پیش ہے منہ میں پانی بھرنے والی خوشی، پوری گندم کی ایوکاڈو بریڈ! یہ ٹینٹلائزنگ نسخہ صحت بخش اجزاء کو ملا کر ایک نم اور ذائقہ دار Budin de Aguacate تیار کرتا ہے جو آپ کے ذائقہ کی کلیوں کو مزید ترسنے دے گا۔ کم چینی اور بغیر مکھن یا تیل کے ساتھ، یہ روٹی ایک صحت مند متبادل ہے جو ذائقہ یا ساخت سے سمجھوتہ نہیں کرتی ہے۔
اچھائی کے ٹکڑوں میں شامل ہونے کی تیاری کریں کیونکہ ہم آپ کو اس لذیذ دعوت کو بنانے کے آسان مراحل سے گزرتے ہیں۔ ہر کاٹنے میں غذائیت اور لذت کے ایک خوشگوار امتزاج کا تجربہ کرنے کے لیے تیار ہو جائیں۔
پوری گندم کی ایوکاڈو روٹی کیسے بنائیں
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
اوون کو 350F پر پہلے سے گرم کریں۔ لائن ایک 9"x 5" بریڈ پین پارچمنٹ پیپر یا مکھن اور آٹے کے ساتھ اور ایک طرف رکھ دیں۔ ایک بڑے پیالے میں پورے گندم کا آٹا، بیکنگ سوڈا اور بیکنگ پاؤڈر ملا کر ہلائیں۔
ایوکاڈو کا گوشت، شہد، لیموں کا رس، شکر اور نمک شامل کریں اور پیڈل یا وِسک اٹیچمنٹ کے ساتھ لگے اسٹینڈ مکسر پیالے میں مکمل طور پر ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔ انڈوں کو ایک ایک کرکے مارو جب تک کہ شامل نہ ہوجائے۔ ونیلا اور ھٹی کریم شامل کریں اور یکجا ہونے تک پیٹیں۔ اب، گیلے مکسچر کو آہستہ آہستہ خشک اجزاء میں ڈالیں جب تک کہ مل نہ جائیں۔
مکسچر کو تیار شدہ بریڈ پین میں ڈالیں اور پوری گندم کی ایوکاڈو بریڈ کو 40 منٹ تک بیک کریں، پین کو آدھے راستے پر موڑ دیں۔ روٹی کو کاٹنے سے پہلے 15 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ لطف اٹھائیں !!!
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
آسان پوری گندم کی ایوکاڈو روٹی
اجزاء
- 60 g (2 کپ) 100% پوری گندم کا آٹا، چھان لیا گیا۔
- 1 چمچ بیکنگ پاوڈر
- 1½ چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- ¼ چائے کا چمچ کوشر نمک
- 1 چمچ شہد
- 2 انڈے ، کمرے کے درجہ حرارت
- ⅓ کپ ھٹا کریم ، ہلکی کریم، یا سارا دودھ، کمرے کا درجہ حرارت
- 1 avocado ، پکا ہوا
- 6 چمچوں دانےدار چینی , بند برابر
- 6 چمچوں ہلکے بھوری شکر , پیک اور بند برابر
- 2 چمچوں تازہ نیبو کا رس
- 1 چمچ خالص وینیلا نکالنے
ہدایات
- اوون کو 350F پر پہلے سے گرم کریں۔ پارچمنٹ پیپر یا مکھن اور آٹے کے ساتھ 9"x 5" بریڈ پین کو لائن کریں اور ایک طرف رکھ دیں۔
- ایک بڑے پیالے میں، پورے گندم کا آٹا، بیکنگ سوڈا، اور بیکنگ پاؤڈر ملا کر ہلائیں۔
- پیڈل یا وِسک اٹیچمنٹ کے ساتھ لگے اسٹینڈ مکسر کے پیالے میں، ایوکاڈو کا گوشت، شہد، لیموں کا رس، اور شکر، اور نمک شامل کریں، اور مکمل طور پر ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔ انڈوں کو ایک ایک کرکے اس وقت تک ماریں جب تک کہ شامل نہ ہوجائے، ونیلا اور کھٹی کریم شامل کریں اور یکجا ہونے تک پیٹیں۔
- اب، گیلے مکسچر کو آہستہ آہستہ خشک اجزاء میں ڈالیں جب تک کہ صرف یکجا نہ ہوجائے۔
- تیار شدہ بریڈ پین میں ڈالیں اور پوری گندم کی ایوکاڈو روٹی کو 40 منٹ تک بیک کریں، پین کو آدھے راستے پر موڑ دیں۔ سلائس کرنے سے پہلے 15 منٹ کے لئے پوری گندم کی ایوکاڈو روٹی کو ٹھنڈا ہونے دیں۔ لطف اٹھائیں!!!
نوٹس
- ذخیرہ کرنے کے لئے: پوری گندم کی ایوکاڈو بریڈ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ مکمل طور پر ٹھنڈا ہو گیا ہے اور پھر اسے پلاسٹک کی لپیٹ میں مضبوطی سے لپیٹیں یا کسی ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔ یہ اسے خشک ہونے سے بچائے گا اور اسے ریفریجریٹر میں کسی بھی ناپسندیدہ بدبو کو جذب کرنے سے بچائے گا۔ آپ روٹی کو کمرے کے درجہ حرارت پر 2-3 دن کے لیے محفوظ کر سکتے ہیں یا اسے زیادہ دیر تک ذخیرہ کرنے کے لیے ایک ہفتے تک فریج میں رکھ سکتے ہیں۔
- دوبارہ گرم کرنا: ہول ویٹ ایوکاڈو بریڈ کو دوبارہ گرم کرتے وقت، پوری روٹی کے بجائے انفرادی ٹکڑوں کو گرم کرنا بہتر ہے۔ اپنے تندور کو 350 ° F (175 ° C) پر پہلے سے گرم کریں اور بیکنگ شیٹ پر مطلوبہ تعداد میں بریڈ سلائس رکھیں۔ نمی برقرار رکھنے کے لیے ہر ٹکڑے کے اوپری حصے کو پانی یا زیتون کے تیل سے ہلکے سے برش کریں۔ سلائسز کو اوون میں 5-7 منٹ تک گرم ہونے تک بیک کریں۔ متبادل طور پر، آپ ٹکڑوں کو ٹوسٹر یا ٹوسٹر اوون میں اس وقت تک ٹوسٹ کر سکتے ہیں جب تک کہ وہ آپ کی پسند کے مطابق گرم نہ ہوں۔
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔