Bu shokolad chipli pechene qatlami keki olomonni xushnud qiladigan eng yaxshi desertdir. Unda ikki qatlamli shokoladli pechenye keki mavjud bo'lib, har bir qatlam o'rtasida va tepasida qaymoqli yeryong'oq moyi yog'li krem.
Cookie-fayllar tayyorlash oson bo'lgan shokolad chipli pechenye xamiridan tayyorlanadi va shokoladli yeryong'oqli yog'li kremni tayyorlash ham oson va pechenyega mazali lazzat qo'shadi. Bu shokoladli pechene qatlami shokolad sevuvchilar uchun juda mos keladi va do'stlaringiz va oilangizni hayratda qoldiradi.
O'tish:
Shokoladli pechene qatlamidan tort qanday tayyorlanadi
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Pechni 350 daraja F gacha qizdiring. Yog 'yog'lang (2) 9 dyuymli kek idishlari yopishqoq bo'lmagan pishirish spreyi bilan va ularni pergament qog'oz bilan yoping; chetga qo'ying. O'rtacha idishda un va soda ko'pirtiriladi; chetga qo'ying.
Sariyog ', donador shakar, tuz va jigarrang shakarni bir piyola mikserda (yoki katta idishda) mikser bilan o'rtacha tezlikda yumshoq bo'lguncha, taxminan 3 daqiqa uring. Tuxum va ikkala turdagi vanilni aralashtirmaguncha uring.
Un aralashmasini qo'shing va bir hil holga kelguncha uring. Shokolad chiplarini qo'shing va yog'och qoshiq yoki kauchuk spatula bilan aralashtiring.
Tayyorlangan kostryulkalarga pechene xamirini teng taqsimlang va yuqori qismini tekislang. Pechga o'tkazing va 22-25 daqiqa davomida yoki pirojnoe engil oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring; bu 30 daqiqagacha vaqt olishi mumkin; Pechkangizga qarab, tayyorligini tekshirish uchun tish pichog'idan foydalaning. Cchetlari qattiq qizarib ketmasligi uchun tortning ustiga 15 daqiqadan so'ng alyuminiy folga soling.
Pechni pechdan chiqarib oling va pechene keklarini o'z idishlarida to'liq sovushini kuting. Sovutgandan so'ng, pichoq yoki metall spatuladan foydalanib, pechene kekining yon tomonlarini idishdan bo'shatib, uni xizmat ko'rsatish idishiga o'tkazing; keklarni muzlashdan va yig'ishdan oldin to'liq salqin bo'lishi kerak.
Yong'oqli shokoladli muzni qanday tayyorlash mumkin
Qandolatchi shakar va kakaoni birga katta idishga soling. Bir chetga qo'ying. Qaymoqli qo'shimcha o'rnatilgan stendli mikser yordamida sariyog 'va yeryong'oq moyini o'rtacha tezlikda qaymoqli va silliq bo'lguncha urib oling, taxminan 2 daqiqa. Vanil ekstrakti bilan uring. Qandolatchilarning shakar aralashmasini qo'shing va yaxshilab uring. Barcha ingredientlar birlashtirilguncha va yumshoq bo'lguncha urishni davom eting.
Qanday qilib yig'ish va bezash kerak
Kek stendiga yoki xizmat ko'rsatish plastinkasiga 1 ta pechene keki qatlamini qo'ying. Yuqori qismini muz bilan bir tekis yoping. Pechene kekining boshqa qatlami bilan to'ldiring, so'ngra qolgan muzni pechene tortining chetlariga o'tkazing. Bo'laklarga bo'ling va xizmat qiling. Qolgan tortni mahkam yoping va muzlatgichda 3 kungacha saqlang.
Tegishli retseptlar:
- Shokoladli pechene
- Snickerdoodle kukilari
- Zanjabil pishiriqlari
- Pekmezli kukilar
- Pecan Snowball Cookies
- Yulaf pishiriqlari
retsept
Oson shokoladli pishiriqli kek
Asboblar
Tarkibi
- 3 chashka (375 g) universal un (qoshiq, tekislangan va elenmiş)
- 1 osh qoshiq mushukchalar
- 1 choy qoshiq osh sodasi
- ½ choy qoshiq Pishiriq kukuni
- ½ choy qoshiq koser tuzi
- 226 g (1 stakan) tuzsiz sariyog ' xona haroratiga qadar yumshatiladi
- 200 g (1 stakan) qadoqlangan ochiq yoki to'q jigarrang shakar
- 100 g (½ stakan) donador shakar
- 2 katta tuxum , xona haroratida
- ½ osh qoshiq sof vanilya ekstrakti
- ½ osh qoshiq toza vanil yoki toza vanil ekstrakti
- 2 chashka (11 oz) achchiq yoki quyuq shokolad chiplari, shuningdek, garnitür uchun qo'shimcha
Yong'oqli shokoladli muzlash uchun:
- 113 g (½ stakan) tuzsiz sariyog ' xona haroratiga qadar yumshatiladi
- 130 g (½ stakan) qaymoqli yeryong'oq moyi
- 226 g (2 stakan) qandolat shakar
- 45 g (½ chashka) shakarsiz tabiiy yoki gollandiyalik kakao kukuni
- 1 osh qoshiq sof vanilya ekstrakti
- 1 uchun 2 osh qoshiq og'ir qaymoq yoki sut yoki kerak bo'lganda
ko'rsatmalar
Chokoladli pechene qatlamidan tortni qanday tayyorlash mumkin:
- Shokoladli pechene qatlami uchun: Pechni 350 daraja F ga oldindan qizdiring. (2) 9 dyuymli tort kostryulkalarini yopishmaydigan sprey bilan yog'lang va ularga pergament qog'oz soling; chetga qo'ying. O'rtacha idishda un va soda ko'pirtiriladi; chetga qo'ying.
- Sariyog ', donador shakar, tuz va jigarrang shakarni mikser kosasida (yoki katta idishda) mikser bilan o'rtacha tezlikda yumshoq bo'lguncha, taxminan 3 daqiqa uring. Tuxum va ikkala turdagi vanilni aralashtirmaguncha uring. Un aralashmasini qo'shing va bir hil holga kelguncha uring. Shokolad chiplarini qo'shing va yog'och qoshiq yoki kauchuk spatula bilan aralashtiring. Pechene xamirini tayyorlangan kostryulkalarga teng taqsimlang va yuqori qismini tekislang.
- Pechga o'tkazing va 22-25 daqiqa davomida yoki pirojnoe engil oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring; bu 30 daqiqagacha vaqt olishi mumkin; pechingizga qarab, tayyorligini tekshirish uchun tish pichog'idan foydalaning. Chetlari qattiq qizarib ketmasligi uchun tortni 15 daqiqadan so‘ng alyuminiy folga bilan mahkam yoping.
- Pechni pechdan chiqarib oling va pechene keklarini o'z idishlarida to'liq sovushini kuting. Sovutgandan so'ng, pichoq yoki metall spatuladan foydalanib, pechene kekining yon tomonlarini idishdan bo'shatib, uni xizmat ko'rsatish idishiga o'tkazing; keklarni muzlashdan va yig'ishdan oldin to'liq salqin bo'lishi kerak.
Yong'oqli shokoladli muzni qanday tayyorlash mumkin:
- Qandolatchilar shakar va kakaoni birga katta idishga soling. Bir chetga qo'ying. Qaymoqli qo'shimcha o'rnatilgan stendli mikser yordamida sariyog 'va yeryong'oq moyini o'rtacha tezlikda qaymoqli va silliq bo'lguncha urib oling, taxminan 2 daqiqa. Vanil ekstrakti bilan uring. Qandolatchilarning shakar aralashmasini qo'shing va yaxshilab uring. Barcha ingredientlar birlashtirilguncha va yumshoq bo'lguncha urishni davom eting.
Qanday qilib yig'ish va bezash kerak:
- Kek stendiga yoki xizmat ko'rsatish plastinkasiga 1 ta pechene keki qatlamini qo'ying. Yuqori qismini muz bilan bir tekis yoping. Pechene kekining boshqa qatlami bilan to'ldiring, so'ngra qolgan muzni pechene tortining chetlariga o'tkazing. Bo'laklarga bo'ling va xizmat qiling. Qolgan tortni mahkam yoping va muzlatgichda 3 kungacha saqlang.
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.