Шукаєте рецепт швидкого та здорового десерту? Спробуйте ці смачні та дуже прості у приготуванні чашки для шоколадного печива; 100% цільна пшениця. Поєднайте з ванільним морозивом без цукру для ідеального швидкого частування.
Як приготувати чашки для шоколадного печива
Примітка: Повна інструкція наведена в картці рецептів нижче.
Розігрійте духовку до 350 ºF. Злегка змастіть вершковим маслом дна 12 форм для мафінів звичайного розміру та відкладіть їх. У миску середнього розміру просійте разом борошно та харчову соду. Додайте шоколадну стружку та відставте.
Збийте розтоплене масло, сіль і цукор у середній мисці до змішування. Збийте яйце та ваніль до поєднання. Додайте борошняну суміш і перемішайте, поки не з’єднається. Рівномірно розподіліть тісто між формочками для кексів; кожен повинен бути заповнений приблизно на ½.
Випікайте цільнозернове шоколадне печиво протягом 10-12 хвилин, поки воно не стане рум’яним і пухким. Охолоджуйте у формі від 30 хвилин до 1 години, доки центри чашок для печива не опустяться, утворюючи «чашку» для морозива.
Вийміть чашки для шоколадного печива з форми, послабте їх ножем і продовжуйте охолоджувати на решітці. За бажанням подавайте з кулькою морозива, политого шоколадним сиропом. Насолоджуйтесь!🍪🥛
Пов'язані рецепти:
Рецепт
Легкі чашки для шоколадного печива
Tools
інгредієнти
- 135 g (⅔ склянки) світло-коричневого цукру
- 1 яйце , кімнатна температура
- 113 g (½ склянки) несолоного масла (я використовував Smart Balance Original, розтопив і не додавав сіль)
- 1 Столова ложка чистий екстракт ванілі
- 138 g (1 чашка + 1 столова ложка) білого цільнозернового борошна або цільнозернового борошна *(розмішане, вирівняне та просіяне)
- ½ чайна ложка випічки соди
- ¼ чайна ложка кошерна сіль
- 104 g (½ склянки плюс 1 столова ложка) напівсолодкої шоколадної стружки * (бажано темної)
- Ванільне морозиво без цукру та шоколадний соус для подачі , за бажанням!
інструкції
- Для чашок для шоколадного печива: розігрійте духовку до 350 ºF. Злегка змастіть вершковим маслом дна 12 форм для мафінів звичайного розміру та відкладіть їх.
- У миску середнього розміру просійте разом борошно та харчову соду. Додайте шоколадну стружку та відставте.
- У середній мисці збийте розтоплене масло, сіль і цукор до однорідності. Збийте яйце та ваніль до поєднання. Додайте борошняну суміш і перемішайте, поки не з’єднається.
- Рівномірно розподіліть тісто між формочками для кексів; кожен повинен бути заповнений приблизно на ½.
- Випікайте цільнозернове шоколадне печиво протягом 10-12 хвилин, поки воно не стане рум’яним і пухким.
- Охолоджуйте у формі від 30 хвилин до 1 години, доки центри чашок для печива не опустяться, утворюючи «чашку» для морозива. Вийміть формочки для печива з форми, послабте їх ножем і продовжуйте охолоджувати на решітці.
- За бажанням подавайте з кулькою морозива, политого шоколадним сиропом. Насолоджуйтесь!
примітки
- Зберігати: Дайте їм повністю охолонути, а потім перекладіть їх у герметичний контейнер. Ви можете зберігати їх при кімнатній температурі до 3 днів або в холодильнику до 1 тижня. Якщо ви хочете зберігати їх довше, ви можете заморозити їх у герметичному контейнері до 2 місяців.
- Щоб розігріти: Розігрійте духовку до 350°F (175°C). Помістіть формочки з печивом на деко та розігрійте їх у духовці протягом 5-10 хвилин або поки вони не нагріються. Крім того, розігрійте чашки з печивом у мікрохвильовій печі на тарілці, придатній для використання в мікрохвильовій печі, протягом 10-15 секунд або поки вони не нагріються. Будьте обережні, щоб не перегріти їх, оскільки вони можуть стати занадто м’якими або розплавити шоколадну стружку.
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.