'shing. Issiq bo'lganda, piyoz, sarimsoq va 1 choy qoshiq kosher tuzini qo'shing va ular karamellashguncha, taxminan 10-15 daqiqa davomida pishiring.
Pomidor, reyhan, maydanoz, kekik, 1 choy qoshiq kosher tuzi, qalampir va qizil qalampir parchalarini qo'shing. Issiqlikni o'rtacha darajaga kamaytiring va pomidor yumshaguncha, lekin parchalanmaguncha 5-7 daqiqa davomida pishiring, vaqti-vaqti bilan silkiting.
Makaron pishganidan so'ng, makaronni qisqichlar bilan suvdan ko'taring, suvning ko'p qismi emas, balki qozonga qaytib ketishiga imkon bering va barcha makaronni sousga qo'shing.
Bir daqiqa davomida pishiring, sousga makaronni namlash uchun etarli miqdorda makaron suvi qo'shing.
Agar kerak bo'lsa, tuzni tatib ko'ring va sozlang. Pomidor va rayhon qo'shilgan sabzavotli spagettini xizmat laganda yoki alohida plastinkalarga o'tkazing va ustiga maydalangan parmesan pishloqini quying. Ko'proq tug'ralgan reyhan bilan bezang. Issiq xizmat qiling. Rohatlaning!
Tegishli retseptlar
- Qo'ziqorinli va karamellangan piyozli qaymoqli makaron
- Yunon spagetti
- Tunali makaronli kostryulka Yog'li makaron bilan mol go'shti braciole
- Pomidor sousi bilan spagetti
- Pishirilgan makaron
- Kremli Fettucin
- Pishirilgan Ziti
retsept
Pomidor va rayhon bilan sabzavotli spagetti
Asboblar
Tarkibi
- Kosher tuzi va maydalangan qora murch
- 12 oz 340 g sabzavotli spagetti yoki istalgan makaron
- ½ piyola qo'shimcha zaytun moyi
- 1 o'rta sariq piyoz , tug'ralgan
- 6 sarimsoq chinnigullar , yupqa to'g'ralgan yoki maydalangan
- 24 oz 680 g aralash pomidor yoki mayda gilos pomidorlari yoki uzum pomidorlari
- 30 katta reyhan barglari , julienned
- 2 osh qoshiq tug'ralgan yangi jingalak maydanoz
- 2 choy qoshiqlari tug'ralgan yangi kekik barglari
- 1 choy qoshiq yangi erga qora qalampir
- ½ choy qoshiq ezilgan qizil qalampir gullari
- ½ choy qoshiq shakar Kislotalikni kamaytirish va uni yanada muvozanatli qilish uchun pomidor sousiga bir chimdik shakar qo'shishni yaxshi ko'raman. (Bu ixtiyoriy)
Xizmat qilish uchun:
- Xizmat qilish uchun qo'shimcha tug'ralgan reyhan va maydalangan Parmesan
ko'rsatmalar
- Taxminan 4 litr suv bilan juda katta idish bilan boshlang. Uni tez qaynatishga keltiring. 2 osh qoshiq kosher tuzi qo'shing va suv qaynayotganda makaronga tushiring va uni yumshoq aralashtiring. Pishirish paytida vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing. Al dentegacha pishirish uchun makaron paketidagi pishirish vaqtini qo'llanma sifatida foydalaning.
- Makaronni to'kib tashlang. Faqat ¼ chashka makaron suvini tejashni unutmang. Agar sizda filtrli idish bo'lsa, makaronni to'kib tashlash uchun foydalaning. Agar yo'q bo'lsa, makaronni lavaboga o'rnatilgan filtrda to'kib tashlang.
- Ayni paytda, katta (14 dyuymli) sote panani o'rtacha yuqori olovda oldindan qizdiring, yog' qo'shing. Issiq bo'lganda, piyoz, sarimsoq va 1 choy qoshiq kosher tuzini qo'shing va taxminan 10-15 daqiqa karamellasha boshlaguncha aralashtirib pishiring. Pomidor, reyhan, maydanoz, kekik, 1 choy qoshiq kosher tuzi, qalampir va qizil qalampir parchalarini qo'shing. Issiqlikni o'rtacha darajaga kamaytiring va pomidor yumshay boshlaguncha, lekin parchalanmaguncha, vaqti-vaqti bilan silkitib, 5-7 daqiqa davomida pishiring.
- Makaron pishganidan so'ng, makaronni qisqichlar bilan suvdan ko'taring, suvning ko'p qismi emas, balki qozonga qaytib ketishiga imkon bering va barcha makaronni sousga qo'shing.
- Bir daqiqa davomida pishiring, sousga makaron suvini qo'shing, makaron nam bo'lishi uchun etarli. Agar kerak bo'lsa, tuzni tatib ko'ring va sozlang. Pomidor va rayhon qo'shilgan sabzavotli spagettini xizmat laganda yoki alohida plastinkalarga o'tkazing va ustiga maydalangan parmesan pishloqini quying. Ko'proq tug'ralgan reyhan bilan bezang. Issiq xizmat qiling. Rohatlaning!
Eslatmalar
- Pomidor va rayhon qo'shilgan muzlatgichda qolgan sabzavotli spagetti, 2 kungacha yopiq holda. Qayta isitish uchun nam qog'oz sochiq bilan yoping va mikroto'lqinli pechda 2-3 daqiqa davomida yoki issiq bo'lguncha qo'ying.
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.