Inspired by Red Lobster's famous Cheddar Bay Biscuits, these cheesy, garlicky, herb-flecked biscuits are hard to resist. They're perfect for complementing a cozy dinner or as a standalone snack.
For more biscuit recipes, check out our other options: بسکٹ گراؤ, چادر بسکٹ, سیوری بسکٹ, ہام اور پنیر بسکٹ، اور کارن میل بسکٹ.
ایک نظر میں طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
- اوون کو پہلے سے گرم کریں اور بیکنگ شیٹ تیار کریں۔
- خشک اجزاء کو یکجا کریں۔
- مکھن میں کاٹ لیں۔
- پنیر اور چھاچھ شامل کریں۔
- Shape the biscuits.
- بناو
- Prepare the topping and brush on the biscuits.
- خدمت کرو۔
تجاویز اور مشورے۔
- For flaky layers, use cold butter cut into small pieces. This ensures that the butter doesn't melt before baking, creating steam pockets that help the biscuits rise.
- Mix the dough just until the ingredients come together. Overmixing can develop the gluten in the flour, resulting in tough biscuits.
- Biscuits are done when they are golden brown on top and firm to the touch. Overbaking can dry them out, so keep an eye on them.
See More Biscuits Recipes:
ہدایت
چیڈر بے بسکٹ
Inspired by Red Lobster's famous Cheddar Bay Biscuits, these cheesy, garlicky, herb-flecked biscuits are hard to resist. They're perfect for complementing a cozy dinner or as a standalone snack.For more biscuit recipes, check out our other options: بسکٹ گراؤ, چادر بسکٹ, سیوری بسکٹ, ہام اور پنیر بسکٹ، اور کارن میل بسکٹ.
آلات
- بڑا آئس کریم سکوپ یا دو چمچ
اجزاء
For The Biscuits:
- 2 کپ تمام مقصد آٹا ، ماپنے والے کپ میں چمچ ڈال کر برابر کر دیا گیا۔
- 3 چمچوں کارن اسٹار
- 1 چائے کا چمچ چینی
- 2 چائے کا چمچ بیکنگ پاوڈر
- ½ چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 چائے کا چمچ کوشر نمک
- ½ چائے کا چمچ گردن والا لہسن
- 1 رہنا (½ کپ) ٹھنڈا بغیر نمکین مکھن، ½ انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- 1 کپ تازہ کٹا ہوا تیز چیڈر پنیر
- 1 کپ تیتلی (نوٹ دیکھیئے)
ٹاپنگ کے لئے:
- 3 چمچوں نمک کےبغیرمکھن ، پگھلا
- ¼ چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- 1 / 4 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر
- 1 چمچ خشک اجمودا یا باریک کٹا ہوا تازہ اجمودا
ہدایات
- اوون کو 425ºF پر پہلے سے گرم کریں اور درمیان میں ایک ریک رکھیں۔ پارچمنٹ پیپر کے ساتھ 13x18 انچ کی بیکنگ شیٹ لائن کریں۔
- ایک بڑے پیالے میں، میدہ، کارن اسٹارچ، بیکنگ پاؤڈر، بیکنگ سوڈا، نمک، چینی، دانے دار پیاز اور دانے دار لہسن کو ایک ساتھ ہلائیں۔
- مکھن کے ٹکڑوں کو شامل کریں۔ پیسٹری کٹر یا دو چھریوں کا استعمال کرتے ہوئے، مکھن کو خشک اجزاء میں کاٹ دیں جب تک کہ یہ کچھ مٹر کے سائز کے مکھن کے گچھوں کے ساتھ موٹے ریت کی طرح نظر نہ آئے۔ متبادل طور پر، آپ اپنی انگلیوں کے ساتھ مکھن کو مکسچر میں رگڑ سکتے ہیں۔
- کٹے ہوئے پنیر میں مکس کریں۔ چھاچھ شامل کریں اور ربڑ کے اسپاتولا سے ہلائیں جب تک کہ آٹا ایک شگفتہ، چپچپا ماس نہ بن جائے۔ اگر خشک ہو تو 1-2 کھانے کے چمچ مزید چھاچھ ڈالیں۔ زیادہ ملاوٹ سے پرہیز کریں۔
- Use a large ice cream scoop to drop the biscuits onto the prepared baking sheet. Space them evenly and do not compact or smooth them; they should be irregular in shape.
- Bake for 17-20 minutes, until biscuits are lightly golden.
- In a small bowl, mix melted butter, granulated onion, granulated garlic, and dried parsley. Brush this mixture over the tops of the warm biscuits.
- Enjoy the biscuits warm.
نوٹس
ذخیرہ کرنے اور دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ:
To store Cheddar Bay Biscuits, use an airtight container or plastic bag at room temperature or in the fridge for up to 2 days.
When reheating, bake frozen or refrigerated biscuits at 350°F (175°C) for 10-15 minutes, or microwave briefly. Avoid overheating to maintain their texture.
آگے بڑھائیں اور منجمد کریں:
Unbaked biscuits can be stored in the freezer for up to three months. When you're ready to enjoy them, there's no need to thaw them beforehand. Simply bake them for a slightly longer duration than the usual baking time.
For baked biscuits, allow them to cool completely before placing them in the freezer. When ready to consume, let them thaw at room temperature. To reheat, preheat the oven to 300°F (150°C) and warm the biscuits until they reach the desired temperature.
غذائیت حقائق
چیڈر بے بسکٹ
رقم فی خدمت۔
کیلوری
163
ڈیلی ویلیو *
چربی
7
g
11
%
سنتشدد موٹی
4
g
25
%
ٹرانس موٹی
0.1
g
Polyunsaturated موٹی
0.4
g
مونونسریٹورڈ موٹی
2
g
کولیسٹرول
19
mg
6
%
سوڈیم
395
mg
17
%
پوٹاشیم
66
mg
2
%
کاربیدہ
20
g
7
%
فائبر
1
g
4
%
چینی
1
g
1
%
پروٹین
5
g
10
%
وٹامن A
220
IU
4
%
وٹامن سی
0.3
mg
0
%
کیلشیم
136
mg
14
%
آئرن
1
mg
6
%
* فی صد ڈیلی قیمتز 2000 کیلوری غذا پر مبنی ہیں.
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔
کیا آپ کو نسخہ پسند آیا؟اگر آپ اس کی درجہ بندی کر سکتے ہیں تو ہم اس کی تعریف کریں گے۔ اس کے علاوہ، ہمارے چیک کرنے کے لئے یقینی بنائیں یو ٹیوب چینل مزید عمدہ ترکیبوں کے لیے۔ براہ کرم اسے سوشل میڈیا پر شیئر کریں اور ہمیں ٹیگ کریں تاکہ ہم آپ کی مزیدار تخلیقات دیکھ سکیں۔ شکریہ!