Tuna makaronli güveç - haftaning gavjum kechalari yoki olomonni oziqlantirish uchun klassik, tasalli beruvchi taom. Pomidorga asoslangan bu kostryulka penne makaron, sabzavot va konservalangan orkinosdan tayyorlanadi, so'ngra ta'mi va tuzilmasining chidab bo'lmas uyg'unligi uchun guruchli Monterey jak pishloqi bilan to'ldiriladi.
Oson tayyorlanishi va oldindan tayyorlanishi bilan ushbu retsept yilning istalgan vaqtida lazzatlanish mumkin bo'lgan mazali va to'yimli taom uchun mos keladi.
Tunali makaronli kostryulka qanday tayyorlanadi
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Pechni 400 ºF ga oldindan qizdiring. Bir idishdagi suvni qaynatib oling va paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq makaronni al dentegacha pishiring. To'kib tashlang va bir chetga qo'ying.
Ayni paytda, o'rta olovda katta skovorodkada 4 osh qoshiq zaytun moyini qizdiring. Piyoz, poblano qalampiri va sarimsoq qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yumshay boshlaguncha, 3-4 daqiqa davomida pishiring. Tomat pastasini qo'shing va aralashtirib, taxminan 1-2 daqiqa pishiring.
Suvni qozonga to'kib tashlang va qizarib ketgan qismlarni qirib tashlash uchun aralashtiring. Maydalangan pomidor, shakar va italyan ziravorlarini aralashtiring va qaynatib oling. Qaynatish va pishirish uchun olovni kamaytiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qalinlashguncha, taxminan 30 daqiqa yoki kerakli mustahkamlikgacha pishiring. Zarur bo'lganda ziravorni tatib ko'ring va sozlang. Tuna qo'shing va uni sousga aralashtiring. Keyin 1 osh qoshiq maydanozni aralashtiramiz.
Tayyorlangan makaronni ular qoplanmaguncha aralashtiring. 9 x 13 dyuymli pishiriladigan idishni sariyog' bilan yog'lang va makaron aralashmasini idishga o'tkazing. Kastryulkani pishloq bilan to'ldiring va oltin rangga qadar pishiring, 25-30 daqiqa. Pechdan olib tashlang va qolgan maydanozni seping. Quvurlarni issiq qilib xizmat qiling.
Tegishli retseptlar:
- Qo'ziqorinli va karamellangan piyozli qaymoqli makaron
- Yog'li makaron bilan mol go'shti braciole
- Pishirilgan makaron Kremli Fettucin
- Pishirilgan Ziti
retsept
Oson Tuna Makaron Kastryulka
Tarkibi
- 454 g / 1lb mini penne makaron (yoki tanlagan boshqa makaron)
- 4 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
- 1 o'rta sariq piyoz , kesilgan
- Kosher tuzi va yangi maydalangan qora qalampir
- 2 choy qoshiqlari knorr tovuq mazali bulyon
- ½ choy qoshiq qora qalampir
- 2 sarimsoq chinnigullar , maydalangan
- 1 poblano qalampiri yoki bolgar qalampiri , kesilgan
- 800 g / 28 oz maydalangan pomidor
- 1 osh qoshiq tomat pastasi
- ¾ piyola suv
- Kosher tuzi , tatib ko'rish uchun
- 1 osh qoshiq Italiyalik aralash o'tlar yoki boshqa quritilgan o'tlar
- 1 uchun 2 choy qoshiqlari shakar
- 4 (142 g/5 oz) Suvdagi Tuna Tuna qutilari, quritilgan
- 2 osh qoshiq maydalangan yangi petrushka
- 2 chashka (200 g) maydalangan Monterey jack pishloq, mozzarella pishloq yoki siz tanlagan har qanday erigan pishloq.
ko'rsatmalar
- Pechni 400 ºF ga oldindan qizdiring. Bir idishdagi suvni qaynatib oling va paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq makaronni al dentegacha pishiring. To'kib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Ayni paytda, o'rta olovda katta skovorodkada 4 osh qoshiq zaytun moyini qizdiring. Piyoz, poblano qalampiri va sarimsoq qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yumshay boshlaguncha pishiring, 5 daqiqa. Tomat pastasini qo'shing va aralashtirib, taxminan 2 daqiqa davomida pishiring.
- Suvni qozonga to'kib tashlang va qizarib ketgan qismlarni qirib tashlash uchun aralashtiring. Maydalangan pomidor, shakar va italyan ziravorlarini aralashtiring va qaynatib oling. Qaynatish uchun olovni kamaytiring, yoping va pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qalinlashguncha, taxminan 30 daqiqa yoki kerakli mustahkamlik paydo bo'lguncha. Zarur bo'lganda ziravorni tatib ko'ring va sozlang.
- Tuna qo'shing va uni sousga aralashtiring. Keyin maydanozni aralashtiramiz. Tayyorlangan makaronni ular qoplanmaguncha aralashtiring. 9 x 13 dyuymli pishiriladigan idishni sariyog' bilan yog'lang va makaron aralashmasini idishga o'tkazing.
- Kastryulkani pishloq bilan to'ldiring va oltin rangga qadar pishiring, 25-30 daqiqa. Pechdan olib tashlang va qolgan maydanozni seping. Quvurlarni issiq qilib xizmat qiling.
Eslatmalar
- Saqlash uchun: pishirish idishini polietilen plyonka yoki alyuminiy folga bilan mahkam yoping va uni 3-4 kun davomida muzlatgichga qo'ying. Bundan tashqari, qozonni 3 oygacha muzlatib qo'yishingiz mumkin.
- Qayta isitish uchun: pechingizni 350 ° F ga oldindan qizdiring. Agar kostryulka sovutilgan bo'lsa, uni pechda 20-25 daqiqa yoki qizdirilguncha qizdiring. Agar kostryulka muzlatilgan bo'lsa, uni bir kechada muzlatgichda eritib yuboring, so'ngra pechda 30-35 daqiqa davomida yoki qizib ketguncha qizdiring. Bundan tashqari, alohida qismlarni mikroto'lqinli pechda 1-2 daqiqa davomida yoki issiq bo'lguncha qizdirishingiz mumkin.
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.