کیا آپ ایک تیز اور آسان روٹی کی ترکیب تلاش کر رہے ہیں جس میں خوشگوار اچھائی ہے؟ اس سادہ پنیر سوڈا بریڈ کے علاوہ مزید مت دیکھو! کرسپی کرسٹ اور فلفی انٹیرئیر کے ساتھ، آئرش سوڈا بریڈ کی یہ مختلف حالت ناشتے، برنچ، یا ڈنر سائیڈ ڈش کے طور پر بہترین ہے۔
اور بہترین حصہ؟ اسے اٹھنے کے وقت کی ضرورت نہیں ہے، لہذا آپ جلدی سے میز پر تازہ پکی ہوئی روٹی لے سکتے ہیں! اس کے علاوہ، پنیر کو حسب ضرورت بنانے اور اپنی پسندیدہ جڑی بوٹیاں یا مصالحے شامل کرنے کے آپشن کے ساتھ، یہ نسخہ یقیناً آپ کے خاندان میں پسندیدہ بن جائے گا۔😊
پنیر سوڈا بریڈ بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
اوون کو 375 ° F پر پہلے سے گرم کریں۔ پارچمنٹ پیپر یا مکھن کے ساتھ چکنائی کے ساتھ 9 انچ کے گول کیک پین کو لائن کریں۔ نان اسٹک کھانا پکانے کا سپرے. ایک بڑے پیالے میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر، بیکنگ سوڈا اور نمک ملا کر ہلائیں۔
ٹھنڈے مکھن میں ڈالیں۔ استعمال کرتے ہوئے a پیسٹری کٹر یا کانٹا، مکھن کو آٹے کے مکسچر میں اس وقت تک کاٹیں جب تک کہ مکسچر کچل نہ جائے، اس کے اندر مکھن کے کچھ مٹر کے سائز کے گچھے ہوں۔ پنیر شامل کریں اور یکجا کرنے کے لئے ٹاس کریں۔
ایک الگ پیالے میں، چھاچھ اور انڈے کو ایک ساتھ ہلائیں۔ خشک اجزاء میں شامل کریں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ سب کچھ نم نہ ہوجائے۔ زیادہ مکس نہ کریں!
چپچپا آٹا تیار پین میں منتقل کریں۔ اپنے ہاتھوں کو آٹے سے دھولیں اور آٹے کو پین کے کناروں تک دبائیں۔ روٹی کو 35 سے 40 منٹ تک یا اس وقت تک پکائیں جب تک کہ گولڈن براؤن ہو جائے اور کیک ٹیسٹر صاف ہو جائے۔
روٹی کو پین میں تقریباً 5 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں، پھر اسے ٹھنڈا ہونے کے لیے ریک پر موڑ دیں۔ پچروں میں کاٹ کر گرم گرم سرو کریں۔ ہماری پنیر سوڈا بریڈ کا لطف اٹھائیں!
متعلقہ ترکیبیں:
- چھاچھ کے بسکٹ
- پوری گندم کے بسکٹ
- لذیذ بسکٹ
- پوری گندم آئرش سوڈا کی روٹی
- منی آئرش سوڈا روٹی
- پوری گندم آئرش سوڈا روٹی مفنز
ہدایت
آسان پنیر سوڈا بریڈ
اجزاء
- 2- کپ تمام مقصد کے آٹے کو چمچ میں ڈال کر چھری سے برابر کر دیا گیا۔
- 2 چائے کا چمچ بیکنگ پاوڈر
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 چائے کا چمچ کوشر نمک
- 4 چمچوں نمک کےبغیرمکھن ، ٹھنڈا (آدھا انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ کر)
- 8 ونس (تقریباً 2 کپ) کولبی مونٹیری جیک پنیر، کٹا ہوا۔
- ¼-1 کپ چھاچھ یا سارا دودھ ، سردی
- 1 بڑے انڈے
ہدایات
- اوون کو 375 ° F پر پہلے سے گرم کریں۔ پارچمنٹ پیپر کے ساتھ 9 انچ کا گول کیک پین یا مکھن یا نان اسٹک کوکنگ سپرے کے ساتھ چکنائی لگائیں۔ ایک بڑے پیالے میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر، بیکنگ سوڈا اور نمک ملا کر ہلائیں۔
- ٹھنڈے مکھن میں ڈالیں۔ پیسٹری کٹر یا کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے، مکھن کو آٹے کے مکسچر میں اس وقت تک کاٹیں جب تک کہ مکسچر ریزہ ریزہ نہ ہو جائے، اس کے اندر مکھن کے کچھ مٹر کے سائز کے گچھے ہوں۔ پنیر شامل کریں اور یکجا کرنے کے لئے ٹاس کریں۔ ایک الگ پیالے میں، چھاچھ اور انڈے کو ایک ساتھ ہلائیں۔ خشک اجزاء میں شامل کریں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ سب کچھ نم نہ ہوجائے۔ زیادہ مکس نہ کریں!
- چپچپا آٹا تیار پین میں منتقل کریں۔ اپنے ہاتھوں کو آٹے سے دھولیں اور آٹے کو پین کے کناروں تک دبائیں۔ روٹی کو 35 سے 40 منٹ تک یا اس وقت تک پکائیں جب تک کہ گولڈن براؤن ہو جائے اور کیک ٹیسٹر صاف ہو جائے۔ روٹی کو پین میں تقریباً 5 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں، پھر اسے ٹھنڈا ہونے کے لیے ریک پر نکال دیں۔ پچروں میں کاٹ کر گرم گرم سرو کریں۔ ہماری پنیر سوڈا بریڈ کا لطف اٹھائیں!
نوٹس
- ذخیرہ کرنے کے لئے: روٹی کو پلاسٹک کی لپیٹ یا ایلومینیم ورق میں مضبوطی سے لپیٹیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر 2 دن تک محفوظ کریں۔ اگر آپ اسے زیادہ دیر تک ذخیرہ کرنا چاہتے ہیں، تو آپ روٹی کو 1 ماہ تک منجمد کر سکتے ہیں۔ منجمد کرنے کے لیے، روٹی کو پلاسٹک، ایلومینیم فوائل، یا فریزر سے محفوظ بیگ میں مضبوطی سے لپیٹیں۔
- دوبارہ گرم کرنا: اپنے تندور کو 350 ° F (175 ° C) پر پہلے سے گرم کریں۔ روٹی کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور تقریباً 5-10 منٹ یا گرم ہونے تک بیک کریں۔ متبادل طور پر، آپ روٹی کے ٹکڑے کر سکتے ہیں اور اسے ٹوسٹر اوون میں یا برائلر کے نیچے چند منٹ تک گرم اور کرکرا ہونے تک ٹوسٹ کر سکتے ہیں۔
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔