Ushbu Sloppy Jou retsepti haftaning istalgan kuni uchun qoniqarli taomni kafolatlaydi. Bu oddiy, ammo mazali taomga qo'shimcha lazzat qo'shish uchun yog'siz maydalangan mol go'shti, sabzavotlar, achchiq maydalangan pomidor, shuningdek, mazali ziravorlar aralashmasidan tayyorlanadi.
Pishirish paytida go'sht sousini bir oz ketchup bilan tatib ko'ring, bu taomga yoki jigarrang shakarga shirinlik singdiradi. Lazzatni oshirmoqchimisiz? Go'sht aralashmasiga bir oz quruq xantal, oregano, zira yoki chili kukuni qo'shing, mazali, qadoqlangan Sloppy joe.
Yoki yaxshiroq, bir oz zarba bering? Achchiq achchiq joni ko'proq issiqlik bilan ta'minlashning turli usullari mavjud. Siz retseptga rioya qilishingiz va jalapeño urug'ini qo'shishingiz mumkin. Shu bilan bir qatorda, jalapenoni boshqa qalampir bilan almashtirishingiz mumkin. Serranos 5 baravar issiqroq, ammo ular kuchli emas. Agar siz Scoville issiqlik moslamasiga ko'ra, 100 baravar issiqroq navni tanlab, uni bir necha pog'onaga ko'tarmoqchi bo'lsangiz, habanero qalampirini almashtirishni o'ylab ko'ring.
Biz bilan birlashtirilgan Telera Rolls mukammal Sloppy Jo Sandwich uchun. Yana ajoyib sendvich retseptlari uchun biz buni tavsiya qilamiz Pan Con Pollo, Turkiya bilan non, va bu Steyk sendvich. Bu mazali taomni o'tkazib yubormang Sabzavotli sendvich agar siz engilroq narsani xohlasangiz.
Sloppy Jou qanday qilish kerak
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Go'sht sousi uchun: Yog'ni katta qozonda o'rta olovda qizdiring, mol go'shti qo'shing va go'shtni bo'laklarga bo'lish uchun yog'och qoshiq bilan aralashtirib, mol go'shti qizarib ketguncha pishiring, taxminan 10 daqiqa. Piyoz, poblano, bolgar qalampiri, jalapeno va sarimsoq qo'shing; pishiring, tez-tez aralashtirib, sabzavotlar yumshatilguncha, taxminan 6 daqiqa. Tomat pastasini qo'shing va 2 daqiqa davomida aralashtirib pishiring. Maydalangan pomidor, Worcestershire sousi, mol go'shti bulyon, dudlangan paprika va qizil qalampir parchalarini qo'shing.
Issiqlikni o'rta-past darajaga kamaytiring, qopqog'ini yoping, vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing va sous qalinlashguncha, taxminan 30 daqiqa yonib ketishiga ishonch hosil qiling. (Agar shoshayotgan bo'lsangiz, 15 daqiqa davomida qopqoqsiz pishiring).
Go'sht aralashmasini tatib ko'ring va ziravorlarni sozlang. (Agar siz Sloppy Joe shirinligini yoqtirsangiz, 1 choy qoshiq yoki undan ko'proq ochiq jigarrang shakar qo'shing.) Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring va o'rtasiga tokchani qo'ying.
Telera yoki gamburger bulochkalarining ichki qismini sariyog' bilan yog'lang va pishirish varag'iga qo'ying, sariyog 'bilan yuqoriga ko'taring va pechda issiq va bir oz qarsillab, taxminan 5 daqiqa davomida pishiring.
Qovurilgan telera noni yoki gamburger bulochkalariga maydalangan jou go'shti sousini qo'shing va xizmat qiling.
Tegishli retseptlar:
retsept
Oson Sloppy Joe
Asboblar
Tarkibi
- 2 funt 90% yog'siz qiyma go'sht
- 3 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
- 1 katta sariq piyoz , mayda to'g'ralgan
- 1 kichik poblano yoki yashil bolgar qalampiri , mayda to'g'ralgan
- 1 kichik qizil qalampir , mayda to'g'ralgan
- 1 jalapeno , urug'langan, mayda tug'ralgan (kichik bolalaringiz bo'lsa, tashlamang)
- 4 katta chinnigullar sarimsoq , maydalangan
- ½ choy qoshiq Qizil qalampir (Agar sizda kichik bolalar bo'lsa, tashlamang)
- 2 choy qoshiqlari Goya har tomonlama ziravorlar yoki kosher tuzi , tatib ko'ring va ta'mga sozlang
- ½ choy qoshiq yangi erga qora qalampir
- 2 choy qoshiqlari dudlangan paprika yoki oddiy qizil qalampir
- 1 (28 oz) konservalangan maydalangan pomidor
- 4 osh qoshiq tomat pastasi
- 1 osh qoshiq Worcestershire sosu
- 10 Telera rulolari yoki gamburger bulochkalari
ko'rsatmalar
Sloppy Joe go'sht aralashmasi uchun:
- Yog'ni katta qozonda o'rtacha olovda qizdiring, mol go'shti qo'shing va pishiring, yog'och qoshiq bilan aralashtirib, mol go'shti qizarib ketguncha go'shtni bo'laklarga bo'ling, taxminan 10 daqiqa.
- Piyoz, poblano, jalapeno va sarimsoq qo'shing; pishiring, tez-tez aralashtirib, sabzavotlar yumshatilguncha, taxminan 6 daqiqa. Tomat pastasini qo'shing va 2 daqiqa davomida aralashtirib pishiring. Maydalangan pomidor, Worcestershire sousi, mol go'shti bulyon, dudlangan paprika va qizil qalampir parchalarini qo'shing.
- Issiqlikni o'rta-past darajaga kamaytiring, qopqog'ini yoping, vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing yoki sous qalinlashguncha yonib ketishiga ishonch hosil qiling, taxminan 30 daqiqa. (Agar shoshayotgan bo'lsangiz, 15 daqiqa davomida qopqoqsiz pishiring). Nopok Jo aralashmasini tatib ko'ring va ziravorlarni sozlang. (Agar sizga Sloppy Joe shirinligi yoqsa, 1 choy qoshiq yoki undan ko'proq ochiq jigarrang shakar yoki ketchup qo'shing.)
Non uchun:
- Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring va o'rtasiga tokchani qo'ying. Telera yoki gamburger bulochkalarining ichki qismini sariyog' bilan yog'lang va pishirish varag'iga qo'ying, sariyog 'bilan tostni pechda iliq va bir oz qarsillab, taxminan 5 daqiqa.
Sloppy Joni yig'ish uchun:
- Qovurilgan telera noni yoki gamburger bulochkalariga maydalangan jo go‘sht aralashmasini qo‘shing va xizmat qiling.
Eslatmalar
- Ushbu Sloppy Jou muzlatgichda 3 kungacha havo o'tkazmaydigan joyda saqlanishi mumkin. Mikroto'lqinli pechda taxminan 1-2 daqiqa qizdirilguncha qayta isitib oling (go'sht aralashmasini plastik o'ram yoki mikroto'lqinli pechning qalqoni bilan yopishni tavsiya etamiz) yoki pechka ustida, vaqti-vaqti bilan qizdirilguncha aralashtiramiz.
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.