Shokoladli pechene - bu har qanday vaqtda zavqlanadigan ajoyib gazak va bayram mavsumi uchun juda mos keladi. Mana, shokoladli pechene retsepti, unga amal qilish oson va mazali va yoqimli taom beradi.
Ko'proq, yuni turli xil shokolad turlari, yong'oqlar yoki quritilgan mevalar kabi sevimli qo'shimchalaringiz bilan sozlashingiz mumkin. Bu shokoladli biskotti qahva yoki choyga cho'milish, cho'milish va cho'milish uchun juda mos keladi. Agar siz shokoladni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, bu retsept siz uchun!😉
Shokoladli biskotti qanday tayyorlanadi
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring va chiziq a 13 ″ x 18 ″ pishirish varag'i pergament qog'oz bilan; chetga qo'ying. Stendli mikser yoki katta mikser idishida va qo'lda ishlaydigan elektr mikser, qaymoq yog'i, tuz va shakarni o'rtacha tezlikda engil va yumshoq bo'lguncha, taxminan 2 daqiqa; rezina spatula bilan idishning yon tomonlarini qirib tashlang.
Tuxumlarni birma-bir qo'shing, har bir qo'shgandan keyin idishning yon tomonlarini qirib tashlang. Vanil ekstrakti qo'shing va eriguncha aralashtiring. O'rtacha idishda un, pishirish soda va kakao kukunini aralashtiring. Quruq ingredientlarni ho'l ingredientlarga qo'shing va bir hil holga kelguncha aralashtiring.
Agar foydalansangiz, shokolad chiplari bilan aralashtiring. Xamirni ishlov berish osonroq bo'lishi uchun qo'llaringizni sovuq suvga botiring. Xamirni ikkita logga bo'ling va shakllang; keyin har birini 12 dyuym uzunlikda, 2 dyuym kengligida va 1 dyuym balandlikda tekislang. Kundaliklarni tayyorlangan pishirish varag'iga joylashtiring.
Kundaliklar teginish uchun mustahkam bo'lguncha pishiring va 35-40 daqiqa davomida bosilganda ovozi bo'sh bo'ladi. Pechdan olib tashlang, lekin pechni ochiq holda saqlang. Kundaliklarni pishirish varag'ida 20 daqiqa sovib turing, so'ng ularni kesish taxtasiga olib tashlang va qalinligi ¾ dyuymli tishli pichoq bilan kesib oling. Sizda taxminan 30 ta pechene bo'lishi kerak.
Return the chocolate biscotti to the parchment-lined baking sheet; turn them on their sides so the cut sides are down. Then place them back in the oven for 5 minutes to dry and crisp up; you’ll have to go off of touch since the dark color of the chocolate will make it harder to see the toasted surface, just like when baking brownies.
Keyin ag'daring va tagliklari bir xil pishiq bo'lguncha yana besh daqiqa pishiring. Pishirish varag'ida bir necha daqiqa sovushini kuting, so'ngra to'liq sovish uchun shokoladli biskotti simli panjaraga o'tkazing. Xizmat qiling!
Tegishli retseptlar:
- Eng yaxshi shokoladli tort
- Ikki marta shokoladli keklar
- Mocha muzli shokoladli tort
- Shokoladli bananli non
- Shokoladli kekler
- Shokoladli shakarli pechene
retsept
Oson shokoladli biscotti
Tarkibi
- ¾-1 chashka ortiqcha 2 osh qoshiq universal un , qoshiq va tekislangan
- ¼ piyola ortiqcha 2 osh qoshiq tabiiy shakarsiz kakao kukuni
- 1 choy qoshiq osh sodasi
- ¼ choy qoshiq koser tuzi
- 113 g (1 tayoq / 8 osh qoshiq) tuzsiz sariyog ' , xona haroratida
- ¾ piyola ochiq jigarrang shakar , qadoqlangan va tekislangan
- 2 osh qoshiq shakarli shakar
- 2 katta tuxum , xona harorati
- 1 osh qoshiq sof vanilya ekstrakti
- 1 piyola Giradelli kabi achchiq shokolad chiplari
ko'rsatmalar
- Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring va 13 x 18 dyuymli pishirish varag'iga pergament qog'oz soling; chetga qo'ying.
- Stendli mikser yoki katta mikser idishida va qo'lda ishlaydigan elektr mikser, qaymoq yog'i, tuz va shakarni o'rtacha tezlikda engil va yumshoq bo'lguncha, taxminan 2 daqiqa; rezina spatula bilan idishning yon tomonlarini qirib tashlang.
- Tuxumlarni birma-bir qo'shing, har bir qo'shgandan keyin idishning yon tomonlarini qirib tashlang. Vanil ekstrakti qo'shing va eriguncha aralashtiring. O'rtacha idishda un, pishirish soda va kakao kukunini aralashtiring. Quruq ingredientlarni ho'l ingredientlarga qo'shing va bir hil holga kelguncha aralashtiring. Agar foydalansangiz, shokolad chiplari bilan aralashtiring.
- Xamirni ishlov berish osonroq bo'lishi uchun qo'llaringizni sovuq suvga botiring. Xamirni ikkita logga bo'ling va shakllang; keyin har birini 12 dyuym uzunlikda, 2 dyuym kengligida va 1 dyuym balandlikda tekislang. Kundaliklarni tayyorlangan pishirish varag'iga joylashtiring.
- Kundaliklar teginish uchun mustahkam bo'lgunga qadar pishiring va tegilsa ichi bo'sh, 35-40 daqiqa. Pechdan olib tashlang, lekin pechni o'chiring. Kundaliklarni pishirish varag'ida 20 daqiqa sovib turing, so'ng ularni kesish taxtasiga olib tashlang va qalinligi ¾ dyuymli tishli pichoq bilan kesib oling. Sizda taxminan 30 ta pechene bo'lishi kerak.
- Return the chocolate biscotti to the parchment-lined baking sheet; turn them on their sides so that the cut sides are down. Then place them back in the oven for 5 minutes to dry and crisp up; you’ll have to go off of touch since the dark color of the chocolate will make it harder to see the toasted surface, just like when baking brownies.
- Keyin ag'daring va tagliklari bir xil pishiq bo'lguncha yana besh daqiqa pishiring. Pishirish varag'ida bir necha daqiqa sovushini kuting, so'ngra to'liq sovish uchun shokoladli biskotti simli panjaraga o'tkazing. Xizmat qiling!
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.