یہ کرینبیری چٹنی تعطیلات کے لیے ضروری ہے۔ یہ چھٹیوں کے کسی بھی روسٹ کو پورا کرتا ہے، لیکن اس کا چمکدار، تنگ ذائقہ سینڈوچ پر بھی اچھا ہوتا ہے۔ اور یہاں تک کہ میٹھیوں کو بڑھاتا ہے۔ چیزکیک یا آئس کریم؟
اس کرینبیری چٹنی کے ساتھ ہر چیز کا ذائقہ اور بھی بہتر ہے۔ کرینبیری سے متاثر مزید ترکیبوں کے لیے، ہماری چیک کریں۔ کرینبیری کا مزہ, کرینبیری چٹنی, انناس کرینبیری ساس، اور کرین بیری ایپل ساس.
ایک نظر میں طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ پر فراہم کی گئی ہیں.
- ایک ساس پین میں کرینبیری اور دیگر اجزاء کو یکجا کریں۔
- درمیانی آنچ پر ابال لیں۔
- اس وقت تک ابالتے رہیں جب تک چٹنی قدرے کم اور گاڑھی نہ ہو جائے۔
- گرمی سے ہٹا دیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
مزید پسندیدہ ترکیبیں:
- پنیر اور سونف کے بیجوں کے ساتھ آسان سیوری مکئی کی روٹی
- مارش میلوز کے ساتھ میٹھے آلو کا کیسرول
- چمچ کی روٹی
- آلو کا بھرتا
- ساسیج کارن بریڈ اسٹفنگ
- کارن بریڈ
- کرسپی روسٹڈ آلو
- شہد اور دار چینی کے ساتھ بھنے ہوئے میٹھے آلو
ہدایت
آسان کرین بیری ساس
یہ کرینبیری چٹنی تعطیلات کے لیے ضروری ہے۔ یہ چھٹیوں کے کسی بھی روسٹ کو پورا کرتا ہے، لیکن اس کا چمکدار، ٹینگا ذائقہ سینڈوچ پر بھی اچھا جاتا ہے اور یہاں تک کہ میٹھیوں کو بھی بڑھاتا ہے۔ چیزکیک یا آئس کریم؟ اس کرینبیری چٹنی کے ساتھ ہر چیز کا ذائقہ اور بھی بہتر ہے۔ کرینبیری سے متاثر مزید ترکیبوں کے لیے، ہماری چیک کریں۔ کرینبیری کا مزہ, کرینبیری چٹنی, انناس کرینبیری ساس، اور کرین بیری ایپل ساس.
اجزاء
- 2 (12 اونس ہر ایک) تازہ یا منجمد کرینبیری دھویا اور خشک
- 2 کپ بھوری یا ہلکی بھوری شکر ، آپ کی خواہش کی مٹھاس کی سطح پر منحصر ہے۔
- ¼ کپ پانی
- 1 دار چینی
- 2 ٹکڑے ٹکڑے اسٹار اینور
- ½ چائے کا چمچ زمینی جگہ
- ½ چائے کا چمچ جائفل , تازہ grated
- 1- کپ تازہ نچوڑا ہوا سنتری کا رس یا اسٹور سے خریدی گئی بوتل
- 2 سنتریوں سے جوش
- چائے کا چمچ کوشر نمک
ہدایات
- کرین بیریز، لائٹ براؤن شوگر، نمک، ایل اسپائس، جائفل، سٹار سونف، دار چینی کی چھڑی، اورنج جوس، اور پانی کو ایک سوس پین میں ملا دیں اور درمیانی آنچ پر ابالیں، کرینبیریوں کو توڑنے کے لیے ہلچل مچائیں۔
- اس وقت تک ابالیں جب تک چٹنی قدرے کم اور گاڑھی نہ ہو جائے، تقریباً 15 سے 20 منٹ۔ اگر ضرورت ہو تو مزید چینی کے ساتھ مٹھاس کو ایڈجسٹ کریں۔ گرمی سے ہٹا دیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ چٹنی استعمال یا پیش کرنے کے لیے تیار ہے، یا بعد میں استعمال کے لیے اسے ڈھانپ کر ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جا سکتا ہے۔
نوٹس
ذخیرہ کرنے اور دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ
کرین بیری ساس کو ذخیرہ کرنے کے لیے، اسے ٹھنڈا ہونے دیں، اسے ایئر ٹائٹ کنٹینر میں منتقل کریں، اور 2 ہفتوں تک فریج میں رکھیں۔ دوبارہ گرم کرنے کے لیے، مائیکرو ویو یا چولہے کا استعمال کریں، ضرورت پڑنے پر تھوڑا سا مائع ڈالیں، اور پیش کرنے سے پہلے سیزننگ کو ایڈجسٹ کریں۔
آگے بنائیں اور منجمد کریں۔
گھر میں بنی کرینبیری چٹنی کو 2 ہفتے پہلے تک بنایا جا سکتا ہے اور اسے ریفریجریٹر میں ایئر ٹائٹ کنٹینر میں محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ ذائقے درحقیقت وقت کے ساتھ ملتے اور بہتر ہوتے جائیں گے، اس لیے جب آپ اسے پیش کرنے کا ارادہ کرتے ہیں تو اسے کچھ دن پہلے بنانا اور بھی بہتر ہے۔ کرینبیری ساس کو 3 ماہ تک منجمد کیا جا سکتا ہے۔
کرینبیری ساس کو پگھلانے کے لیے، اسے صرف فریزر سے ہٹا دیں اور اسے رات بھر فریج میں پگھلنے دیں یا مائکروویو میں ڈیفروسٹ کریں۔ ایک بار پگھلنے کے بعد، چٹنی قدرے دانے دار ہو سکتی ہے، لیکن یہ عام بات ہے۔ چٹنی کو اس وقت تک ہلائیں جب تک یہ ہموار نہ ہو جائے۔
غذائیت حقائق
آسان کرین بیری ساس
رقم فی خدمت۔
کیلوری
142
ڈیلی ویلیو *
چربی
0.1
g
0
%
سنتشدد موٹی
0.03
g
0
%
Polyunsaturated موٹی
0.01
g
مونونسریٹورڈ موٹی
0.02
g
سوڈیم
30
mg
1
%
پوٹاشیم
55
mg
2
%
کاربیدہ
37
g
12
%
فائبر
0.5
g
2
%
چینی
35
g
39
%
پروٹین
0.2
g
0
%
وٹامن A
31
IU
1
%
وٹامن سی
8
mg
10
%
کیلشیم
25
mg
3
%
آئرن
0.3
mg
2
%
* فی صد ڈیلی قیمتز 2000 کیلوری غذا پر مبنی ہیں.
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔
کیا آپ کو نسخہ پسند آیا؟اگر آپ اس کی درجہ بندی کر سکتے ہیں تو ہم اس کی تعریف کریں گے۔ اس کے علاوہ، ہمارے چیک کرنے کے لئے یقینی بنائیں یو ٹیوب چینل مزید عمدہ ترکیبوں کے لیے۔ براہ کرم اسے سوشل میڈیا پر شیئر کریں اور ہمیں ٹیگ کریں تاکہ ہم آپ کی مزیدار تخلیقات دیکھ سکیں۔ شکریہ!