Цей легкий італійський рис з травами — це простий рецепт гарніру, який готується всього за 20 хвилин. Приготована з цибулею, часником, висушеним маслом та італійськими приправами, ця легка страва наповнена смаком і ідеально підходить до будь-якої страви!
Як приготувати італійський трав’яний рис
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
Розтопіть масло в 3-літровому блюдце на середньому вогні. Додайте цибулю, зменшіть вогонь до мінімуму та тушкуйте, доки цибуля не стане прозорою та ароматною протягом 3–4 хвилин.
Збільште вогонь до середнього і додайте рис. Готуйте, часто помішуючи, ще 3-4 хвилини. Додайте курячий бульйон зі смаком кнорр, поперчіть за смаком і додайте теплої води. Додати подрібнений часник і в’ялені помідори.
Накрийте кришкою, що щільно закривається, і варіть від 7 до 12 хвилин або поки вся рідина не вбереться. Зніміть італійський трав’яний рис з вогню та накрийте сковороду кришкою на 5 хвилин. Розкрийте сковороду, розпушіть виделкою та додайте свіжу нарізану кінзу. Насолоджуйтесь! Пара з нашими Домашній китайський шашлик «Cha Siu Style Kebab».
Пов'язані рецепти:
Рецепт
Легкий італійський рис з травами
інгредієнти
- 2 чашки Рис жасмину
- 3 ½ чашки окріп
- ¼ чашка в'ялені помідори , подрібнений
- 1 столова ложка бульйон зі смаком курки Knorr
- ½ чайна ложка мелений чорний перець
- 1 столова ложка Італійська приправа
- 3 ложки вершкового масла або оливкової олії першого віджиму
- 1 невеликий пучок кінзи , подрібнений
інструкції
- Розтопіть масло в 3-літровому блюдце на середньому вогні. Додайте цибулю, зменшіть вогонь до мінімуму та тушкуйте, доки цибуля не стане прозорою та ароматною протягом 3–4 хвилин. Збільште вогонь до середнього і додайте рис.
- Готуйте, часто помішуючи, ще 3-4 хвилини. Додайте курячий бульйон зі смаком кнорр, поперчіть за смаком і додайте теплої води. Додати подрібнений часник і в’ялені помідори.
- Накрийте кришкою, що щільно закривається, і варіть від 7 до 12 хвилин або поки вся рідина не вбереться. Зніміть італійський трав’яний рис з вогню та залиште сковороду під кришкою на 5 хвилин. Відкрийте сковороду, розпушіть виделкою та додайте свіжу нарізану кінзу. Насолоджуйтесь! Додайте до нашого домашнього китайського барбекю «кебаб у стилі ча-сіу»
примітки
- зберігання: Дайте італійському рису з травами охолонути до кімнатної температури, потім перемістіть його в герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику на 3-4 дні.
- Розігрівання в мікрохвильовці: Щоб повторно розігріти рис, перемістіть частину в посуд, придатний для мікрохвильової печі, накрийте її вологим паперовим рушником і поставте в мікрохвильову піч на високій потужності протягом 1-2 хвилин або до повного нагрівання.
- Розігрів на плиті: Щоб розігріти рис, додайте трохи води або бульйону, щоб він не пересох. Нагрійте рис на середньому вогні, часто помішуючи, поки він не нагріється.
- Замороження: Ви також можете заморозити італійський трав’яний рис на термін до 2 місяців. Дайте йому охолонути до кімнатної температури, а потім перемістіть його в безпечний для морозильника контейнер або поліетиленовий пакет. Щоб повторно розігріти, розморозьте його на ніч у холодильнику, а потім повторно розігрійте одним із описаних вище способів.
- Зварити рис: Відваріть рис відповідно до інструкції з рецепта і дайте йому охолонути до кімнатної температури.
- Розділіть і зберігайте: Розкладіть рис у герметичні контейнери або пакети для заморожування та зберігайте в холодильнику до 3-4 днів або в морозильній камері до 2 місяців.
- Повторне нагрівання: Дотримуйтесь інструкцій у попередній відповіді, щоб розігріти рис.
- Додайте свіжі інгредієнти: додайте нарізану кінзу або інші трави, лимонний сік або інші свіжі інгредієнти безпосередньо перед подачею, щоб надати страві яскравості та смаку.
- Зварити рис: Відваріть рис відповідно до інструкції з рецепта і дайте йому охолонути до кімнатної температури.
- Розділіть і зберігайте: Розкладіть рис у безпечні для заморожування контейнери або поліетиленові пакети, залишивши трохи місця зверху для розширення. Позначте контейнери датою та вмістом.
- Замороження: Помістіть контейнери в морозилку і заморожуйте до 2 місяців.
- відлига: Щоб розморозити рис, перемістіть його в холодильник і дайте розморозитися протягом ночі. Крім того, ви можете поставити його в мікрохвильову піч у режимі розморожування, поки воно не розморозиться.
- Повторне нагрівання: Коли рис розморозиться, розігрійте його одним із попередніх способів.
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.