کریمڈ پالک کی ترکیب کے ساتھ یہ آسان بیکڈ پاستا پالک اور کریمی لہسن پنیر کے آمیزے کے ساتھ کہنی کے نوڈلز کو جوڑتا ہے۔ یہ ایک سادہ بیکڈ پاستا ڈش کے لیے ناقابل تلافی بٹری بریڈ کرمبس کے ساتھ سرفہرست ہے جسے پورا خاندان پسند کرے گا!
کریمڈ پالک کے ساتھ بیکڈ پاستا بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
اوون کو 375 °F پر پہلے سے گرم کریں اور درمیان میں اوون کا ریک سیٹ کریں۔ 13 x 9 انچ کی بیکنگ ڈش کو ہلکا سا تیل دیں۔ پانی کے ایک برتن کو ابال کر لائیں اور پیکج کی ہدایات کے مطابق پاستا کو ال ڈینٹی میں پکائیں۔ نکالیں، پکا ہوا پاستا واپس پین میں رکھیں، اور ایک طرف رکھ دیں۔
ایک بڑے پیالے میں پالک، ریکوٹا، کریم پنیر، ڈیڑھ آدھا، موزاریلا پنیر، لہسن، نمک، کالی مرچ اور جائفل کو ملا دیں۔ پالک کا آمیزہ پاستا میں شامل کریں اور یکجا کرنے کے لیے ہلائیں۔
ایک چھوٹے پیالے میں، پانکو روٹی کے ٹکڑوں اور پگھلے ہوئے مکھن کو اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ کرمبس گیلے نہ ہوجائیں۔ پاستا مکسچر کو تیار شدہ بیکنگ ڈش میں احتیاط سے ڈالیں اور اوپر بٹرڈ بریڈ کرمبس چھڑک دیں۔ اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ پاستا بلبل نہ ہو اور اوپر کا حصہ سنہری ہو جائے، تقریباً 20 سے 30 منٹ۔ چند منٹ ٹھنڈا ہونے دیں، پھر سرو کریں۔ لطف اٹھائیں!
متعلقہ ترکیبیں:
- کریمی پاستا مشروم اور کیریملائزڈ پیاز کے ساتھ
- ٹونا پاستا کیسرول
- بٹرڈ پاستا کے ساتھ بیف بریسیول
- بیکڈ پاستا کریمی فیٹوسین
- بیکڈ زیٹی۔
ہدایت
کریم والی پالک کے ساتھ بیکڈ پاستا
اجزاء
- 1 پاؤنڈ کہنی نوڈلز ، یا آپ کی پسند کا کوئی پاستا
- 1 (12-oz) پیکج منجمد پالک، پگھلا ہوا اور نچوڑا ہوا خشک
- 2 کپ سارا دودھ ریکوٹا پنیر
- 8 oz کریم پنیر (مکمل چکنائی والا)
- 2 کپ نصف نصف
- 2 کپ کم نمی والا حصہ سکم موزاریلا پنیر
- 2 لہسن للی ، باریک کیما بنایا ہوا
- 1 چائے کا چمچ کوشر نمک
- 1 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- ¼ چائے کا چمچ زمینی جائفل
ٹاپنگ کے لئے:
- 2 کپ سادہ پانکو اسٹائل بریڈ کرمبس
- 4 چمچوں (½ اسٹک) بغیر نمکین مکھن، پگھلا ہوا یا اضافی کنواری زیتون کا تیل
ہدایات
- اوون کو 375 °F پر پہلے سے گرم کریں اور درمیانی پوزیشن پر اوون کا ریک سیٹ کریں۔ 13 x 9 انچ کی بیکنگ ڈش کو ہلکا سا تیل دیں۔
- پانی کے ایک برتن کو ابال کر لائیں اور پیکج کی ہدایات کے مطابق پاستا کو ال ڈینٹی میں پکائیں۔ نکالیں، پھر پکا ہوا پاستا واپس پین میں رکھیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
- ایک بڑے پیالے میں پالک، ریکوٹا، کریم پنیر، ڈیڑھ آدھا، موزاریلا پنیر، لہسن، نمک، کالی مرچ اور جائفل کو ملا دیں۔ پالک کا آمیزہ پاستا میں شامل کریں اور یکجا کرنے کے لیے ہلائیں۔
- ٹاپنگ کے لیے: ایک چھوٹے پیالے میں، پانکو روٹی کے ٹکڑوں اور پگھلے ہوئے مکھن کو یکجا کرنے کے لیے ہلائیں جب تک کہ ٹکڑوں کو نم نہ کر دیا جائے۔ پاستا مکسچر کو تیار شدہ بیکنگ ڈش میں احتیاط سے ڈالیں اور اوپر بٹرڈ بریڈ کرمبس چھڑک دیں۔
- اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ پاستا بلبل نہ ہو اور اوپر کا حصہ سنہری ہو جائے، تقریباً 20 سے 30 منٹ۔ چند منٹ ٹھنڈا ہونے دیں، پھر سرو کریں۔ لطف اٹھائیں!
نوٹس
- ذخیرہ کرنے کے لئے: پکا ہوا پاستا، اسے پلاسٹک کی لپیٹ یا ایلومینیم ورق سے مضبوطی سے ڈھانپنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ متبادل طور پر، آپ بچ جانے والے کو ہوا بند کنٹینر میں منتقل کر سکتے ہیں۔ پاستا کو 3-4 دن تک فرج میں رکھیں۔ اسے ریفریجریٹر سے خشک ہونے یا ناپسندیدہ ذائقوں کو جذب کرنے سے روکنے کے لیے اسے اچھی طرح سے ڈھانپ کر رکھیں۔
- ذخیرہ کرنے کے لئے: آپ انہیں مائیکرو ویو سے محفوظ پلیٹ پر سرونگ رکھ کر اور 30 سیکنڈ کے وقفوں میں درمیانی طاقت پر گرم کرکے، درمیان میں ہلاتے رہیں، جب تک کہ گرم نہ ہوجائے۔ متبادل طور پر، ڈش کی ساخت کو برقرار رکھنے کے لیے، آپ اسے تندور میں دوبارہ گرم کر سکتے ہیں۔ تندور کو 350 ° F (175 ° C) پر پہلے سے گرم کریں، مزید براؤن ہونے سے بچنے کے لیے پاستا کو ایلومینیم فوائل سے ڈھانپیں، اور تقریباً 15-20 منٹ تک یا اپنے مطلوبہ درجہ حرارت پر گرم ہونے تک بیک کریں۔ اس پر نظر رکھیں کہ یہ زیادہ پک نہ جائے۔ یاد رکھیں کہ تندور میں دوبارہ گرم کرنے میں زیادہ وقت لگ سکتا ہے لیکن یہ مائکروویو کی نسبت اصل ساخت اور ذائقوں کو برقرار رکھنے میں مدد دے سکتا ہے۔
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔