Bu Cranberry Cake retsepti to'g'ri shirinlik bilan tortilgan kızılcıklarning mazali aralashmasidir.
Sariyog ', vanil ekstrakti va sitrus qobig'i kabi oddiy ingredientlardan tayyorlangan bu tort oddiy va ajoyib ta'mga ega. Uning engil va yumshoq tuzilishining kaliti aralashtirishdir. Ingredientlarni 10 daqiqa davomida urganingizga ishonch hosil qiling.
Bu tuxumlarga xamirturush sifatida o'z vazifalarini bajarishga imkon beradi. Pishirishdan oldin ustiga bir bo'lak shakar qo'shiladi va u o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi.
Cranberry kekini qanday qilish kerak
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Pechni 350 darajaga qadar qizdiring. 9 x 13 dyuymli panani yog'lang va unlang yoki uni pergament qog'oz bilan to'ldiring; chetga qo'ying. Ko'pirtirgichli mikserda tuxumni shakar bilan bir oz qalinlashguncha, ikki baravar ko'payguncha uring. hajmida va 10 daqiqa davomida ochiq rangda.
(Ushbu retseptda tuxum sizning xamirturush vositangiz sifatida ishlaydi, shuning uchun 10 daqiqalik urish jarayonini o'tkazib yubormang.) Sariyog ', kosher tuzi, apelsin qobig'i va vanil qo'shing va aralashtirmaguncha yana ikki daqiqa aralashtiramiz.
Kauchuk spatuladan foydalanib, unni aralashtirmaguncha qo'shing. Birlashtirilgunga qadar klyukvalarni muloyimlik bilan katlayın. Xamir juda qalin bo'ladi. Tayyorlangan 9 x 13 dyuymli panga muloyimlik bilan yoyib, ustiga turbinado shakar seping.
Kızılcık kekini 40-50 daqiqa davomida yoki juda engil qizarguncha pishiring va markazga yaqin joyga qo'yilgan tish pichog'i toza bo'lib chiqadi. Kesishdan oldin uni to'liq sovushini kuting tilimlarga. Rohatlaning!
Tegishli retseptlar:
retsept
Oson klyukvali tort
Tarkibi
- 3 katta tuxum , xona harorati
- 2 chashka shakar , tekislangan
- ¾ piyola tuzsiz sariyog' yumshatilgan
- 1 Osh qoshiq sof vanilya ekstrakti
- 2 chashka maqsadli un , qoshiq, tekislash va elakdan o'tkazish
- 12 oz yangi kızılcık
- ¼ choy qoshiq koser tuzi
- 1 Osh qoshiq sof vanilya ekstrakti
- 1 osh qoshiq , apelsin yoki limon qobig'i
- 1 Osh qoshiq turbinado shakar yoki har qanday qo'pol shakar , tatib ko'rish uchun
ko'rsatmalar
- Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring. 9x13 o'lchamdagi panani yog'lang va uni pergament qog'oz bilan to'ldiring; chetga qo'ying.
- Koʻpirtirgich qoʻshimchasi boʻlgan mikserda tuxumni shakar bilan bir oz qalinlashguncha, ikki baravar koʻpaytirguncha va 10 daqiqagacha koʻpirtiring (bu retseptda tuxum xamirturush sifatida ishlaydi, shuning uchun 10 daqiqani oʻtkazib yubormang). urish jarayoni.)
- Sariyog ', kosher tuzi, apelsin qobig'i va vanil qo'shing va aralashtirmaguncha yana ikki daqiqa aralashtiramiz. Kauchuk spatuladan foydalanib, unni aralashtirmaguncha qo'shing. Birlashtirilgunga qadar klyukvalarni muloyimlik bilan katlayın.
- Xamir juda qalin bo'ladi. Tayyorlangan 9x13 idishga muloyimlik bilan yoyib, ustiga turbinado shakar seping. Kızılcık kekini 40-50 daqiqa davomida yoki juda engil qizarguncha pishiring va tortning o'rtasiga yaqin joyga qo'yilgan tish pichog'i toza bo'lib chiqmasin. Dilimlarga kesishdan oldin to'liq sovushini kuting. Rohatlaning!
Eslatmalar
- Bu aralashtirish tugagach, juda qalin xamir. Uni yoyish uchun uni panga bosishingiz kerak.
- Ushbu retseptda pishirish soda yoki pishirish kukuni kerak emas. Tuxum uchun cho'zilgan kaltaklash vaqti kızılcık keki uchun kerakli xamirturushni ta'minlaydi (kaltaklash jarayonini qisqartirmang yoki o'tkazib yubormang!!!).
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.