Bu oson limonli ko'knori urug'i bundt keki har qanday vaziyat uchun juda mos keladi! Bundt torti unchalik og'ir emas va tetiklantiruvchi limon ta'miga ega, bundan tashqari, u birinchi tishlashdan keyin ko'proq istakni qoldiradigan bir oz siqilish uchun ko'knori urug'iga ega.
Ushbu limonli ko'knori urug'i Bundt keki vanil sirli retsepti nonushta va shirinlik uchun juda mos keladi va yilning istalgan vaqtida xizmat qilish mumkin. Shunday ekan, kayfiyatingiz shirin va achchiq bo‘ladimi, limonli ko‘knori urug‘idan tayyorlangan bu kek sizning ta’mingizni qondiradi.
O'tish:
Limonli ko'knori urug'idan Bundt tortini qanday qilish mumkin
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Pech tokchasini markaziy holatga sozlang va pechni 350 daraja F ga oldindan qizdiring. Sariyog 'va standart 12 chashka Bundt paniga un soling yoki un bilan pishirish spreyi bilan seping.
Katta idishda un, soda, pishirish kukuni va makkajo'xori kraxmalini elakdan o'tkazing, haşhaş urug'ini ko'pirtiring va uni bir chetga qo'ying. Stendli mikser idishida sariyog 'va shakarni o'rtacha tezlikda engil va yumshoq bo'lgunga qadar, taxminan 5 daqiqa davomida uring.
Tuxumlarni birma-bir qo'shing, har bir tuxumdan keyin yaxshilab uring va idishning chetlarini qirib tashlang. Ikki stakan suyuqlik o'lchagich idishida ¼ chashka limon sharbati, qobig'i, vanil va sariyog 'sutini birlashtiring.
Mikser past tezlikda ishlaganda, navbatma-navbat un aralashmasi va sariyog 'aralashmasini un bilan boshlab va oxirigacha uchdan bir qismga qo'shing. Idishning yon tomonlarini kauchuk spatula bilan qirib tashlang va xamir yaxshi singib ketganligiga ishonch hosil qilish uchun tez aralashtiramiz.
Tayyorlangan bundtga limonli xamirni to'kib tashlang va sirtini tekislang. 40 dan 50 minutgacha yoki o'rtasiga o'rnatilgan pirojnoe tekshirgich yoki shish toza bo'lguncha pishiring va qirralari panning yon tomonlaridan uzoqlasha boshlaguncha pishiring.
Idishda 10 daqiqa sovushini kuting, so'ngra tokchaga aylantiring va to'liq sovutib oling.
Vanilla sirini qanday tayyorlash mumkin
O'rtacha idishda shakar kukuni, 3 osh qoshiq og'ir qaymoq va vanilni silliq bo'lguncha uring. Yaltiroq quyilguncha, kerak bo'lganda, bir vaqtning o'zida 1 choy qoshiqdan ko'proq og'ir krem qo'shing.
Limonli ko'knori urug'i bundt keki ustiga sirni qoshiq qiling va agar xohlasangiz, ko'knori urug'ini muz ustiga seping; dilimlashdan oldin sirni 20 daqiqa davomida qo'yishga ruxsat bering.
Limondan ilhomlangan ko'proq retseptlar:
- Limonli ko'k pishiriqlar
- Shakarsiz qulupnay limonadi
- Shakarsiz olcha limonadi
- 100% to'liq bug'doy limonli ko'k pishiriqlar
- Papayya sharbati
- Limonli tvorog
retsept
Limonli ko'knori urug'i Bundt keki
Asboblar
Tarkibi
Limonli ko'knori urug'i Bundt torti uchun
- 350 g (2 ¾ stakan) universal un
- 30 g (¼ chashka) makkajo'xori kraxmal
- ¼ choy qoshiq koser tuzi
- ½ choy qoshiq Pishiriq kukuni
- ½ choy qoshiq osh sodasi
- 2 osh qoshiq Ko'knori urug'lari
- ¼ piyola yangi limon sharbati siqilgan , 2 ta katta limon
- 1 piyola ayran , chayqalgan yoki nordon sut (eslatmalarga qarang)
- 226 g (2 tayoq) tuzsiz sariyog ', xona haroratida
- 400 g (2 stakan) donador shakar
- 4 katta tuxum , xona haroratida
- 1 osh qoshiq sof vanilya ekstrakti
- ¼ piyola maydalangan limon qobig'i , yumshoq qadoqlangan (4 dan 5 gacha katta limon)
- Yog 'yoki yopishmaydigan buzadigan amallar va moylash uchun oddiy un
Vanilla glaze uchun:
- 1-½ chashka shakar kukuni
- 3 osh qoshiq og'ir krem
- ½ choy qoshiq sof vanilya ekstrakti
- ½ choy qoshiq aniq vanil
ko'rsatmalar
- Pech tokchasini markaziy holatga sozlang va pechni 350 daraja F ga oldindan qizdiring. Sariyog 'va standart 12 piyola Bundt paniga un soling yoki un bilan pishirish spreyi bilan seping. Katta idishda un, soda, pishirish kukuni va makkajo'xori kraxmalini elakdan o'tkazing, haşhaş urug'ini ko'pirtiring va bir chetga qo'ying.
- Mikser idishida sariyog 'va shakarni o'rtacha tezlikda engil va yumshoq bo'lguncha uring, taxminan 5 daqiqa. Tuxumlarni birma-bir qo'shing, har bir tuxumdan keyin yaxshilab uring va idishning chetlarini qirib tashlang. Ikki stakan suyuqlik o'lchagich idishida ¼ chashka limon sharbati, qobig'i, vanil va sariyog 'sutini birlashtiring. Mikser past tezlikda ishlaganda, navbatma-navbat un aralashmasi va sariyog 'aralashmasini un bilan boshlab va oxirigacha uchdan bir qismga qo'shing. Idishning yon tomonlarini kauchuk spatula bilan qirib tashlang va xamir yaxshi singib ketganligiga ishonch hosil qilish uchun tez aralashtiramiz.
- Tayyorlangan bundtga limonli xamirni to'kib tashlang va sirtini tekislang. 40 dan 50 minutgacha yoki o'rtasiga o'rnatilgan pirojnoe tekshirgich yoki shish toza bo'lguncha pishiring va qirralari panning yon tomonlaridan uzoqlasha boshlaguncha pishiring. Idishda 10 daqiqa sovushini kuting, so'ngra tokchaga aylantiring va to'liq sovutib oling.
- Ayni paytda, vanil sirini tayyorlang: o'rtacha idishda shakar kukuni, 3 osh qoshiq og'ir krem va ikkala vanilni silliq bo'lgunga qadar ko'pirtiring, kerak bo'lganda ko'proq og'ir qaymoq qo'shing, bir vaqtning o'zida 1 choy qoshiq sirni quying. Limonli ko'knori urug'i Bundt keki ustiga sirni qoshiq qiling va agar xohlasangiz, ko'knori urug'ini muz ustiga seping; dilimlashdan oldin sirni 20 daqiqa davomida qo'yishga ruxsat bering.
Eslatmalar
- Bu limonli haşhaş urug'i bundt keki xona haroratida havo o'tkazmaydigan idishda 1 kun yoki muzlatgichda 5 kungacha saqlanishi mumkin.
- Agar sizda ayran bo'lmasa, 1 stakan to'liq sutni 20 ml (4 choy qoshiq) yangi limon yoki oq distillangan sirka bilan aralashtiring. Aralashmani 10 daqiqaga qoldiring. Kislota sutni biroz siqadi. Keyin retsept bilan davom eting.
- Limonli ko'knori urug'i Bundt keki ustiga sirni qo'shing va kesishdan oldin 20 daqiqaga qoldiring.
- Limonli ko'knori urug'i Bundt kekini ko'knori urug'i bilan 3 oygacha Glazesiz muzlatib qo'yishingiz mumkin. Kekni yopishtiruvchi plyonkaga ikki marta va bir marta folga soling. Muzdan tushirish uchun o'ramni oching va xona haroratida simli tokchada taxminan 5-8 soat davomida muzdan tushiring.
- Agar pishirish uchun spreydan foydalanayotgan bo'lsangiz, to'plangan idishni juda erta yog'lamang, aks holda moy yon tomonlarga quyiladi va pastda to'planadi, bu esa tortning yopishishiga olib keladi.
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.