کیا آپ چھٹیوں سے اپنے بچ جانے والے ہیم کو استعمال کرنے کا مزیدار طریقہ تلاش کر رہے ہیں؟ سرخ پیاز اور لال پیاز کے ساتھ اس تیز اور آسان میٹھے مٹر اور ہام کی ترکیب کے علاوہ اور نہ دیکھیں۔ صرف چند سادہ اجزاء اور آسان اقدامات کے ساتھ، آپ ایک سائیڈ ڈش یا اسٹینڈ اکیلا کھانا بنا سکتے ہیں جو صحت مند اور مزیدار ہو۔ تو اپنا سکیلیٹ پکڑو، اور آئیے کھانا پکاتے ہیں!
میٹھے مٹر اور ہام بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
گرمی اضافی کنواری زیتون کا تیل ایک درمیانے (10 انچ) کے ساٹ پین میں، ہیم اور سرخ پیاز شامل کریں، اور درمیانی آنچ پر 5 سے 7 منٹ تک پکائیں، کبھی کبھار ہلاتے رہیں، جب تک کہ ہیم گرم نہ ہوجائے اور پیاز نرم ہوجائے۔
منجمد مٹر، ¼ چائے کا چمچ کوشر نمک، اور ¼ چائے کا چمچ کالی مرچ ڈالیں، اور درمیانی آنچ پر 4 سے 5 منٹ تک پکائیں جب تک کہ مٹر گرم نہ ہوں۔ لال مرچ میں ہلائیں، بوٹیاں چکھیں، اور گرم سرو کریں۔ لطف اٹھائیں!
متعلقہ ترکیبیں:
- کرینبیری ساس
- کرینبیری کا مزہ
- خشک نمکین ترکی
- میٹھے مٹر اور ہام
- ہینسی وائپڈ کریم کے ساتھ کدو پائی
- میٹھے آلو پائی۔
ہدایت
میٹھے مٹر اور ہام
اجزاء
- 1 (12-اونس) میٹھے منجمد مٹر
- 100 g بچا ہوا ہیم ، ¼-انچ diced
- 1 بڑی سرخ پیاز ، آدھا اور کٹا ہوا
- ¼ کپ دھنیا ، کٹی ہوئی
- 1 چمچ اچھا اضافی کنواری زیتون کا تیل
- ¼ چائے کا چمچ کوشر نمک
- ¼ چائے کا چمچ پسی ہوئی ہندوستانی لال مرچ یا پسی ہوئی کالی مرچ
ہدایات
- ایک میڈیم (10 انچ) ساٹ پین میں اضافی کنواری زیتون کے تیل کو گرم کریں، ہیم اور سرخ پیاز شامل کریں، اور درمیانی آنچ پر 5 سے 7 منٹ تک پکائیں، کبھی کبھار ہلاتے رہیں، جب تک کہ ہیم گرم نہ ہوجائے اور پیاز نرم ہوجائے۔
- منجمد مٹر، ¼ چائے کا چمچ کوشر نمک، اور ¼ چائے کا چمچ کالی مرچ ڈالیں، اور درمیانی آنچ پر 4 سے 5 منٹ تک پکائیں، یہاں تک کہ مٹر گرم ہوجائیں۔ لال مرچ میں ہلائیں، بوٹیاں چکھیں، اور گرم سرو کریں۔ لطف اٹھائیں!
نوٹس
- ذخیرہ کرنے کے لئے: میٹھے مٹر اور ہام کو 3-4 دن تک ریفریجریٹر میں ایئر ٹائٹ کنٹینر میں محفوظ کیا جا سکتا ہے۔
- دوبارہ گرم کرنا: ڈش کو دوبارہ گرم کرنے کے لیے آپ مائکروویو یا چولہے کا استعمال کر سکتے ہیں۔ اگر مائیکرو ویو استعمال کر رہے ہیں تو میٹھے مٹر اور ہیم کو مائکروویو سے محفوظ ڈش میں رکھیں اور 1-2 منٹ تک یا گرم ہونے تک اونچائی پر گرم کریں۔ اگر چولہے کا استعمال کر رہے ہیں تو، میٹھے مٹر اور ہیم کو کڑاہی میں درمیانی آنچ پر گرم کریں، کبھی کبھار ہلاتے رہیں۔
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔