Bu Cranberry olma sousi qovurilgan kurka yoki jambon uchun mukammal qo'shimcha hisoblanadi. U har qanday lazzat o'zgarishida tayyorlanishi mumkin, ammo bu versiyani olma bilan hech narsa yenmaydi.
Bu taom shirin va tortli ta'mlarni birlashtirib, muvozanatli ta'mga ega bo'lib, uni Shukrona kuni sevimli qiladi! Bundan tashqari, olma bilan klyukva sousini oldindan tayyorlash oson, shuning uchun yilning shu qizg'in vaqtida so'nggi daqiqada pishirishingiz mumkin emas.
Qanday qilib? Cranberry olma sousi
Eslatma: To'liq ko'rsatma quyidagi retsept kartasida keltirilgan.
O'rtacha olovda o'rta yirtqichlardan apelsin sharbati, qobig'i, shakar va suvni qaynatishga keltiring. Kızılcık, olma, muskat yong'og'i, tuz va doljin tayoqchasini qo'shing va olovni yuqori darajaga ko'taring.
Aralash qaynab ketgach, olovni kamaytiring va kızılcık yorilguncha pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib yoki panani aylantiring.
Ehtiyotkorlik bilan tatib ko'ring va kerak bo'lganda shakarni sozlang. Kızılcık sindirilganda va sous sizning xohishingizga ko'ra qalinlashganda, taxminan 10-15 daqiqa, issiqdan olib tashlang va sovutish uchun issiqqa chidamli idishga o'tkazing.
Keyinchalik ishlatish uchun muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.
Yana sevimli retseptlar
- Pishloq va anis urug'lari bilan oson mazali makkajo'xori noni
- Marshmallow bilan shirin kartoshka kostryulkalari
- Kartoshka pyuresi
- Kolbasa makkajo'xori nonini to'ldirish
- Qisqichbaqasimon qovurilgan kartoshka
- Asal va doljin bilan qovurilgan shirin kartoshka
retsept
Oson klyukvali olma sousi
Asboblar
Tarkibi
- 12 untsiyali bitta sumka yangi yoki kızılcık , muzlatilgan tozalangan
- ¾ dan 1 gacha piyola granüllangan shakar yoki chinor siropi , siz xohlagan shirinlik darajasiga qarab
- 1 piyola ochiq jigarrang shakar
- 1 Smit olma buvisi , tozalangan, yadroli va tug'ralgan
- 1 doljin tayog'i
- ½ choy qoshiq yangi maydalangan muskat yong'og'i
- 1 osh qoshiq to'q sariq rang
- ¼ piyola suv
- 1 limondan sharbat va qobiq (taxminan ¼ chashka)
- ⅛ choy qoshiq koser tuzi
ko'rsatmalar
- O'rtacha olovda o'rta yirtqichlardan apelsin sharbati, qobig'i, shakar va suvni qaynatishga keltiring. Kızılcık, olma, muskat yong'og'i, tuz va doljin tayoqchasini qo'shing va yuqori olovga ko'taring.
- Aralash qaynab ketgach, olovni kamaytiring va kızılcık yorilguncha pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib yoki panani aylantiring.
- Ehtiyotkorlik bilan tatib ko'ring va kerak bo'lganda shakarni sozlang. Kızılcık sindirilganda va sous sizning xohishingizga ko'ra qalinlashganda, taxminan 10-15 daqiqa, issiqdan olib tashlang va sovutish uchun issiqqa chidamli idishga o'tkazing. Keyinchalik ishlatish uchun muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.