Siz taassurot qoldiradigan mazali va oson tayyorlanadigan ishtahani yoki asosiy taomni qidiryapsizmi? Ushbu mazali limonli tovuq qanotlarini sinab ko'ring!
Soya sousi, sake va jigarrang shakarning xushbo'y aralashmasida marinadlangan bu qanotlar mukammal darajada pishiriladi va keyin achchiq va shirin limon sarimsoq sousida qoplanadi.
Ziyofat uyushtirasizmi yoki tez va qoniqarli taom qidirasizmi, bu qanotlar albatta hit bo'ladi. Shunday qilib, pechingizni yoqing va ushbu mazali retseptdan bahramand bo'lishga tayyor bo'ling!
Limonli tovuq qanotlarini qanday qilish kerak
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Katta zip-qulfli sumkada tovuq qanotlari va barcha marinadlangan ingredientlarni birlashtiring. Marinadni bir tekis taqsimlash uchun bir necha marta massaj qiling. *(Xaltadan iloji boricha ko'proq havo chiqarishga harakat qiling.)
Muzlatgichda kamida 30 daqiqa yoki bir kechada marinadlang. Katta pishirish varag'ini yoping alyuminiy folga bilan. Pishirish tokchasini tepaga qo'ying. Yopishmaslik uchun tokchaga yog'ni ozgina seping.
Marinadlangan limonli tovuq qanotlarini taglikka, teri tomoni yuqoriga qarab tekislang. Qanotlarga kosher tuzi va maydalangan qora qalampir seping. Ayting va boshqa tomondan ham xuddi shunday qiling.
Qanotlarni o'rta tokchaga qo'ying va 450 F da taxminan 45 daqiqa davomida yoki to'liq pishgan va yonib ketguncha pishiring. *(Tug'roq teri uchun ularni broyler ostida tugating).😉
Limon sousi uchun:
Qanotlarni pishirayotganda, limonli sirni tayyorlang. Kichkina kostryulkalarda yog'ni iliq bo'lguncha qizdiring. Sarimsoq va zanjabil qo'shing. Xushbo'y bo'lguncha pishiring va aralashtiring. Keyin limon sharbati, guruch sirkasi, limon qobig'i, qizil qalampir parchalari va asal qo'shing. Qaynatilguncha pishiring.
Kichik idishda makkajo'xori kraxmalini va 4 osh qoshiq suvni to'liq eriguncha ko'pirtiring. Keyin uni sousga aylantiring. Birlashtirish uchun aralashtiramiz va idishni pechdan olib tashlang.
Limonli tovuq qanotlari tayyor bo'lgach, ularni pechdan olib tashlang va limonli sarimsoq sousida yuving. Issiq xizmat qiling. Rohatlaning!!!😋🍻
Tegishli retseptlar:
- Koreys uslubidagi achchiq tovuq qanotlari
- Buffalo asal Sriracha tovuq qanotlari
- Xitoy uslubidagi tovuq qanotlari
- Pishirilgan Peru tovuqi
retsept
Oson Xitoy uslubidagi limonli tovuq qanotlari
Asboblar
Tarkibi
- 3 va ½ funt tovuq qanotlari
- 2 choy qoshiqlari Kosher tuzi , tatib ko'rish uchun
- 1 choy qoshiq er qora qalampir , tatib ko'rish uchun
Marinad uchun:
- 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- ½ piyola Yapon sake , mirin yoki guruch sirkasi
- ¼ piyola soya sosu
- 1 osh qoshiq jigarrang shakar yoki granüllangan shakar
- 3 choy qoshiqlari sarimsoq kukuni
Limon sousi uchun:
- 1 choy qoshiq zaytun moyi yoki kanola yog'i
- 6 sarimsoq chinnigullar , mayda maydalangan
- 3 choy qoshiqlari zanjabil , mayda maydalangan
- ½ choy qoshiq qizil qalampir gullari
- ½ choy qoshiq er qora qalampir
- ½ piyola yangi limon sharbati
- 2 ta katta limonning qobig'i
- 4 osh qoshiq guruch sirkasi
- 4 osh qoshiq asal
- 1 osh qoshiq mushukchalar
ko'rsatmalar
- Katta fermuarli sumkada tovuq qanotlarini va tuzlamoq uchun barcha ingredientlarni birlashtiring. Marinadni bir tekis taqsimlash uchun bir necha marta massaj qiling. *(Xaltadan iloji boricha ko'proq havo siqib chiqarishga harakat qiling). Muzlatgichda kamida 30 daqiqa yoki bir kechada marinadlang.
- Alyuminiy folga bilan qoplangan katta pishirish varag'ini yoping. Pishirish tokchasini tepaga qo'ying. Yopishmaslik uchun tokchaga yog'ni ozgina seping.
- Marinadlangan limonli tovuq qanotlarini taglikka, teri tomoni yuqoriga qarab tekislang. Qanotlarga kosher tuzi va maydalangan qora qalampir seping. Ayting va boshqa tomondan ham xuddi shunday qiling.
- Qanotlarni o'rta tokchaga qo'ying va 450 F da taxminan 45 daqiqa yoki to'liq pishganicha va bir oz yonib ketguncha pishiring. *(Tug'irroq teri uchun ularni broyler ostida tugating).😉
Limon sousi uchun:
- Qanotlarni pishirayotganda, limonli sirni tayyorlang. Kichkina kostryulkalarda yog'ni iliq bo'lguncha qizdiring. Sarimsoq va zanjabil qo'shing. Xushbo'y bo'lguncha pishiring va aralashtiring. Keyin limon sharbati, guruch sirkasi, limon qobig'i, qizil qalampir parchalari va asal qo'shing. Qaynatilguncha pishiring.
- Kichik idishda makkajo'xori kraxmalini 4 osh qoshiq suv bilan to'liq eriguncha ko'pirtiring. Keyin uni sousga aylantiring. Birlashtirish uchun aralashtiramiz va idishni pechdan olib tashlang.
- Limonli tovuq qanotlari tayyor bo'lgach, ularni pechdan olib tashlang va limonli sarimsoq sousida hammom bering. Issiq xizmat qiling. Rohatlaning!!!😋🍻
Eslatmalar
- Saqlash uchun: Ularni idishda saqlash va plastik yoki alyuminiy folga bilan mahkam o'rash juda muhimdir. Ular muzlatgichda 3 kungacha saqlanishi mumkin. Qanotlarni isitish vaqti kelganda, siz o'zingizning xohishingizga qarab bir necha xil usullardan foydalanishingiz mumkin.
- Qayta isitish uchun: Ularni pishirish varag'iga qo'ying va 10-15 daqiqa davomida 350 ° F (175 ° C) da yoki mikroto'lqinli pechda mikroto'lqinli pechga xavfsiz plastinka ustiga qo'ying va ularni nam qog'oz sochiq bilan 1-2 daqiqa davomida yuqori haroratda yoping. . Agar sizda havo fritözü bo'lsa, qanotlarni havo fritözini 400 ° F (200 ° C) ga oldindan qizdirish va qanotlari qizib ketguncha 5-7 daqiqa davomida pishirish orqali ham isitishingiz mumkin. Ovqatlanishdan oldin tovuqning ichki harorati 165 ° F (74 ° C) ga yetishiga ishonch hosil qilish uchun termometr bilan tekshiring.
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.